По сообщению сайта Федерального агентства по рыболовству, в январе – мае по данным таможенной статистики сократился импорт из стран дальнего зарубежья рыбы и водных беспозвоночных – на 16,3% до $156,5 млн. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В мае относительно предыдущего месяца импорт мороженой рыбы уменьшился на 28,8% до $40 млн, а рыбного филе…
По данным Росстата, за счет строительства и реконструкции производственные мощности в рыбоперерабатывающем секторе экономики России увеличились на 81,3 тыс. т рыбопродукции. В частности, только в 2011 г. за счет нового строительства были введены холодильники для рыбоперерабатывающих производств в объеме 2,7 тыс. т единовременного хранения рыбы и рыбопродукции, что составило 50% в общем объеме введенных холодильных…
По результатам исследования “Сети предприятий общественного питания в России 2012”, в настоящее время на российском рынке действуют более 120 сетевые рестораны национальной кухни, под управлением которых находятся почти 1560 сетевых заведения. За последний год в данном сегменте было открыто около 190 ресторанов и кафе, из которых 92 – являются ресторанами японской кухни. За последние годы…
Товар Цена Лосось охлажденный 5,00 Лосось свежемороженый 5,29 Форель охлажденная 5,25 Форель свежемороженая 5,91 Сельдь свежемороженая 1,32 Филе сельди свежемороженое 2,57 Скумбрия свежемороженая (-600 г) 2,34 Скумбрия свежемороженая (600 + г) 4,90 Источник: FIS. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов отмечает, что в I квартале, по оперативным данным Росстата, сальдированный финансовый результат (прибыль минус убыток) организаций рыбной отрасли (без субъектов малого предпринимательства) в действующих ценах увеличился на 47,6 % до 8,9 млрд. руб. В рейтинге по темпам роста сальдированного финансового результата среди основных отраслей экономики у…
Товар Цена Сельдь, 300 + г (Норвегия) 17,40-21,10 Сельдь, 250 + г (Норвегия) 13,80-14,30 Филе сельди, с/м, 4-8 шт./кг (Исландия) 26,70-27,50 Скумбрия, 400-600 г (Шотландия) 29,50-34,50 Мойва, 30-40 шт./кг (Норвегия) 12,10-14,50 Килька (Украина) 10,15-10,30 Лосось, 5-6 кг, охлажденный (Норвегия) 85-93 Форель, 0,9 кг, б/г, мороженая (Чили) 120 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Товар Цена Условия поставки Сельдь 1,33 CIF Украина Скумбрия (Scomber Scombrus) 3,03 CIP Киев Хек (Merluccius hubbsi) 1,95 CIF Украина Лосось с/м 5,60 CIP Киев (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
В первом квартале в ДВФО производство рыбы живой, свежей или охлажденной увеличилось на 4% до 260 тыс. т. В том числе в Приморском крае – на 16,7% до 19,5 тыс. т, в Хабаровском крае – на 1,5% до 11,1 тыс. т, в Сахалинской области – на 16,9% до 178 тыс. т. В то же время,…
Экспорт рыбы и морепродуктов организациями Приморского края в январе-марте составил $197,4 млн. и вырос по сравнению с соответствующим периодом прошлого года на 19,1%, в натуральном выражении, – 148,4 тыс. т (на 4%), сообщили в Приморскстате. В товарной структуре экспорта ведущее место занимали следующие виды продукции: рыба свежая и мороженая – $139,2 млн. (71% стоимостного объема…
Положительная динамика производства рыбы, сложившаяся в России в 2006-2010 гг., продолжилась и в 2011 г. – в этом году рыбы было произведено почти на 9% больше прошлогоднего объема. Это, правда, не так значительно сказалось на рыбном рационе россиян вследствие значительного снижения импорта – в натуральном объеме в 2011 г. в Россию было ввезено 20% меньше…
Производство рыбы в Беларуси к 2016 г. возрастет в 1,7 раза по сравнению с уровнем 2011 г. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия, комментируя постановление Совмина Беларуси №159, которым внесены изменения и дополнения в Государственную программу развития рыбохозяйственной деятельности на 2011-2015 гг. “Прогнозируется, что общее увеличение производства рыбы в республике с…
В январе экспортные поставки из России рыбы и морепродуктов выросли на 15%, по сравнению с аналогичным показателем минувшего года и составили 122,6 тыс. т. В экспортных поставках рыбы лидируют сельдь и минтай, которые занимают 73% от общего объема вывезенной из России рыбы. В январе экспорт минтая сократился на 17% из-за снижения показателей добычи. Вылов сельди…
