Италия: Rosco Fruits запустил в продажу яблочные «пончики» в шоколаде
Производитель яблок испанского муниципалитета Лерида Alpicat запустил в продажу яблочные «пончики» в шоколаде под брендом Rosco Fruits. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshplaza. В основе лакомства – цельное яблоко 80-85 калибра, разделенное на три части и покрытое шоколадом. Созданию продукта предшествовала разработка технологии холодной дегидратации. Благодаря специальной обработке фрукты сохраняют текстуру и полезные…