Мир: Гениальные уловки, которые надолго сохранят ягоды, овощи и фрукты свежими

Далеко не всегда есть возможность съесть овощи, фрукты или зелень в первый день после покупки. Зачастую они от-правляются в холодильник дожидаться своего звездного часа. А, как известно, чем дольше продукты лежат, тем боль-ше вероятность, что они начнут портиться. Рассказываем, как правильно хранить фрукты и овощи, чтобы не пришлось их выбрасывать в мусорное ведро. Общие правила…

Европа: Будет ли в ЕС урожай яблок?

От заморозков в Италии, Хорватии, Венгрии, Франции, Австрии и Германии больше всего могут пострадать яблони «Гала», «Голден» и «Ред Делишез». Тогда как на польских садоводов волны холода практически не повлияли, сообща-ет AgroTimes, передает интернет-портал EastFruit. «Сейчас французские фермеры сталкиваются с одной из худших погодных катастроф, — описывает издание. — Экс-перты уже заявляют о дефиците местных…

Германия: Самые весенние овощи и фрукты

Что растет в Германии на соседней грядке? И что можно приготовить из майской репки, мангольда и спаржи?Прилавки современных магазинов ломятся от изобилия овощей и фруктов, круглый год у нас есть возможность приготовить или съесть то, что раньше попадало на стол (а затем и в наши желудки) исключительно сезонно. Питание, включающее свежие продукты регионального происхождения, по…

Эквадор: Банановый сектор настроен оптимистично

Несмотря на мрачные предсказания в интернете о гибели всех бананов мира из-за тропической расы фузариозного увядания, по оценкам эквадорских продавцов, в этом году страна может экспортировать от 370 до 390 миллионов ящи-ков бананов, несмотря на снижение поставок на 3,8% в первом квартале 2021 года. Об этом сообщает интернет-портал www.freshplaza.com. Согласно данным, которые предоставил bananaexport.com Хосе…

Иран шокирует мировой рынок яблока, претендуя на лидерство глобального экспорта в сезоне 2020/21

Аналитики EastFruit неоднократно обращали внимание участников плодоовощного бизнеса на быстрый прогресс Ирана в экспорте яблока. Однако по неизвестной нам причине прогресс Ирана в этом бизнесе оставался практически незаме-ченным участниками рынка. Поэтому тот факт, что в 2020 году Иран, по нашим оценкам, поставил только на рынок России плодоовощной продукции на $800 млн долларов США, стал для…

Молдова: Садоводы надеются наладить экспорт яблок в Индию

Группа руководителей крупных садоводческих предприятий Молдовы встретилась с Рахулом Шривастава, послом Рес-публики Индия в Республике Молдова (резиденция в Бухаресте), и обсудила возможности поставки яблок на индийский рынок. Потенциальным экспортерам были представлены новые требования при ввозе сельхозпродукции в Индию. В частности, с текущего года в числе прочих сопроводительных документов поставщикам яблок необходимо представ-лять сертификат, удостоверяющий отсутствие…

США: Яблоки Cosmic Crisp могут войти в пятерку самых популярных сортов

Американский производитель и поставщик фруктов Domex Superfresh Growers объявил, что новый сорта Cosmic Crisp может войти в пятерку самых продаваемых сортов яблок в США в 2022 году. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshfruitportal. Согласно данным маркетинговой компании Nielsen, продажи яблок Cosmic Crisp на рынке США в марте 2021 года вы-шли на 11 место…

Европа: Заморозки в Италии, Франции и Германии нанесли значительный ущерб урожаю фруктов и овощей

Садоводы Италии, Франции, Германии и Австрии сообщили, что потери урожая фруктов и овощей от недавних заморозков в некоторых регионах могут достигать 80% – 100%, что скажется на цене продукции. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshplaza. Италия Производители областей Базиликата, Кампания, Апулия и Калабрия сообщили, что заморозки в начале апреля повредили урожай овощей, косточковых…

Украина: UApple закладывает грушевый сад на 30 га

Компания «Сады Днепра» (ТМ UApple) в Днепропетровской области начала посадку новой культуры — груш. Об этом сообщил владелец компании Вадим Ермолаев на своей странице в Facebook. «За несколько дней уже высадили 5 гектаров груш. Всего в этом году будет высажено 30 гектаров. А это почти 90 тысяч деревьев», — написал он. Ермолаев отметил, что груши…

Мировой рынок черешни и китайский черешневый феномен

Около 46% всей мировой торговли косточковыми фруктами в денежном выражении на сегодняшний день приходится на черешню, хотя удельный вес черешни в тоннаже экспорта намного скромнее – всего лишь 19%. Об этом сообщает ин-тернет-портал EastFruit. Ежегодно мировой экспорт черешни в денежном выражении растёт на $363,27 тыс., значительно опережая показатели торговли другими косточковыми – персиком, сливой, абрикосом…

Украина увеличила импорт манго в 7 раз

Манго — один из самых популярных фруктов Азии и точно один из самых вкусных. С каждым годом он становится все более популярен и в Украине, внося разнообразие в меню любителей экзотики. За 5 последних лет импорт манго вырос в 7 раз в натуральном выражении. Однако по результатам 2020 года были импортированы 3,3 тыс. тонн манго,…

Прогноз: Производителей цитрусовых ЮАР ждет высокий урожай и рост транспортных расходов

Согласно прогнозу Ассоциации производителей цитрусовых ЮАР (CGA), урожай апельсинов группы Navel в 2021 году в стране останется приблизительно на уровне 2020 года – 394,5 тыс. тонн (26,3 млн коробок). Об этом сообщает интер-нет-портал FruitNews по материалам Ассоциации производителей цитрусовых ЮАР (CGA). При этом в Ассоциации отмечают, что нехватка рефконтейнеров и рост стоимости перевозок могут стать…