Японская компания ASTRA представила новую пиллинг-машину для очистки более 20 видов фруктов и овощей. Об этом сообщает freshplaza. В настоящее время потребители уделяют все больше внимания чистоте фруктов. При очистке с помощью машины фрукты могут дольше оставаться свежими. Машина также предотвращает изменение цвета сока и его излишние выделение, что приводит к меньшему количеству отходов. «Возьмите…
В начале июня аналитики плодоовощного рынка заявили: наиболее дешевыми и доступными фруктами этим летом на украинских рынках и в супермаркетах являются привезенные из-за далеких морей импортные бананы. Не традиционные мелитопольская черешня, николаевские абрикосы и одесские персики, которым наши рынки уже изобилуют в это время, и которые в обычные годы по карману каждому украинцу, а импортные…
Похоже, что США могут начать новый яблочный сезон, имея в хранилищах значительные объёмы яблока урожая 2019 года. Об этом, в частности, пишет Journal of Business со ссылкой на Тодда Фрайвера, президента Вашингтонской комиссии по яблоку (WAC) – одной из наиболее влиятельных яблочных организаций мира, которая недавно задекларировала значительное увеличение бюджета на продвижение экспорта яблока. В…
Как сообщают аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», в Украине в продажу поступили первые в этом сезоне партии дынь. По информации производителей, сезон данных бахчевых в этом году начался почти на 2 недели позже, чем годом ранее, из-за неблагоприятных погодных условий. Также фермеры сообщают, что дождь и град весной нанесли существенный ущерб урожаю дынь, а…
Всемирная ассоциация по яблокам и грушам (WAPA) опубликовала статистику остатков яблок и груш на хранении в странах Северного полушария. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshplaza. Согласно отраслевому отчету, в Европе объем яблок в хранилищах на 1 июня текущего года был на 33% меньше (657 тыс. тонн), чем на аналогичную дату 2019 года (985…
Стартап Indianes из Барселоны (Испания), запустил линейку биоразлагаемой обуви Banana Fiber — изготовленной из бананового волокна. В отличие от традиционной, такая обувь разлагаются максимум за два года. Об этом пишет freshplaza. Для производства этой обуви разработчики прибегают к модели круговой экономики, которая помогает уязвимым группам населения. Урожай бананов создает тонны отходов. Банановые деревья должны быть…
Аргентинское производство лимонов в 2020 году упадет на 30% из-за погоды. Засуха в конце прошлой зимы и весны, а также слишком жаркого лета сократила урожай цитрусовых. Кроме того, высокий спрос на лимоны в период COVID-19 и неопределенность на мировом рынке вынудили некоторых производителей начать снимать фрукты раньше обычного, когда плоды были еще малого размера. Об…
Украина производит 133 тыс. т ягод. Это огромный объем, львиную долю которого потребляют сами украинцы. Но только пятую часть урожая обеспечивают профессиональные производители. Об этом в ходе вебинара «ISRAEL-UKRAINE Agrotech Day: Достижение экспортного качества с помощью израильских технологий» рассказал председатель Украинской ассоциации аграрного экспорта Дмитрий Крошка, передает интернет-портал AgroPortal.ua. «Если быть точнее, то фермеры, у…
В этом году виноградари Николаевщины планируют собрать такой же объем урожая винограда, как и в прошлом году — от 18 до 20 тыс. тонн. Весенние заморозки почти не повлияли на виноградники Юга Украины. Однако садоводам региона повезло значительно меньше – урожай косточковых в этом году из-за апрельских холодов кое-где потерян. Заморозки повредили не очень большую…
По информации аналитиков EastFruit в плодоовощном секторе Таджикистана сохраняется очень сложная для производителей ситуация. Цены на многие виды плодоовощной продукции остаются крайне низкими, что приводит к убыткам для овощеводов и садоводов. В частности, по словам Бахтиёра Абдувохидова, консультанта Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), фермеры пытаются продавать лук по 4 цента США за кг, что…
Группа исследователей Образовательного центра в городе Балм, штат Флорида (UF/IFAS), скоро возобновит работу над новым сортом граната. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам ресурса Growing Produce. Исследования были прерваны из-за пандемии коронавируса. Главная особенность нового сорта – повышенная устойчивость к вредителям и болезням. Среди основных проблем, с которыми сталкиваются производители гранатов Флориды, опадание листвы…
По оценкам трейдеров, реальный удельный вес российского рынка в поставках овощей и фруктов из Украины составляет от 3 до 5% в стоимостном измерении Как сообщает East-Fruit, на страны ЕС приходится уже 67% объёма экспорта фруктов, ягод, овощей и орехов из Украины. Ещё 14% приходится на поставки плодоовощной продукции украинского производства в страны Ближнего Востока, и…
