Мир: Предложение нестандартных овощей и фруктов с маркировкой «уродливые» повышает их продажи

Исследование Journal of Marketing показало, что маркировка деформированных продуктов как «уродливые» (ugly) повышает их шансы на продажу. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. Сообщается, что смелое указание на недостаток продукта, кажется, успокаивает потребителей в отношении других атрибутов продукта, таких как вкус. Если очевидный недостаток продукта игнорируется, потребители испытывают больше сомнений в его общем качестве. Увеличение продаж…

Украина: Снижаются цены как на местное, так и на импортное яблоко

Сезон яблок ранних сортов в Украине уже в самом разгаре, сообщают аналитики проекта EastFruit. Но, если предыдущие 2 недели отпускные цены в данном сегменте оставались стабильными, то на текущей неделе яблоки нового урожая начали стремительно дешеветь. Согласно данным ежедневного мониторинга проекта на сегодняшний день яблоки урожая 2023 года поступают в продажу по 17-24 грн/кг ($0,46-0,66/кг),…

Украина: Плодоовощной ритейл Днепра в июле 2023 года: возврат к довоенным показателям и падение лидера

Начало июля 2023 года вновь ознаменовалось проведением традиционного аудита плодоовощных отделов сетей супермаркетов в городах проекта EastFruit. 5-6 июля команда проекта проводила мониторинг ключевых магазинов г. Днепр, Украина, результаты которого представлены ниже. Подходы к аудиту и оцениванию торговли свежими овощами и фруктами оставались стандартными (их детальное описание можно увидеть в предыдущих материалах проекта), и ситуация…

Украина: UApple заложила 21 га яблоневого сада и планирует еще расширяться

Компания «Сады Днепра» (ТМ UАpple) в 2023 году увеличила яблоневые сады на 21 гектар. Об этом сообщил владелец компании Вадим Ермолаев на своей странице в Facebook. «Сажали инновационный сорт, Gala RKD, который известен своим ранним урожаем. Саженцы приехали к нам из Франции. Наш сад выращивается по интенсивным технологиям, что увеличивает его эффективность вдвое и больше.…

Европа: В сезоне 2022/23 продажи яблок Pink Lady выросли на 3%

Представители бренда Pink Lady заявили, что продажи их яблок держатся на хорошем уровне на фоне «беспрецедентного контекста» двузначной инфляции в продовольственном секторе по всей Европе. Продажи суббрендов Pink Lady и PinKids в Европе составили 180 000 тонн, что на 3% больше, чем в прошлом сезоне, передает EastFruit со ссылкой на Fruitnet. В компании заявили, что…

Япония: Вывели сорт лимонной дыни

Круглую, как арбуз, без присущих кожуре полос и с белой мякотью ягоду вырастили фермеры из Хоккайдо, Япония. Новый фрукт получил название «лимонная дыня» и сейчас выращивается в ограниченных количествах пятью фермерами в городе Фурано. Об этом сообщает SoraNews24. Японская компания Suntory Flowers, которая разработала лимонную дыню, заявила, что это является результатом многочисленных экспериментов. И только…

Украина: На рынке появился новый тренд — черевишня

Сезон черешни в Украине продлится не меньше месяца. Но на рынке появился новый украинский тренд — это черевишня, гибрид вишни и черешни. Об этом AgroPortal.ua рассказал директор одесского оптового рынка «Початок» Александр Воропаев. «Черевишня такая же мясистая, как вишня, но сладкая, как черешня. За три последних года черевишня очень понравилась местным потребителям, и одесситы уже…

Китай утратил лидерство мирового рейтинга по экспорту яблока

Китай, являющийся многолетним лидером мирового рейтинга экспортёров яблока, в сезоне 2022/23 годов резко снизил объёмы экспорта. Таким образом, по оценкам аналитиков EastFruit, в этом сезоне точно произойдёт смена лидера мирового рейтинга экспорта яблока. «Возглавить рейтинг крупнейших мировых экспортёров свежего яблока по итогам сезона 2022/23 годов вероятнее всего сможет Италия. Также существует высокая вероятность, что и…

Китай снял запрет на импорт австралийских фруктов

Китайские официальные лица отменили двухлетний запрет на торговлю австралийскими продуктами, в том числе фруктами, вызванный политической напряженностью между обеими странами после того, как Австралия призвала провести независимое расследование причин пандемии COVID-19 в начале 2020 года. Об этом пишет EastFruit со ссылкой на FreshFruitPortal. Отмена запрета позволит австралийским производителям цитрусовых, косточковых фруктов, манго и вишни поставлять…

Китай утратил лидерство мирового рейтинга по экспорту яблока

Китай, являющийся многолетним лидером мирового рейтинга экспортёров яблока, в сезоне 2022/23 годов резко снизил объёмы экспорта. Таким образом, по оценкам аналитиков EastFruit, в этом сезоне точно произойдёт смена лидера мирового рейтинга экспорта яблока. «Возглавить рейтинг крупнейших мировых экспортёров свежего яблока по итогам сезона 2022/23 годов вероятнее всего сможет Италия. Также существует высокая вероятность, что и…

Мир: Обзор рынка черешни Восточной Европы, Кавказа и Центральной Азии

Сезон черешни в Восточной Европе начинается, в Грузии – он в разгаре, а в Центральной Азии – он уже заканчивается. Тем не менее, середина июня – это тот период времени, когда черешню можно найти на оптовых рынках большинство стран региона, поэтому, по традиции, EastFruit предлагает обзор рынков черешни разных стран региона. Узбекистан Второй год подряд…

Таджикистан в 2023 году планирует вырастить около 3,5 млн. т овощей и бахчевых

По данным Министерства сельского хозяйства Таджикистана, ранний урожай овощей и бахчевых превысил 400 тыс. тонн, передает EastFruit со ссылкой на Asia-Plus. В том числе, выращено около 270 тыс. тонн лука, более 38 тыс. тонн моркови, 26 тыс. тонн огурцов, 20 тыс. тонн капусты, более 11 тыс. тонн бахчевых и около 10 тыс. тонн помидоров. Средняя…