Украина будет оставаться в ТОП-15 стран мирового производства яблок по крайней мере до 2030 года. Валовой сбор яблок ожидается на уровне 1,4 млн т в год. Такое мнение журналу «Садоводство по-украински» высказала эксперт фруктового рынка, д.э.н Инна Сало, пишет AgroTime. По ее словам, сейчас Украина находится по этому показателю на 12-м месте в мире (1,1…
Morrisons стала первой сетью супермаркетов в Великобритании, отказавшейся от продажи бананов в фасовочных пакетах с целью сокращения использования пластика во всех своих магазинах. Теперь для упаковки бананов в Morrisons используются бумажные ленты. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshfruitportal. Прежде чем принять решение отказаться от пластиковых пакетов для бананов в сети Morrisons проходил тестовый…
По информации аналитиков EastFruit, сезон хурмы в Европе только начинается, но уже можно с уверенностью сказать, что цены на хурму будут сравнительно высокими. Насколько этим смогут воспользоваться страны нашего региона, а именно Узбекистан, Таджикистан и Грузия, попробуем разобраться. Итак, на сегодняшний день известно, что Испания, являющаяся лидером мирового рынка хурмы, недополучит от 20 до 25%…
Операторы плодоовощного рынка Молдовы утверждают, что с середины сентября 2021 года в стране быстро растет спрос на холодильные мощности для хранения фруктов. Причин для этого, по мнению аналитиков EastFruit, достаточно много. Первая и главная – в стране все большее количество садоводческих хозяйств включается в уборку яблок осенних сортов. При этом с одной стороны на фоне…
В целом, американские садоводы считают, что засушливый сезон 2021 помог увеличить урожай высококачественных груш за счет меньшего давления болезней. Возможно, он станет лучшим за последние 10 лет, сообщает интернет-портал www.growingproduce.com. «Производители груш сообщают об урожае отличного качества в этом сезоне, а некоторые говорят, что это лучший урожай, который они видели за десятилетие, – прокомментировал Кевин…
Фермерское хозяйство «Гадз» прошло сертификацию Food Safety System Certification 22000. Об этом говорится в сообщении компании на странице в Facebook. Как отмечается, схема FSSC 22000 базируется на международных стандартах ISO и дополнительных требованиях, и является одной из схем сертификации, одобренных Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI — Global Food Safety Initiative) и Европейским обществом…
Компания ALTE FOODS построила и ввела в эксплуатацию завод по заморозке ягод и фруктов в Житомирской области в 2021 г. Об этом сообщает пресс-служба ассоциации «Ягодоводство Украины». Отмечается, что завод был введен в эксплуатацию 1 июля 2021 г., а построен он всего за полгода с соблюдением международных экологических и санитарных норм. Производственные линии оснащены оборудованием…
Раньше потребление баранины в Украине находилось практически на нуле, но сейчас в среднем динамика роста составляет 100% в год. Также происходит реструктуризация овцеводства, переориентация с производства шерсти на мясо. Об этом AgroPortal.ua рассказал глава ОО «Ассоциация овцеводов» Василий Стефурак. «Культуры потребления баранины у нас раньше не было. Прежде всего, из-за тогдашнего плохого качества мяса, которое…
Компания Аlte Foods построила и ввела в эксплуатацию высокотехнологичный завод по заморозке ягод и фруктов в Житомирской области. Об этом говорится в сообщении Ассоциации «Ягодоводство Украины». Как отмечается, предприятие построено с соблюдением всех экологических норм. Кроме того, компания недавно успешно прошла аудит FSSC 22000. «Сейчас завод успешно функционирует. Построили его очень вовремя и начали работу…
С 1 мая 2021 года Грузия экспортировала 28,7 тысяч тонн персиков и нектаринов на сумму $26,1 млн, сообщает Новости-Грузия по данным пресс-службы Минсельхоза страны, передает интернет-портал EastFruit. По данным ведомства, объемы экспорта фруктов на 25% (5,7 тысячи тонн) превышают показатели за аналогичный период прошлого года. Кроме того, стоимость экспорта выросла на 36% или на $6,9…
За год до начала в стране пандемии COVID-19 Тахмина Исаева из Загатальского района на северо-западе Азербайджана начала собственное небольшое дело по изготовлению сухофруктов у себя на кухне. “Сначала заготовка сухофруктов было простым увлечением. Мы раскладывали фрукты на подносе, оставляя место для циркуляции воздуха, а затем выносили поднос на солнце на несколько дней. Это наш…
Компания Liquidseal (Нидерланды) представила новую технологию нанесения покрытия, которое, как утверждается, сохраняет фрукты и овощи свежими в два раза дольше, что помогает избежать пищевых отходов и сократить количество отходов упаковки. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. В покрытии используется высококачественный поливиниловый спирт (PVOH) от японской компании Kuraray — одного из ведущих мировых производителей специальных химикатов, европейская…