Южная Корея: Селекционеры разрабатывают новые сорта томатов, обогащенные витамином D3

Южнокорейская биотехнологическая компания G+FLAS Life Sciences и концерн Bayer AG, один из ведущих мировых производителей семян овощных культур, подписали соглашение о намерениях сотрудничать в области разработки новых сортов томатов, подвергнутых генному редактированию CRISPR и обогащенных витамином D3. Об этом сообщает AgroTimes со ссылкой на Fruitnet. «Это соглашение о намерениях подчеркивает общую заинтересованность G+FLAS и Bayer…

Турция: Объем турецкого экспорта сухофруктов в 2023 году снизился на 3%

Мехмет Али Исик (Mehmet Ali Isik), президент Эгейской ассоциации экспортеров сухофруктов, заявил, что члены ассоциации успешно завершили 2023 год, несмотря на сложности. По его словам, в наступившем году турецкие экспортеры сухофруктов намерены продать продукции на $1,800 млрд. Об этом пишет EastFruit со ссылкой на BazaarTime. Руководитель сообщил, что экспорт сектора снизился на 3% в количественном…

США: Ожидается рекордный урожай яблок

В этом году в США ожидается рекордный урожай яблок – на 40% больше, чем в прошлом, что позволит собрать почти 140 миллионов ящиков. С другой стороны, цены снижаются из-за чрезмерного предложения, в то время как экспорт также увеличился. Итальянское производство выросло на 2,9% в прошлом году благодаря активной маркетинговой кампании в Европе. Нападения на Красное…

Таджикистан: Лимоны: производство, экспорт и цены существенно выросли

В Таджикистане в 2023 году получили высокий урожай лимонов. Экспорт вырос на 65% по сравнению с прошлым годом. Цены на лимоны также выросли в три раза. Конечно, это невыгодно потребителям, но это возможность для цитрусоводов покрыть прошлогодние убытки из-за низких цен, пишет Asia-Plus. Несмотря на трудную зиму прошлого года, когда более 15% лимонных плантаций пострадали…

Прогноз: В 2024 году мировое производство яблок возобновится

По прогнозу министерства сельского хозяйства США (USDA), в 2024 году глобальное производство яблок возобновится после снижения объемов на 5% в 2023 году. Ожидается, что в следующем году мировой урожай яблок вырастет до 83,1 млн. тонн, благодаря возобновлению производства в Китае, Южной Африке и СШ, компенсирующих потери в ЕС и Турции. Об этом говорится в докладе…

Прогноз: В 2024 году мировое производство яблока восстановится

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует незначительный рост мирового производства яблока — до 83,1 млн тонн, поскольку восстановление поставок в Китае, Южной Африке и США компенсирует потери в Европейском Союзе и Турции. При этом сектор надеется на восстановление в 2024 году после 5%-ного снижения объемов в 2023 году. Ожидается, что производство в США вырастет на…

Мир: Как фрукты влияют на развитие мозга

В последние годы все больше исследований подтверждают важное воздействие употребление овощей и фруктов на здоровье мозга. Одним из интересных фактов является потребление фруктов и связь с развитием серого вещества в мозге, пишет EastFruit. Регулярное употребление свежих фруктов и овощей связано с увеличением объема серого вещества в гиппокампе и правой прецентральной извилине человеческого мозга. Эти структурные…

Мир: Какие овощи и фрукты становятся полезнее после заморозки?

Свежие сезонные продукты содержат массу ценных питательных веществ, но иногда употреблять фрукты, овощи намного полезнее после заморозки. Еще один плюс употребления замороженных продуктов — это цена. Зачастую, они дешевле, чем свежие, хотя не уступают в пользе. EastFruit разобрался, какие продукты лучше употреблять после заморозки и почему. Шпинат Шпинат известен многим приверженцам здорового образа жизни благодаря…