По состоянию на 25 июля, цены на вишню в Украине на оптовых рынках повысились на 12%, и на данный момент составляют 20-50 грн/кг. Самая высокая цена на вишню зафиксирована в Одессе – 50 грн/кг. Средняя цена по Украине – 25 грн/кг. Об этом со ссылкой сообщает БизнесЦензор. Также наблюдается негативная динамика в цене на грушу.…
Более 80% некачественных фруктов и овощей, снятых с реализации Роспотребнадзором в первом полугодии 2017 г., пришлись на долю импортной продукции, сообщается на сайте ведомства. “В первом полугодии 2017 г. Роспотребнадзором с реализации снято свыше 390 тонн плодоовощной продукции, не соответствующей обязательным требованиям, при этом более 80% продукции с нарушениями составляет импортная продукция”, – говорится в…
В сезоне-2016/17 (июль-июнь) Украина довольно значительно увеличила объемы закупок яблока на внешних рынках: по официальным данным, импорт этих фруктов вырос сразу в 1,7 раза. Об этом сообщает проект “АПК-Информ: овощи и фрукты”. Согласно отчетам Укрстата, в сезоне-2016/17 на украинский рынок было завезено порядка 41 тыс. тонн яблока. Для сравнения: сезоном ранее поставки этой продукции в…
Цены на ранее яблоко в Украине постепенно снижаются под давлением сезонного роста предложения, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты”. При этом аналитики проекта отмечают, что, несмотря на ценовое снижение, сегодня украинским садоводам удается отгружать яблоко ранних сортов существенно дороже, чем во второй половине июля 2016 года. По информации проекта, только с начала текущей недели ранее яблоко…
Для здоровья и хорошего самочувствия человеку в день нужно съедать как минимум 500 грамм овощей и фруктов. В наши дни от диетологов все чаще можно услышать странный, на первый взгляд, совет: “Ешьте больше разноцветного”. Нет, речь, конечно, не про леденцы, а про овощи и фрукты разных цветов! Установлено, что в растительной веганской пище содержатся…
Польские перерабатывающие предприятия, специализирующиеся на заморозке, испытывают сильные затруднения с приобретением необходимых партий вишни, сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshMarket. В сложившихся условиях они готовы повышать закупочные цены. Так, уже сегодня заморозчики согласны закупать вишню по 4,7-5,2 злотого/кг (1,12-1,23 евро/кг), а это в среднем на 27% дороже, чем неделей ранее. В…
Впервые за всю истории своей независимости, Украина смогла существенно расширить географию экспорта черешни и ослабить зависимость от рынка России. По данным “Инфо-Шувар” , в июне 2017 г. украинская черешня продавалась минимум в 6 стран мира. При этом общий объем экспорта увеличился почти на 60% по сравнению с прошлым сезоном: только в июне 2017 г. Украина…
Ученые из университета Квинсленда (QUT) в Австралии разработали генетически модифицированные бананы, чтобы спасти в Африке тысячи людей, страдающих дефицит витамина А. По словам руководителя исследования профессора Джеймса Дейла, они увеличили концентрацию витамина А в банане в 4 раза, пишет QUT. Сначала ученые протестировали генетические модификации на бананах Кавендиш в Квинсленде, а затем (в сотрудничестве с…
Многие люди, следящие за фигурой, частенько перекусывают фруктами и даже заменяют ими ужин, считая их низкокалорийной и полезной едой. К сожалению, далеко не все фрукты одинаково полезны для нашей фигуры. Во многих из них содержится слишком много сахара – почти как в шоколадных конфетах. Эксперты решили разобраться, каких фруктов можно есть побольше, а какие лучше…
Для организма человека есть любые свежие фрукты и ягоды очень полезно, однако многие из них чуть более богаты различными витаминами и минералами, нежели другие. Рейтинг наиболее полезных ягод и фруктов составлялся на основании содержания в них самого большого количества витаминов и минералов, а также общего тонизирующего и омолаживающего эффекта, которые они оказывают на организм человека.…
Специалисты Агентства стандартизации, метрологии, сертификации и торговой инспекции (Таджикстандарт) при правительстве Таджикистана разработали и защитили стандарт (качества и сертификации) таджикских сухофруктов, отвечающий международным нормам. Об этом сообщил журналистам на пресс-конференции директор Агентства стандартизации, метрологии, сертификации и торговой инспекции при правительстве РТ Ибодулло Курбониен. По его словам, работа по разработке и защите стандарта сухофруктов заняло четыре…
ООО “Фрагария” заканчивает строительство фабрики по производству полуфабрикатов из ягод и фруктов в Липецкой области и планирует запустить предприятие в сентябре т.г., сообщил “Абирег” со ссылкой на генерального директора компании Станислава Горькова. Ранее пуск фабрики шоковой заморозки ягод намечался на июнь т.г., но сбылся пессимистический прогноз – сентябрь. Фабрика, расположенная прямо на ягодных полях, будет…