Компания Okanagan Specialty Fruits (OSF) начнет продавать ГМО-яблоки под брендом Arctic Apple в магазинах у дома в США. Об этом сообщает интернет-портал FruitNews по материалам Freshfruitportal.
ГМО-яблоки с мякотью, которая не буреет при соприкосновении с кислородом, продаются нарезанными ломтиками в упаковках по 140 и 280 грамм. На данный момент в линейке Arctic Apple предлагаются ломтики яблок сортовых групп Golden и Granny Smith.
Размер упаковки подобран таким образом, чтобы служить здоровой альтернативой высокоуглеводным снекам в минимаркетах. По сравнению с обычными яблоками ломтики Arctic Apple сохраняют товарный вид, тогда как обычные буреют и выглядят менее свежими.
В специальных сортах «выключен» ген, отвечающий за побурение. Благодаря этому ломтики не меняются после нарезки, хранятся на полка дольше и не теряют товарный вид.
«Мы предлагаем покупателям здоровый и свежий снек. Выбирая Arctic Apple, вы приобретаете не только вкус, но и сервис от нашей команды», – сказал директор по продажам OSF Боб Уилкинсон. (АПК-Информ/Пищепром Украины)
