Климатические катаклизмы, охватившие планету, обещают мировой экономике дальнейший разгон продовольственной инфляции, ставшая уже рекордной за 10 лет. Наводнения в Европе, аномальный холод в Южной Америке, засухи в Канаде и США угрожают ухудшить урожаи и еще больше поднять цены на базовые продукты питания. Мы решили осветить погодный фактор инфляции, который обусловливает вызовы продовольственной безопасности многих стран…
Украинцам советуют немного подождать с консервацией варенья и джемов на зиму. Сахар из свеклы нового урожая может подешеветь на треть, по сравнению с нынешними ценами. В розничной продаже сахар в Украине стоит около 30 гривен за килограмм. Причиной повышения цен на сладкий продукт стали плохие урожаи сахарной свеклы в 2020 году. Плохое качество корнеплодов и…
По прогнозам, в течение следующих 8-14 дней в районах Равнин и Среднего Запада США будет царить сухая погода с необычно высокими температурами 35-38 оС, что негативно повлияет на посевы сои. На этом фоне вчера на бирже в Чикаго цены на соевые бобы и масло отыграли падение понедельника и продолжили рост. Ноябрьские фьючерсы на сою выросли…
Крупнейший в мире экспортер кофе столкнулся с самой холодной погодой за более чем 25 лет, которая подрывает надежды на урожай кофе и угрожает поднять цены, пишет Bloomberg. Температура в кофейных регионах Бразилии 20 июля на несколько часов упала ниже нуля по Цельсию, погода в штате Минас-Жерайс самая холодная с 1994 года. 29 июля ожидается еще…
В Молдове сезон-2021 арбузов начался в первых числах июня – на неделю раньше, чем в прошлом году. Что было удивительно, учитывая резкий переход «из зимы в лето», высокую температуру и засуху уже в середине весны 2020. В нынешнем году ранний старт бахчевых культур операторы рынка объясняют «нетипичным импортом» – Турция и Балканы, тогда как в…
Сезон голубики набирает обороты практически во всех странах мониторинга проекта EastFruit. По мере увеличения предложения данной ягоды на рынке, отпускные цены в данном сегменте начинают стремительно снижаться. Так, на текущей неделе резкий обвал цены на голубику был зафиксирован одновременно в трех странах мониторинга проекта: в Украине, в России и в Польше. Как, мы уже сообщали,…
Аудит отделов свежих овощей и фруктов супермаркетов Украины, проводимый несколько раз в год командой EastFruit, показывает, что в начале июля 2021 года наиболее резкое снижение цен среди основных товарных позиций отмечалось по свежему яблоку. В начале июля розничные цены на свежее яблоко стандартного качества колебалось от 21 до 25 грн/кг за самые доступные позиции, в…
Первая малина нового урожая на молдавском рынке появилась в середине последней декады июня 2021 года по сравнительно низкой оптовой цене – 30-35 леев/кг ($1,65-1,93/кг). В прошлом году на местный рынок малина начала поступать на неделю раньше, и стартовая цена была намного выше – 48-50 ($2,68-2,79/кг). Затем в сезоне-2020 цена эту ягоду на две недели снизилась…
Международные цены на кофе находятся на самом высоком уровне за последние четыре года. Это связано с засухой в Бразилии, хотя экономические и политические факторы также играют роль. По сравнению с прошлым годом цены на зеленые кофейные зерна выросли на 70%. На международном рынке фунт кофейных зерен на этой неделе стоит 1,5 доллара, пишет retaildetail.eu Колоссальный рост цен в первую очередь является следствием засухи…
На текущей неделе на украинском рынке в продажу поступили первые партии арбузов ранних сортов, сообщают аналитики проекта EastFruit. По информации производителей, сезон арбузов в этом году начался почти на 2 недели позже, чем годом ранее, из-за неблагоприятных погодных условий. Также фермеры сообщают, что дождь и град весной нанесли существенный ущерб урожаю данных бахчевых. При этом…
Согласно последнему квартальному прогнозу Rabobank, перспективы мировой птицеводческой отрасли продолжают улучшаться. Это в основном обусловлено открытием экономики по мере повышения уровня вакцинации в развитых странах и роста на развивающихся рынках. Это поможет восстановить глобальный и региональный спрос и особенно в сфере общественного питания, который в среднем составляет одну треть мирового спроса на птицу. Поскольку предложение…
Во всем мире «пищевые привычки» людей могут измениться. За год пандемии коронавируса цены на продукты в мире выросли. На рынке Нянья, недалеко от столицы Нигерии, цены на рис, который фактически является основой питания местного населения выросли на 10 процентов. Маленькая консервная банка помидоров? На двадцать девять процентов дороже. Рост потребительских цен на продукты питания является…
