Европа: Крах цен на рынке голубики

Сезон голубики начался в Польше и Украине – двух крупнейших странах-производителях и странах-экспортёрах и этой ягоды в Восточной Европе. В Грузии же сезон фактически завершился – на рынке распродаются последние партии. Перед началом сезона звучало много пессимистических ценовых прогнозов, учитывая стремительный рост площадей под ягодой. Поэтому аналитики проекта EastFruit подготовили обзор рынка голубики в странах…

Мир: Высокие цены усложнили цепочки поставок яиц

Яйца и курица являются самыми быстрорастущими белками в мире, поскольку за последние 15 лет отрасль добилась больших успехов, предлагая доступные и полезные продукты потребителям во всем мире. Но значительная волатильность цен препятствует дальнейшему росту. Предложение на многих рынках падает, а цены выросли до исторического максимума. Следовательно, рост отрасли в настоящее время ниже или отрицателен на…

Мир: Rabobank прогнозирует высокие цены на яйца

Цены на яйца будут оставаться относительно высокими в течение 2023 года, но в среднем будут ниже, чем в первом квартале 2023 года. Такой прогноз сделали аналитики Rabobank. «Цены будут особенно высокими на рынках, сильно пострадавших от птичьего гриппа, высоких затрат и регуляторных изменений. На других рынках цены снизятся, но не до уровня 2021 года, поскольку…

Европа: Фермеры обеспокоились снижением розничных цен на молоко

Серьезную обеспокоенность среди молочных фермеров Евросоюза вызвало недавнее снижение цен на молочную продукцию в розничной торговле, 29 июня сообщает сетевое издание Agriland. На текущей неделе Европейский совет по молоку (EMB) — зонтичная группа организаций молочных фермеров ЕС — выразил обеспокоенность по поводу «низких» цен на некоторые молочные продукты среди розничных продавцов. Немецкий молочный фермер, член…

Мир: Конец дешевого и сладкого шоколада: резко дорожает какао

Цены фьючерсов на какао на основной торговой площадке в Лондоне выросли до семилетнего максимума, до более $3100 за тонну из-за плохих погодных условий, новых правил в Евросоюзе и стабильного подорожания транспортировки какао производителям. Об этом пишет агентство Bloomberg. Производителям придется поднимать цены на шоколад и снижать его сладость, чтобы справиться с растущими расходами. Частично скачек…

Сербия: Цены на промышленную малину медленно растут

Сезон закупки малины, одного из самых важных фруктов для Сербии, начался с неприемлемого для местных производителей уровня цен. Цена 200 динаров/кг (около $1,87/кг) считается неприемлемой и значительно отличается от прошлогодних ставок и ожиданий в этом году сербских профсоюзов, представляющих местных производителей. Однако эта ситуация быстро меняется. Бойкот сербских производителей и участие министра сельского хозяйства Сербии…

Украина: Цены на молоко стабилизировались

Уровень производства молока и его потребности в переработке приближается к балансу. Предложение сырья на рынке меньше, чем в мае, что способствовало стабилизации цены во второй половине июня. Об этом рассказала Елена Жупинас, руководитель проекта АВМ «Оптовый сбыт молока», во время брифинга от Ассоциации производителей молока. «Цена молока всех сортов снизилась на 1,7%, или на 22…

Украина: Цены на яйца и основные тенденции рынка 2023 года

Отрасль птицеводства постепенно приходит в себя от шокового состояния, вызванного началом войны, восстанавливает довоенный уровень производства, обеспечивая продовольственную безопасность и стабилизацию ценовой ситуации на потребительском рынке Украины. В прошлом году больше всего пострадал яичный сектор, который столкнулся с проблемами в реализации скоропортящейся продукции, галопирующим падением отпускных цен и потерей существенной доли производственных мощностей в зонах…

Украина более чем в пять раз сократила импорт свинины. Своя дешевле!

Импорт свинины в Украину сократился до 4200 тонн в январе-мае с 22 400 тонн за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщает профильная ассоциация “Свиноводы Украины” со ссылкой на данные Государственной таможенной службы. За май импорт свинины сократился в десять раз по сравнению с маем 2022 года до 603,5 тонн, или до $1,7 млн в…

Европа: На рынке картофеля существенный дефицит и высокие цены

«Я никогда не видел рынок картофеля таким горячим», — говорит Роберт Воскамп (Robert Voskamp) из нидерландской компании Rola Fresh. Цены на мелкий картофель, по его словам, в настоящее время начинаются с 1,70 евро и даже превышают 2 евро за килограмм. Это беспрецедентно высокие цены. Самый большой дефицит — картофель с красной кожурой, его нет нигде…

Украина: Дорогая европейская свинина не пользуется спросом

Импорт свинины в течение мая 2023 года остался на низком уровне. Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины». По предварительным данным таможенной статистики, в мае совокупные поступления свежего, охлажденного и мороженого мяса свиней (УКТ ВЭД 0203) составили 603,5 т на $1,7 млн в валютном выражении. Это немного больше, чем месяцем ранее, однако значительно слабее…

Мировые цены на продовольствие в мае после короткого перерыва продолжили падать

В мае 2023 года цены на базовое продовольствие снизились на 2,6%. Сейчас они на 22,1% ниже, чем на пике в марте 2022 года, следует из данных Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Снижение было обусловлено серьезным падением цен на растительные масла, зерновые и молочную продукцию. При этом стоимость сахара и мяса немного выросла. Так, зерно…