Украина: Почему курятина стала дороже свинины
Стоимость популярного в Украине мясного полуфабриката – куриного филе (с 55-60 грн./кг – до 72-80 грн./кг) уже превзошла стоимость некоторых (“шашлычных”, в частности) сортов свинины и вплотную подобралась к отборной свинине “на отбивные” (65-75 грн.). Как и почему курятина обогнала по цене свинину, разбирался Укринформ. Ценовой скачок произошел не столько из-за традиционных факторов “себестоимости” и…
