Средний объем потребления молока, молочных продуктов и яиц на душу населения в мире в 2024 году достигнет 56,4 кг. Об этом говорится в прогнозе аналитической компании Statista. Мировая выручка от продажи молока и молочных продуктов, а также яиц в 2024 году превысит 1,17 трлн долл. Ожидается, что в период до 2028 года рынок ежегодно будет…
По информации аналитиков EastFruit, по итогам прошедшей недели цены на лук в странах региона показали преимущественно негативную динамику. Это происходит на фоне того, что в южных регионах стран Центральной Азии уже начали уборку лука нового урожая, и несмотря на сохраняющийся дефицит лука в западных странах Евросоюза. На предыдущей неделе оптовые цены на лук упали в…
Мировые цены на продовольственные товары снизились в феврале седьмой месяц подряд. Удешевление зерновых компенсировало увеличение цен на сахар и мясо. Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Так, Индекс продовольственных цен ФАО в феврале составил в среднем 117,3 пункта, что на 0,7% меньше, чем в январе, и на 10,5%, чем в…
В феврале в украинских национальных торговых сетях снизились цены на свинину. Заметнее всего подешевел свиной ошейок, тазобедренная часть и корейка. Об этом сообщают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины» (АСУ) по итогам ежемесячного мониторинга розничных цен на мясо. Отмечается, что средняя цена килограмма охлажденной свинины по итогам февраля составила 190,8 грн/кг, что на 5,6 грн/кг или на…
Обильные запасы подсолнечного масла на европейском рынке привели к падению цен в европейских портах до самого низкого уровня за три с половиной года и, несмотря на это, оставили спрос на минимальном уровне, в то время как цены на рапсовое масло впервые с февраля 2022 года выросли выше цен на подсолнечное масло из-за сохраняющегося спроса на…
Замороженная малина на данный момент является основным экспортным товаром плодоовощного бизнеса Украины с точки зрения генерации валютной выручки. Уникальность этого сегмента агробизнеса в том, что в него вовлечены десятки тысяч производителей самых разных размеров. Как крупные для малинового бизнеса фермеры, у которых десятки гектаров ягодных плантаций, так и собственники приусадебных участков с 0,05 гектара малины…
С начала 2024 года цены на рис в Индонезии выросли более чем на 16 процентов по сравнению с 2023-м. О резком подорожании основного продукта для азиатского региона из-за погодного феномена Эль-Ниньо сообщает Reuters. Глобальные климатические проблемы стала причиной дефицита риса — из-за задержки с посадкой и отсутствия дождей сбор урожая задержался на месяц. Нехватка зерна…
С 2017 года поголовье крупного рогатого скота в Евросоюзе сокращается. Это продолжалось в 2023 году и продолжится в 2024 году. Рекордно высокие цены на туши и молоко не обратили вспять этот спад. Фермеры, занимающиеся молочным и мясным скотоводством, сталкиваются с сокращением прибыли из-за высоких цен на корма, энергию и рабочую силу. Еще одной проблемой для…
Активная уборка сои в Бразилии и прогнозы благоприятных осадков в Южной Америке улучшают перспективы урожая сои и кукурузы, что оказывает давление на биржевые котировки. Сегодня цены на сою в Чикаго упали до 2-летнего минимума на прогнозах дождей в основных аграрных регионах Бразилии и Аргентины. По данным агентства SAFRAS&Mercado, в Бразилии на 26 января соя собрана…
По состоянию на 22 января 2024 года средние цены на три сорта молока-сырья в Украине не изменились по сравнению с 1 января. На стабилизацию закупочных цен и формирование баланса спроса и предложения молока-сырья на внутреннем рынке повлияли определенное затишье в посленовогодний период новогодних праздников, девальвация гривны, а также появление в стране свободных объемов сырья в…
Выручка заведений общепита Украины во втором полугодии 2023 года выросла на 30% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года, посещаемость — на 10%, а средний чек — на 18%. Об этом говорится в сообщении Poster по результатам исследования 5 тысяч заведений за второе полугодие 2023 года. Во второй половине 2023 г. наибольший рост выручки по…
Значительные остатки кукурузы в мире и ожидание рекордного урожая Южной Америки оказывают существенное давление на цены. Покупатели выбирают стратегию ожидания дальнейшего снижения цен продавцами для того, чтобы найти сбыт остатков. Цены опустились до трехлетнего минимума. Об этом сообщает Spike Brokers. Цены на конечных рынках сбыта Северной Африки, Испании, Италии и Ближнего Востока снизились до $10/т.…