Мир: Цены на какао-бобы впервые в истории превысили $10 тыс.

Биржевая стоимость какао-бобов в мире достигла нового исторического рекорда — $10 тыс. за 1 тонну, увеличившись с начала года в 2,4 раза. Как сообщает ICE Futures, фьючерсы во вторник во время торгов достигли 10 070 $/т, после этого откатились до $9992, пишет DairyNews.today. Среди причин такой динамики — аномально жаркая погода в Кот-д’Ивуаре, что ставит…

Мировые цены на пшеницу остаются под давлением предложения, хотя в Украине они продолжают расти

В Украине закупочные цены на продовольственную пшеницу с доставкой в порты Черного моря в результате дефицита предложений выросли в течение недели на 5-8 $/т до 165-170 $/т или 7200-7400 грн/т. Цены на фуражную пшеницу на фоне значительного предложения остались на уровне 145-148 $/т, однако цены в гривне выросли на 100-200 грн/т до 6250-6350 грн/т благодаря…

Прогноз: Мировые цены на молоко будут медленно расти

После двух кварталов снижения производства молока ожидается устойчивое, но медленное восстановление основных мировых молочных рынков в 2024 году. Такое мнение высказал старший аналитик по молочным продуктам Rabobank Лукас Фюсс, сообщает Food Business News. Эксперт считает, что в первом полугодии текущего года производство молока в Европе будет идти на спад, а в Новой Зеландии останется на…

Бразилия: Падение цен на говядину: причины и последствия

В последний месяц в Бразилии наблюдается устойчивая тенденция к снижению цен на крупный рогатый скот и говядину, как сообщает недавний отчет Cepea. Это обусловлено несколькими факторами, включая увеличенное предложение животных, готовых к убою, и ограниченный спрос со стороны мясопереработчиков. Согласно индексу CEPEA/B3, отражающему ситуацию на рынке откорма крупного рогатого скота в штате Сан-Паулу, в феврале…

Мир: Rabobank прогнозирует медленный рост мировых цен на молоко в 2024 году

По мнению старшего аналитика по молочным продуктам Rabobank Лукаса Фойса, после снижения производства молока в течение двух кварталов подряд, вероятно медленное восстановление объемов надоя на ключевых мировых молочных рынках по результатам 2024 года. Эксперт считает, что в первом полугодии текущего года производство молока в Европе будет идти на упадок, а в Новой Зеландии останется на…

Европа: Сыры в ЕС дорожают

В еженедельном отчете Еврокомиссии отмечается существенный за последние 4 недели рост цены на сыр. Цены по ЕС: спотовые цены на молоко сейчас падают (44,8 ц/кг на 03.03.2024) масло: €561/100 кг, +2,7% за последние 4 недели СОМ: 251 евро/100 кг, без изменений в течение последних 4 недель; СНМ: €366/100 кг, +1,3% за последние 4 недели Чедер:…

Мир: Аналитики прогнозируют рост мирового потребления молочной продукции и яиц

Средний объем потребления молока, молочных продуктов и яиц на душу населения в мире в 2024 году достигнет 56,4 кг. Об этом говорится в прогнозе аналитической компании Statista. Мировая выручка от продажи молока и молочных продуктов, а также яиц в 2024 году превысит 1,17 трлн долл. Ожидается, что в период до 2028 года рынок ежегодно будет…

Мир: Почему лук снова дешевеет в Украине, Молдове, Польше и Узбекистане?

По информации аналитиков EastFruit, по итогам прошедшей недели цены на лук в странах региона показали преимущественно негативную динамику. Это происходит на фоне того, что в южных регионах стран Центральной Азии уже начали уборку лука нового урожая, и несмотря на сохраняющийся дефицит лука в западных странах Евросоюза. На предыдущей неделе оптовые цены на лук упали в…