Украина: Предложение украинского тепличного огурца растёт, цены снижаются

На украинском рынке тепличных огурцов зафиксировано снижение цен на фоне увеличения предложения продукции нового оборота. По данным аналитиков проекта, почти все стационарные тепличные комбинаты Украины уже начали реализацию огурца нового оборота, что привело к незначительному росту предложения. При этом потребительская активность в сегменте снизилась. В настоящее время продажи тепличного огурца осуществляются в пределах 125–170 грн/кг,…

Мировые цены на рис выросли на 11% на фоне резкого увеличения спроса и изменений экспортной политики

Мировые цены на рис по состоянию на середину февраля 2026 г. выросли на 11,1%, продемонстрировав резкое отклонение от тенденций других аграрных товаров, таких как кукуруза и сахар, остающиеся под давлением избыточного предложения. Этот рост отражает фундаментальные изменения в глобальном балансе спроса и предложения, ведь рис является ключевым продуктом питания более половины населения мира. Подорожание уже…

Мировые цены на сахар упали до минимума за 5 лет

Мировые котировки сахара снизились до самого низкого уровня более чем за пять лет на фоне сокращения спроса и ожиданий глобального профицита. На прошлой неделе ближайшие фьючерсы продолжили пятимесячное падение и достигли 5,25-летнего минимума. По оценкам трейдера Czarnikow, в сезоне 2026/27 мировой профицит составит 3,4 млн т после 8,3 млн т в 2025/26 МГ, что будет…

Мир: Рекордный урожай кукурузы в США увеличивает давление на мировые цены

Мировой рынок кукурузы входит в 2026 г. под давлением избыточного предложения, несмотря на относительно активную торговлю. Ценовая динамика на бирже в Чикаго свидетельствует, что рынок снова ориентируется на большие запасы, а не на ожидание роста экспорта. Эксперты отмечают, что сильные показатели отгрузок частично маскируют более слабые фундаментальные факторы спроса. Аналитик StoneX Brazil Market Intelligence Рафаэль…

Аргентина: Рост цен на мясо удвоил инфляцию в 2025 году

Животноводческий сектор сохраняет запасы, в то время как международный спрос растет. Открытые рынки, увеличение экспорта и влияние на полки супермаркетов. Новый индекс потребительских цен INDEC: повышение тарифов и сокращение субсидий окажут большее влияние на инфляцию. Мясные рынки   столкнутся с 2026 годом, характеризующимся дефицитом и изменением производственного цикла. После трех лет ликвидации запасов сокращение предложения —…

Бразилия: Говядина-2026: снижение производства и рост цен

Производство говядины в Бразилии в 2026 году ожидаемо сократится после трех лет массового забоя коров, что привело к историческому сокращению поголовья, в том числе и телят. По данным аналитиков RaboResearch, сокращение производства составит около 5–6% по сравнению с 2025 годом, до 10,5 млн т в эквиваленте туши. Это связано с ограниченным количеством животных и необходимостью…

Мировой рынок сухого молока: на цены оказывает давление высокое предложение

Понижательный ценовой тренд, обусловленный высоким предложением и слабым спросом, сохраняется на мировом рынке сухого молока. Об этом сообщает «Инфагро». Так, в Европе за последние недели существенных изменений не произошло: торговая активность остается низкой из-за праздничного периода и осторожности покупателей на спадающем рынке. «Определенное оживление возможно в январе благодаря поставкам в мусульманские страны, что может частично…

Мировые цены на сливочное масло снизились на 36%

На торгах в середине декабря средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), продолжил снижаться и опустился еще на 4,4% (-46 пт., до 1 008 пт.). Это стало девятым последовательным снижением индекса GDT, в результате которого значение индекса опустилось до минимальной отметки с середины декабря 2023 г.…

Мир: Lactalis договорилась с производителями о ценах на молоко

Lactalis France и UNELL (Национальный союз производителей молока Lactalis) договорились, что в среднем по стране цены на молоко будут составлять 440 €/т. Как сообщает пресс-служба компании, таким образом средняя цена на традиционное молоко в 2025 году составит около 500 €/т с учетом всех премий и качества, что на 7%, или €31 больше, чем в 2024…

Украина: Рождественский стол в этом году обойдется украинцам в 1374 грн

Рождественское меню из 12 блюд, традиционных для среднестатистической украинской семьи, обойдется в этом году около 1374 грн. Такие подсчеты обнародовали ученые Национального научного центра Институт аграрной экономики. Отмечается, что главные блюда на рождественском столе — это кутья и узвар. Пшеничная кутья — 950 г продуктов традиционной рецептуры — обойдется в 213,37 грн и станет вторым…

Мир: В ноябре Индекс продовольственных цен ФАО продолжил снижаться третий месяц подряд

Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) продолжило снижаться третий месяц подряд и в ноябре 2025 года составило 125,1 пункта, что на 1,5 пункта (1,2 процента) ниже пересмотренного октябрьского уровня, когда его значение составляло 126,6 пункта. Снижение индексов цен на молочную продукцию, мясо, сахар и растительные масла позволило компенсировать рост индекса цен на зерновые. В…

Мировые цены на молочные продукты идут вниз: больше всего дешевеет сливочное масло

Ценовой индекс Global Dairy Trade (GDT) во время торгов 2 декабря уменьшился на 4,3%. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока. Средняя цена на молочные продукты составила 3507 $/т, во время торгов было продано 34282 т биржевых товаров. По результатам торгов цена на обезвоженный молочный жир составила 5902 $/т, что на 9,8% меньше по сравнению с…