На прошлой неделе цены на какао обвалились с исторических максимумов, достигнутых во второй половине апреля. Только за минувшую неделю майские фьючерсы на какао-бобы в Лондоне упали на 21% — с ?9444 ($11 845) до ?7461 ($9358) за тонну. На пике 22 апреля фьючерсы торговались на отметке ?10 265 ($12 875) за тонну. По сравнению с…
Индекс оптовых цен на второй по популярности кофе в зернах достиг самой высокой цены с 1979 года. По данным Международной организации кофе (ICO), стоимость оптовых поставок робусты в апреле выросла на 16,8% – до $1,93 за фунт. Сорт кофе робуста используется в купажах для эспрессо и в производстве растворимого кофе. Робуста значительно уступает арабике по…
Закупочные цены на рапс в Украине в конце 2023/24 МГ начали опускаться на фоне низкого спроса, поскольку лишь несколько трейдеров докупают судовые партии, которые должны отгрузиться в апреле-мае. В то же время трейдеры активно контрактуют рапс нового урожая с доставкой в порты Черного моря, сообщает GrainTrade. Сейчас в черноморских портах за рапс предлагают 380 $/т,…
Цены на свиней убойных кондиций демонстрируют незначительное послабление во второй половине апреля. Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины». «Торги на прошлой неделе завершились ослаблением цен закупки живца на 1-3% по сравнению с предыдущей. Несмотря на коррекцию, в центре и на востоке котировки преимущественно остались в пределах диапазона прошлой недели — 63-65 грн/кг. В…
Рост цен на шоколад в Украине вряд ли остался незамеченным: плитка, год назад стоившая 20–30 грн, теперь продается за 40–50 грн и выше. Причиной неприятного тренда стало удорожание какао, главного ингредиента этого продукта. К сожалению, высокие цены на шоколад могут сохраняться годами, поэтому отрасли и потребителям придется приспосабливаться к новым условиям. Мировой рынок какао лихорадит…
В марте 2024 года значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) составило 118,3 пункта, что на 1,3 пункта (1,1 процента) выше пересмотренного февральского показателя: рост индексов цен на растительные масла, молочную продукцию и мясо был лишь отчасти компенсирован снижением индексов цен на сахар и зерновые. Таким образом в марте, впервые после семи месяцев снижения, значение индекса…
Биржевая стоимость какао-бобов в мире достигла нового исторического рекорда — $10 тыс. за 1 тонну, увеличившись с начала года в 2,4 раза. Как сообщает ICE Futures, фьючерсы во вторник во время торгов достигли 10 070 $/т, после этого откатились до $9992, пишет DairyNews.today. Среди причин такой динамики — аномально жаркая погода в Кот-д’Ивуаре, что ставит…
В Украине закупочные цены на продовольственную пшеницу с доставкой в порты Черного моря в результате дефицита предложений выросли в течение недели на 5-8 $/т до 165-170 $/т или 7200-7400 грн/т. Цены на фуражную пшеницу на фоне значительного предложения остались на уровне 145-148 $/т, однако цены в гривне выросли на 100-200 грн/т до 6250-6350 грн/т благодаря…
После двух кварталов снижения производства молока ожидается устойчивое, но медленное восстановление основных мировых молочных рынков в 2024 году. Такое мнение высказал старший аналитик по молочным продуктам Rabobank Лукас Фюсс, сообщает Food Business News. Эксперт считает, что в первом полугодии текущего года производство молока в Европе будет идти на спад, а в Новой Зеландии останется на…
В последний месяц в Бразилии наблюдается устойчивая тенденция к снижению цен на крупный рогатый скот и говядину, как сообщает недавний отчет Cepea. Это обусловлено несколькими факторами, включая увеличенное предложение животных, готовых к убою, и ограниченный спрос со стороны мясопереработчиков. Согласно индексу CEPEA/B3, отражающему ситуацию на рынке откорма крупного рогатого скота в штате Сан-Паулу, в феврале…
По мнению старшего аналитика по молочным продуктам Rabobank Лукаса Фойса, после снижения производства молока в течение двух кварталов подряд, вероятно медленное восстановление объемов надоя на ключевых мировых молочных рынках по результатам 2024 года. Эксперт считает, что в первом полугодии текущего года производство молока в Европе будет идти на упадок, а в Новой Зеландии останется на…
В еженедельном отчете Еврокомиссии отмечается существенный за последние 4 недели рост цены на сыр. Цены по ЕС: спотовые цены на молоко сейчас падают (44,8 ц/кг на 03.03.2024) масло: €561/100 кг, +2,7% за последние 4 недели СОМ: 251 евро/100 кг, без изменений в течение последних 4 недель; СНМ: €366/100 кг, +1,3% за последние 4 недели Чедер:…