Рынок картофеля в Европе сейчас находится в выжидательном режиме.
Об этом рассказал генеральный директор нидерландской компании Nedato Вим ван де Ри изданию FreshPlaza.
«После того, как весь картофель будет сохранен, мы будем иметь более четкую картину формирования цены, но поскольку сбор урожая еще в разгаре, рынок, вероятно, некоторое время будет оставаться стабильным», — считает он.
Сейчас повсеместно идет сбор урожая, добавляет специалист. На юго-западе страны уже собрано около 80% урожая.
«В предыдущие годы мы часто наблюдали дожди в прибрежных районах примерно в это время, но в последнее время восток страны столкнулся с наибольшими трудностями, по оценкам, пока было собрано лишь около половины площадей», — добавил Вим ван де Ри.
Он признал, что сейчас рынок картофеля фри не испытывает особого ажиотажа. Переработчики собирают свой урожай, и этот процесс продлится до середины ноября. Производители, которые имеют сухой картофель, хранящийся в закрытых помещениях, не собираются продавать его за нынешнюю цену в 12,5 евроцентов (около 5,3 грн).
«То, что сейчас относительно хорошо, так это экспортный рынок. Цена на столовый картофель достигала даже 30 евроцентов (около 13,3 грн/кг). Однако этот рынок начал несколько падать из-за увеличения предложения из Франции и Германии, где уже больше сухого картофеля», — добавил специалист.
Он отметил, что, несмотря на период неопределенности, большинство производителей заявляют о меньшей урожайности, чем ожидалось.
«Мы слышим много сообщений о неутешительных урожаях, особенно в Германии и Франции, в лучшем случае средние, но площади там были значительно больше», — подытожил Вим ван де Ри. (АП)
