Украина: «Волошкове поле» запустило работу новой линии розлива ультрапастеризованного молока

С 1 ноября 2023 г. ЧАО «Юрия» (ТМ «Волошкове поле») запустило новую линию разлива ультрапастеризованного молока. Таким образом, компания продолжает модернизацию мощностей производства и реализует план увеличения экспорта. Об этом сообщил генеральный директор молочной компании «Волошкове поле» Андрей Табалов, пишет Latifundist.com. Он добавил, что запуск новой линии производства ультрапастеризованного молока — крупная инвестиция для компании,…

Мир: Как фрукты влияют на развитие мозга

В последние годы все больше исследований подтверждают важное воздействие употребление овощей и фруктов на здоровье мозга. Одним из интересных фактов является потребление фруктов и связь с развитием серого вещества в мозге, пишет EastFruit. Регулярное употребление свежих фруктов и овощей связано с увеличением объема серого вещества в гиппокампе и правой прецентральной извилине человеческого мозга. Эти структурные…

Мир: Какие овощи и фрукты становятся полезнее после заморозки?

Свежие сезонные продукты содержат массу ценных питательных веществ, но иногда употреблять фрукты, овощи намного полезнее после заморозки. Еще один плюс употребления замороженных продуктов — это цена. Зачастую, они дешевле, чем свежие, хотя не уступают в пользе. EastFruit разобрался, какие продукты лучше употреблять после заморозки и почему. Шпинат Шпинат известен многим приверженцам здорового образа жизни благодаря…

Украина: McDonald’s открыл один из самых больших ресторанов в стране

19 декабря McDonald’s открыл 99 ресторан в Украине. Заведение заработало на Сыхове во Львове, сообщила пресс-служба сети ресторанов McDonald’s. Это восьмой McDonald’s во Львове. С начала возобновления работы сети в городе появились два новых McDonald’s – и оба на Сихове. Новый ресторан McDonald’s во Львове расположен на одной из основных транспортных магистралей города – ул.…

Украина вошла в топ-10 поставщиков голубики в Британию

Украина по итогам календарного 2023 года уже точно останется в топ-10 крупнейших поставщиков свежей голубики на рынок Великобритании. Как отмечают аналитики EastFruit, Великобритания является лидером в Европе по объемам потребления голубики как в целом, так и в расчете на одного жителя с большим отрывом от остальных. В целом Украина поставила в Великобританию 390 т свежей…

Украина: Рождественский стол обойдется украинцам в 970 грн.

Рождественское меню из традиционных блюд — кутья и узвар, жареная рыба, винегрет, вареники, тушеная капуста, борщ постный с фасолью, жареный картофель, овощи свежие и соленые — обойдется в расчете на среднестатистическую семью примерно в 969,74 грн. Такие расчеты сделал ННЦ «Институт аграрной экономики». Как отмечается, пшеничная кутья (950 г продуктов традиционной рецептуры) обойдется в 103,71…

Украина: В 2023 году производство удобрений увеличилось более чем на 80%

В январе-ноябре 2023 года по сравнению с 2022 годом Украина сумела увеличить объем производства минеральных удобрений на 81% по сравнению с показателем аналогичного периода годом ранее (2,05 млн тонн против 1,13 млн тонн). Однако этот уровень производства более чем в два раза уступает показателю 2021 г. (5,2 млн тонн), сообщает   ИА «Инфоиндустрия». Как отметил…

Мир: Ягоды обогнали бананы по объему мировой торговли

Во время итогового ягодного события 2023 года под названием “Berry Market 2023”, организованного ассоциацией ягодников Молдовы «Pomusoarele Moldovei», экономист ФАО Андрий Ярмак представил оценку состояния, трендов и перспектив развития мирового ягодного рынка. По информации EastFruit, во время презентации эксперта, было озвучено сразу несколько неожиданных цифр. В частности, большинство участников рынка были удивлены тем, что объём…