Известный ресторатор Евгений Клопотенко и предприниматель Инна Поперешнюк создали производство борща, бограча, кулиша и шпундры длительного хранения. Блюда предлагают покупать волонтерам и обычным розничным покупателям. Об этом ресторатор сообщил на своей странице в Facebook. «Имею для вас топовую новость, котики. Мы с Инной Поперешнюк создали борщ, бограч, кулеш и шпундру как альернативу тушкованцы. Ибо уверены,…
Фермеры из американского штата Айдахо бьют тревогу и предупреждают, что уже вскоре из жизни людей могут исчезнуть чипсы, поскольку сорт картофеля, из которого их делают, постепенно исчезает на фоне глобального потепления, пишет SEEDS. Речь идет о сорте “Рассет Бурбанк”, который содержит большое количество крахмала. Эта особенность влияет на вкус картофеля при жарке и делает его…
Результаты последнего исследования откормочных площадок в Австралии, опубликованные Австралийской ассоциацией откормщиков (ALFA) и Meat & Livestock Australia (MLA), показывают, что поголовье крупного рогатого скота на откорме выросло на 1,1% до 1 158 240 голов в 1 квартале. Президент ALFA Барб Мэдден сказала, что национальные показатели оставались стабильными по сравнению с предыдущим кварталом. «Мы наблюдаем улучшение…
Украина столкнется со сложностями экспорта агропродукции в случае прекращения работы зернового коридора. Об этом в интервью The Ukrainian Farmer рассказала эксперт зернового рынка «УкрАгроКонсалт» Елизавета Малышко, пишет AgroTimes. По ее словам, пока точно неизвестно, какое количество остатков урожаев прошлых лет осталось на временно оккупированных территориях, сколько было уничтожено в результате боев, сколько украинского зерна украла…
Производство пива в Украине (кроме безалкогольного пива с содержанием алкоголя до 0,5% об.) в январе-апреле 2023 года выросло на 35,3% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года – до 38,1 млн дал. Согласно отчету отраслевой организации пивоваров «Укрпиво», производство солода за этот период составило 85,85 тыс. т. тонн, что составляет 230% по сравнению с аналогичным…
Сеть ресторанов McDonald’s в Украине со вторника, 16 мая, возобновила работу в Полтавской области – открыты рестораны в Кременчуге и Полтаве. Об этом сообщила ее пресс-служба. Ресторан в Кременчуге находится на ул. Киевской, 6, в Полтаве – на ул. Европейской, 187а. Они не работали с начала полномасштабного российского вторжения. “С открытием этих заведений McDonald’s уже…
Nestle сконцентрирует в Украине европейское производство вермишели быстрого приготовления. Об этом заявил гендиректор Nestle в Украине и Юго-Восточной Европе Алессандро Дзанелли во время запуска строительства новой производственной площадки в Волынской области, говорится в сообщении компании. «Украина останется единственным европейским центром производства вермишели быстрого приготовления для Nestle, и производственный хаб на Волыни, безусловно, будет играть огромную…
В 2021 году Китай опередил США по объемам производства голубики, заняв лидирующие позиции в мире по выращиванию данной ягоды. В настоящий момент голубика выращивается в 26 из 34 провинций Китая как в защищенном, так и открытом грунте. Об этом сообщает интернет-портал Freshplaza.com. Тем не менее Китай по-прежнему остается ведущим мировым импортером голубики. Основными поставщиками ягоды…