Грузия: В стране нет орехов премиального качества

Генеральный директор компании Hazelnut Gorgia Темура Гогия считает, в Грузии нет орехов высшего качества. Об этом сообщает интернет-портал EastFruit. По его словам, Ассоциация производителей фундука Грузии говорит неправду, утверждая, что в нынешнем году 70% урожая орехов приходится на продукт премиального качества. Так Темур Гогия отреагировал на заявление главы Ассоциации производителей фундука Грузии, что «в нынешнем…

Прогноз: В новом сезоне Украина сможет экспортировать как минимум 600 тыс. т сахара

Украину в т.г. ожидает высокий урожай сахарной свеклы и уровень производства сахара, который позволит экспортировать минимум 600 тыс. тонн данной продукции. Об этом заявил и.о. председателя правления Национальной ассоциации сахаропроизводителей Украины «Укрцукор» Назар Михайловин в интервью агентству «Интерфакс-Украина». При благоприятных погодно-климатических условиях в Украине в этом году валовой сбор сахарной свеклы ожидается в пределах 13…

Мир: Ученые продолжают работу над созданием суперкартофеля

Поскольку изменение климата продолжает создавать серьезные проблемы для обеспечения устойчивых поставок продовольствия во всем мире, ученые из Университета Макгилла ищут способы повысить устойчивость и питательные качества картофеля и уже собрали последовательности геномов почти 300 разновидностей. Об этом сообщает FreshРlaza. Отмечается, что профессор Мартина Стремвик и ее команда создали суперпангеном картофеля, чтобы выявить генетические черты, которые…

Китай установил новый рекорд импорта говядины в июле 2023 года

В июле через китайскую таможню прошло 295 000 тонн партий говядины, что потеснило предыдущий месячный рекорд в 273 000 тонн, наблюдавшийся одиннадцать месяцев назад. На рынке ходили разговоры о значительном тоннаже бразильского мяса, ожидающего в китайских портах разрешения на ввоз. Бразилия восстановила в июле свою рыночную долю на китайском рынке в 50%, которой она уже…

Украина: Фермеры первыми в мире наладили производство маринованного и фаршированного кизила

Фермер Сергей Ольшанский, владелец крупнейшего в Европе кизилового сада, расположенного в Токмакском районе Запорожской области, не перестает удивлять украинцев новыми продуктами, изготовленными из кизила, пишет SEEDS. Выращенный кизил в большинстве своем отправляют на переработку. Продукты с добавленной стоимостью – основное направление его компании Famberry. На днях предприниматель анонсировал появление новых кизиловых вкусностей – кизила маринованного…

Мир: Животноводство во многих странах находится под угрозой

Животноводство станет все более трудным во многих тропических странах, если выбросы останутся высокими, но быстрое сокращение выбросов и ограничение роста КРС снизит воздействие на 50-84%. Согласно новому исследованию, опубликованному 24 августа в журнале Environmental Research Letters, к концу столетия более 1 миллиарда коров по всему миру испытают тепловой стресс, если выбросы углекислого газа будут высокими,…

Бразилия: Поставщик мяса Minerva купит у Marfrig 16 скотобоен за $1,5 млрд.

Бразильская Minerva Foods, один из крупнейших поставщиков мяса в Южной Америке, договорилась с конкурирующей Marfrig Global Foods о приобретении 16 скотобоен и распределительного центра за 7,5 млрд бразильских реалов ($1,54 млрд), говорится в пресс-релизе компании. Из числа приобретенных инфраструктурных объектов 11 расположены в Бразилии (10 скотобоен и распределительный центр), три – в Уругвае и еще…

Мировые цены на оливковое масло стремительно растут

Мировые цены на оливковое масло стремительно растут по мере исчерпания его запасов в Испании – крупнейшем мировом экспортере, который в 2021 г. обеспечил 46% мирового экспорта этого продукта. По данным аналитиков Mintec, цены на масло первого холодного выжима – экстра виржин из Андалусии (где производят 80% испанского масла) в течение года выросли на 115% с…