Великобритания: Компания Muller представила молоко для бариста

Компания Muller Milk & Ingredients представила молоко для бариста Muller Good Stuff, которое можно приобрести в магазинах Tesco и One Stop в Великобритании. Молоко, которое будет продаваться в литровых упаковках по рекомендованной цене 2,10 фунта стерлингов, предназначено для вспенивания, нагревания и взбивания или добавления в холодном виде с кофе. Об этом сообщает The DairyNews со…

США: Производитель сыра Bongards Creameries инвестирует $125 млн. в расширение производства

Американский производитель сыра Bongards Creameries обнародовал план расширения своего предприятия в Перхэме, штат Миннесота, стоимостью 125 миллионов долларов. Расширение увеличит общую мощность завода до 5,5 миллионов фунтов молока в день, что означает значительное увеличение на 30%. Об этом пишет The DairyNews со ссылкой на FoodBev. Инвестиции включают в себя расширение помещений для приема молока, оборудование…

Мир: Конец дешевого и сладкого шоколада: резко дорожает какао

Цены фьючерсов на какао на основной торговой площадке в Лондоне выросли до семилетнего максимума, до более $3100 за тонну из-за плохих погодных условий, новых правил в Евросоюзе и стабильного подорожания транспортировки какао производителям. Об этом пишет агентство Bloomberg. Производителям придется поднимать цены на шоколад и снижать его сладость, чтобы справиться с растущими расходами. Частично скачек…

Китай: Чеснок: урожай – ниже, качество — хуже

Производство чеснока в этом сезоне в Китае было меньше, к тому же его качество из-за болезней и дождей во время сушки является не лучшим. Цены волантильны, поэтому иностранные покупатели выжидают. Об этом сообщает AgroTimes со ссылкой на FreshPlaza. По словам г-на Вана, менеджера по продажам Jining Shangzhuo Food Co., Ltd, новый урожай чеснока был собран…

Украина: «Вилия» запускает уникальную мельницу

Группа компаний «Вилия» (Волынская область) проводит пусконаладочные работы на новом мукомольном предприятии. Начать производство муки на новой мельнице планируют уже в июле, говорится в сообщении Департамента агропромышленного развития Волынской ОВА. Как отметил в Facebook глава Комитета ВР по вопросам аграрной и земельной политики Александр Гайду, который посетил предприятие, мощность мельницы составляет 120 т переработки зерна…

С чего начать свой путь в пчеловодстве?

Большинству людей сложно начинать свой бизнес из-за необходимости крупных финансовых вложений. Не добавляет оптимизм наличие наемных сотрудников, с которыми неизбежно возникают проблемы. Тем не менее, есть удачный способ заняться перспективным делом, пчеловодством, приносящим достойный доход при небольшом стартовом капитале. Сократить затраты поможет интернет магазин для пчеловодов “Смак меду” (https://smakmedu.com.ua/), в котором представлены практически все товары, необходимые…

Южная Корея: Создали ГМ-корову для производства гипоаллергенной говядины

Две южнокорейские компании ToolGen и Latbio создали генетически модифицированную корову, предназначенную для производства искусственной крови, которая может быть использована в ксенотрансплантации, а также для производства гипоаллергенной говядины. В Южной Корее нарастает кризис, связанный с острой нехваткой донорской крови. В этом году правительство утвердило новый грант в размере 47,1 млрд вон (36,9 млн долларов США) на…

Мир: Импорт продовольствия растет в основном за счет развитых стран

Глобальное производство продовольствия должно увеличиться, но сокращение импорта в наиболее уязвимых странах вызывает беспокойство, говорится в докладе, опубликованном Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО). Согласно прогнозам, в этом году мировые расходы на импорт продовольствия достигнут нового рекорда, хотя, по прогнозам, будут расти гораздо медленнее, чем в прошлом году. Причина этого – снижение спроса за…