Япония: Вывели кур, которые несут гипоаллергенные яйца

ЯпонияОставить комментарий

Японские исследователи генетически модифицировали кур, чтобы получить яйца, которые не вызывают аллергии. Чаще всего аллергическая реакция возникает на белки, содержащиеся в яичном белке — овальбумин (OVA) или овомукоид (OVM), сообщает Medical News Today. Ученым Хиросимского университета удалось избавиться от аллергенного белка овомукоида из яиц, изменив гены некоторых кур. В исследовании использовались активаторные эффекторные нуклеазы, подобные…

Австралия: 84% молочных фермерств прогнозируют прибыль в этом сезоне

АвстралияОставить комментарий

Согласно отчету о ситуации и перспективах молочной промышленности в Австралии за май 2023 года, конкуренция за обеспечение молоком будет по-прежнему сильной в 2023-24 году, а цены на молоко на фермах, вероятно, останутся выше среднего. Падение цен на экспортные товары влияет на доходность переработчиков и стимулирует импорт, но ограниченный пул молока обеспечивает сильную потребность в поставках.…

Украина временно запрещает экспорт сахара

УкраинаОставить комментарий

Правительство Украины запретило экспорт сахара из страны в период с 5 июня по 15 сентября т.г. (до начала нового сезона сахароварения). Соответствующее постановление было принято на заседании КМУ 30 мая, сообщил в своем Telegram канале представитель правительства в Верховной Раде Тарас Мельничук. «Внесен сахар в приложение 1 «Объемы квот товаров, экспорт которых подлежит лицензированию» постановления…

Италия: Виноградари переходят на помидоры

ИталияОставить комментарий

Кризисы с выращиванием винограда в Италии заставили фермеров искать альтернативные культуры. Виноградарь с многолетним стажем, который занимается выращиванием винограда в известном районе Маццарроне на Сицилии, Джованни Манджапане решил попробовать себя в производстве томатов, пишет hortidaily.com. «С 2018 года у нас не было ничего, кроме кризисов и проблем с виноградом, — рассказал он. — В определенный…

Мир: Рапс становится все ближе к рациону человека

МирОставить комментарий

Ученые Копенгагенского университета заявили, что близки к завершению технологии по удалению горьких веществ из рапса, что сделает культуру новым источником белка для людей, пишет Майкл Сков Йенсен, сотрудник пресс-службы университета в релизе. Рапс – культура, богатая растительным белком, в данное время используется лишь для производства пищевых или технических масел и корма для животных из-за характерной…

Украина – единственная страна мира, хорошо заработавшая на малине в 2022/23, а Польша сработала «в минус»

УкраинаОставить комментарий

Аналитики EastFruit, подводя итоги сезона 2022/23 годов, обратили внимание на очень неожиданный факт на ягодном рынке. В начале прошлого сезона европейские трейдеры и садоводы обвиняли Украину в демпинге на рынке малины, считая, что украинские заморозчики продают ягоду слишком дёшево, что приведёт к неблагоприятным последствиям для их бизнеса. Однако в конце сезона стало очевидно, что действия…

Прогноз: Украина останется мировым лидером по экспорту подсолнечного масла

УкраинаОставить комментарий

Украина в 2023/24 МГ останется лидером по экспорту подсолнечного масла на мировом рынке с долей до 37% (против 35% в 2022/23 МГ). Об этом со ссылкой на прогноз Министерства сельского хозяйства США (USDA) сообщает ИА «АПК-Информ». Ожидается, что на внешние рынки в новом сезоне может быть отгружено около 4,5 млн т украинского подсолнечного масла (+2%).…

Украина: Ведущий производитель стеклянной тары возобновляет работу

УкраинаОставить комментарий

ЧАО «Ветропак Гостомельский стеклозавод» (входит в структуру швейцарского холдинга Vetropack) возобновило работу, начав разогрев и вывод на рабочую температуру, а также загрузку первой стекловаренной печи. Выпуск первого стекла ожидается в июне, сообщила пресс-служба завода. «Внутренний рынок медленно восстанавливается, и многие компании снова запустили производство. Мы ожидаем, что спрос на стеклянную тару для продуктов питания и…