Прогноз: В сезоне 2022/2023 мировое производство яблок превысит 78 миллионов тонн

МирОставить комментарий

Мировое производство яблок в сезоне 2022/2023 годов, по прогнозам Министерства сельского хозяйства США, сократится до 78,8 млн тонн ( уменьшение производства составит 3,9 млн тонн в годовом исчислении), поскольку урожай плодов, пострадавший от неблагоприятных погодных условий в Китае, компенсируется приростом производства фруктов в Турции и Европейском Союзе. Об этом сообщает интернет-портал   Fructidor. Согласно недавнему…

Украина: На Закарпатье изготовляют одуванчиковое и калиновое вино

УкраинаОставить комментарий

Роман Гобан — виноградарь и винодел из Хустского района Закарпатья, производит плодово-ягодные вина. В этом году он выпустил несколько новинок — березово-цитрусовое, одуванчиковое, калиновое и цитрусовое вина. Об этом предприниматель рассказал во время IV Международной благотворительной научно-практической конференции «Виноградарство и виноделие Украины в условиях военного положения: учимся побеждать!». За сезон я произвожу 4-5 тыс. л…

США: Saputo построит завод по разделке и упаковке сыра

СШАОставить комментарий

Канадский производитель молочных продуктов Saputo строит в США предприятие по разделке и упаковке сыра и закрывает три, пытаясь «оптимизировать» производственные процессы. Компания также расширяет производство сырных палочек на Западном побережье, о чем она объявила 2 февраля, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Just Food. Saputo инвестирует 240 канадских долларов (179,9 млн долларов США) в…

Мир: Ученые разных стран работают над созданием аналога молока, безвредного для окружающей среды

МирОставить комментарий

Ученые из Израиля, Сингапура, США и Германии работают над созданием аналога коровьего молока, производство которого безвредно для окружающей среды, пишет Handelsblatt. На традиционную молочную промышленность приходится сейчас 3,4% выбросов парниковых газов (данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Почти столько же, производят судоходство и авиация. Популярная альтернатива — растительное молоко. Но его производство расточительно расходует…

Украина: Впервые в истории запретили вылов щуки

УкраинаОставить комментарий

Государственное агентство мелиорации и рыбного хозяйства Украины сообщило, что впервые в истории вводится запрет на вылов щуки. Запрет на отлов щуки вводится с 15 февраля по 31 марта. “Этот запрет в Украине вводится впервые и наконец будет соответствовать логике процесса развития этого вида рыб. Ведь щука – одна из немногих рыб наших водоемов, нерестовая активность…

Мир: Аналитики FАО повысили прогноз производства зерновых культур в 2022/23 МГ

МирОставить комментарий

Аналитики FАО в февральском отчете повысили прогноз мирового производства зерновых культур в 2022/23 МГ на 8,3 млн тонн, до 2,76 млрд тонн, что тем не менее на 1,7% по-прежнему ниже результата предыдущего сезона. В частности, эксперты провели повышательные корректировки для урожая пшеницы – до 793,7 млн тонн по сравнению с 781,1 млн тонн по предварительному…

США: Открывают «мегаранчо» для выращивания мяса из мицелия

СШАОставить комментарий

Meati Foods открывает новый мегаранч стоимостью 250 миллионов долларов для производства продукта на основе мицелия. Ожидается, что к концу 2023 года «мегаранч» произведет миллионы фунтов продукции. Об этом пишет АгроПортал со ссылкой на пищевые ингредиенты. Meati Foods отмечает, что их запатентованный процесс «почти бесконечно масштабируется» и «выращивает чайную ложку спор в эквиваленте цельного пищевого белка…

Мексика производит 99,9% яиц для собственного рынка

МексикаОставить комментарий

До 2020 года мексиканское птицеводство производило 98% яиц, необходимых мексиканскому рынку, а за последний год — 99,9%. Присутствие птичьего гриппа AH5N1 в птицеводстве США затронуло 58,1 миллиона птиц в местном производстве. Это привело к росту незаконной торговли или контрабанды яиц из Мексики в Соединенные Штаты, и по предварительным оценкам, в период с 1 ноября по…

Украина: Растет площадь промышленных ореховых садов

УкраинаОставить комментарий

Доминирующей культурой в заложенных ореховых садах в последние три-четыре года является фундук. Доля же промышленных ореховых садов составляет 42,1% от площади всех садов Украины, заложенных при поддержке, предусмотренной в государственном бюджете для развития виноградарства, садоводства и хмелеводства. Об этом в статье в журнале «Садоводство по-украински» отмечают Алексей Зеленько, кандидат сельскохозяйственных наук, эксперт-советник и Геннадий Юдин,…

Украина: «Добродия Фудз» начала производство готовых завтраков

УкраинаОставить комментарий

Один из крупнейших отечественных производителей овсяных хлопьев и продукции на зерновой основе под ТМ Dobrodiya, San Grano, San Granola, WOWСЯНКА запустил производство нового продукта — готовых завтраков YUMMOJI. Об этом сообщает пресс-служба компании «Добродия Фудз». Сейчас завтраки представлены четырьмя оригинальными вкусами: Cocoa Balls (шарики с темным какао); Frosted corn flakes (глазированные кукурузные хлопья); Cherry Pillows…

Украина экспортировала свыше 27 млн. т зерновых

УкраинаОставить комментарий

Украина с начала 2022/2023 маркетингового года (МГ, июль-июнь) и по 3 февраля экспортировала 27,46 млн тонн зерновых культур, в том числе 15,68 млн тонн кукурузы (57,1% общего объема поставок), 9,84 млн тонн пшеницы (35,8%) и 1,83 млн тонн ячменя (6,7%). Как сообщается на сайте Министерства аграрной политики и продовольствия в пятницу, темпы экспорта зерновых с…

Мировые цены на продовольствие снижаются десятый месяц подряд

МирОставить комментарий

Среднее значение индекса мировых продовольственных цен, определяемое аналитиками Продовольственной сельскохозяйственной организации ООН (FАО), продолжило снижаться десятый месяц подряд и по итогам января 2023 г. составило 131,2 пункта, что на 1,1 пункта (на 0,8%) ниже его декабрьского уровня. Об этом сообщается на сайте организации. «С учетом произошедшего за истекший месяц снижения, значение индекса упало на 28,6…