Украина: На Закарпатье изготовляют одуванчиковое и калиновое вино

УкраинаОставить комментарий

Роман Гобан — виноградарь и винодел из Хустского района Закарпатья, производит плодово-ягодные вина. В этом году он выпустил несколько новинок — березово-цитрусовое, одуванчиковое, калиновое и цитрусовое вина. Об этом предприниматель рассказал во время IV Международной благотворительной научно-практической конференции «Виноградарство и виноделие Украины в условиях военного положения: учимся побеждать!». За сезон я произвожу 4-5 тыс. л…

США: Saputo построит завод по разделке и упаковке сыра

СШАОставить комментарий

Канадский производитель молочных продуктов Saputo строит в США предприятие по разделке и упаковке сыра и закрывает три, пытаясь «оптимизировать» производственные процессы. Компания также расширяет производство сырных палочек на Западном побережье, о чем она объявила 2 февраля, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Just Food. Saputo инвестирует 240 канадских долларов (179,9 млн долларов США) в…

Мир: Ученые разных стран работают над созданием аналога молока, безвредного для окружающей среды

МирОставить комментарий

Ученые из Израиля, Сингапура, США и Германии работают над созданием аналога коровьего молока, производство которого безвредно для окружающей среды, пишет Handelsblatt. На традиционную молочную промышленность приходится сейчас 3,4% выбросов парниковых газов (данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Почти столько же, производят судоходство и авиация. Популярная альтернатива — растительное молоко. Но его производство расточительно расходует…

Украина: Впервые в истории запретили вылов щуки

УкраинаОставить комментарий

Государственное агентство мелиорации и рыбного хозяйства Украины сообщило, что впервые в истории вводится запрет на вылов щуки. Запрет на отлов щуки вводится с 15 февраля по 31 марта. “Этот запрет в Украине вводится впервые и наконец будет соответствовать логике процесса развития этого вида рыб. Ведь щука – одна из немногих рыб наших водоемов, нерестовая активность…

Мир: Аналитики FАО повысили прогноз производства зерновых культур в 2022/23 МГ

МирОставить комментарий

Аналитики FАО в февральском отчете повысили прогноз мирового производства зерновых культур в 2022/23 МГ на 8,3 млн тонн, до 2,76 млрд тонн, что тем не менее на 1,7% по-прежнему ниже результата предыдущего сезона. В частности, эксперты провели повышательные корректировки для урожая пшеницы – до 793,7 млн тонн по сравнению с 781,1 млн тонн по предварительному…