Производство чеснока в этом сезоне в Китае было меньше, к тому же его качество из-за болезней и дождей во время сушки является не лучшим. Цены волантильны, поэтому иностранные покупатели выжидают.
Об этом сообщает AgroTimes со ссылкой на FreshPlaza.
По словам г-на Вана, менеджера по продажам Jining Shangzhuo Food Co., Ltd, новый урожай чеснока был собран в середине мая. Производство было на 10%-15% ниже, чем в тот же период прошлого года. При сборе урожая чеснока в этом сезоне во время процесса сушки наблюдались непрерывные дожди, что повлекло за собой появление плесени, и заплесневевшие продукты составляли целых 15%. Цены были очень нестабильны, то росли, то падали.
«Из-за текущих высоких цен иностранные клиенты ждут. Ожидается, что зарубежным трейдерам понадобится некоторое время, чтобы принять более высокую цену», – отметил представитель Jining Shangzhuo Food Co., Ltd. (EastFruit/Пищепром Украины)