В 2017 году лидирующую позицию крупнейших импортеров украинских зерновых удерживает Египет, масличных – Турция, подсолнечного масла – Индия. Об этом сообщает Институт аграрной экономики. Определяющими в товарной структуре отечественного экспорта сельскохозяйственной продукции остаются зерновые и масличные культуры, а также подсолнечное масло. За 9 месяцев 2017 года Украина поставила на рынки стран мира зерновых на 4,9…
Физикам-ядерщикам удалось найти крайне необычный способ решения проблемы скоропортящихся продуктов. Они заметили, что обработка мяса сельди или другой рыбы пучком электронов или гамма-излучением, значительно продлевает “жизнь” этим продуктам. Это происходит по одной причине – ионизирующее излучение или сами элементарные частицы уничтожают микробы внутри и на поверхности пресервов, мешая им разрушать органику в рыбе и мясе.…
Часто мы не замечаем, как быстро истекает срок годности тех или иных продуктов. Не все “просроченные” и слегка подпорченную продукты сразу же нужно отправлять в мусорное ведро. Возможно, пищевые отходы пригодятся вам не для приготовления еды, а в других не менее интересных и полезных целях. Луковая шелуха После приготовления блюда осталось немного луковой шелухи? Не…
Полента – универсальное блюдо из кукурузной муки, которое можно употреблять как охлажденным, так и теплым. Поленту относят к полезным продуктам, так как она обладает некоторыми преимуществами для здоровья. В этой статье мы рассмотрим восемь преимуществ поленты, а также способы ее приготовления. Что такое полента? Традиционно полента ассоциировалась с Италией и использовалась в различных блюдах этой…
В Житомире открыли современную фитосанитарную лабораторию, в которой будут проводить независимую экспертизу растительной продукции. Об этом УНИАН сообщили в пресс-службе Житомирской облгосадминистрации. Как отмечается в сообщении, обновленная Житомирская областная фитосанитарная лаборатория стала первой в Украине, где на высоком технологическом уровне проводятся исследования растений, сельскохозяйственных культур, семян, а также контроль пестицидов и нитратов. Об этом сообщил…
У нас есть хорошая новость: кремлевские контрсанкции позволили многим польским экспортерам найти новые рынки сбыта и расправить крылья. “Польша сохранилась как государство благодаря победе над фашизмом, решающий вклад в которую внес Советский Союз”, – заявляют члены Совета Федерации, требующие от Владимира Путина ввести санкции против Варшавы и конкретных людей, нарушающих договор о добрососедстве, дружбе и…
В Министерстве обороны Украины показали новый сухпаек для армии. В меню – горячие первые блюда на передовой, для приготовления которых не надо разводить огонь. Первые партии таких пайков уже отправили в АТО. Переоборудовали и несколько кухонь в воинских частях в тылу. Начальник продовольственного обеспечения тыла ВСУ полковник Николай Кулюк уверил, что изменился не только способ…
Оказывается, даже такие абсолютные чемпионы по полезностям, как фрукты и овощи, и не менее здоровые отруби овсянки, съеденные сразу после пробуждения, могут испортить “настроение” желудку на целый день! Почему так происходит, что еще не стоит употреблять натощак и как нивелировать или уменьшить вредоносность любимых многими продуктов, мы узнали у Людмилы Денисенко, известного диетолога, члена Европейской…