В разных концах земного шара рационы питания людей могут разительно отличаться в зависимости от наличия продовольствия, пищевых привычек населения и культуры. Тем не менее, если речь идет о еде, все мы отлично знаем, что полезно, а что нет, и это не зависит от того, где мы живем. Однако изменения, происходящие в обществе, существенно усложняют наш…
Литва рассчитывает экспортировать свою продукцию на израильский рынок, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства республики. С 5 по 6 августа литовская делегация во главе с министром ведомства Гедрюсом Сурплисом посетила Израиль. Основным направлением встречи представителей двух стран было обсуждение возможности экспорта из Литвы в Израиль. Министр сельского хозяйства Израиля Ури Ариэль подчеркнул, что экспортный потенциал литовской…
Индекс мировых цен на продовольствие ФАО(продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) в июле составил 168,8 пункта, что на 6,5 пункта (на 3,7%) ниже показателя за июнь и на 10,3 пункта (3,7%) ниже, чем в июле прошлого года, сообщается в пресс-релизе ФАО. Это первое столь значительное месячное падение индекса с декабря 2017 года, говорится в документе. Индекс…
По данным Государственной службы статистики Украины, экспорт агропродовольственной продукции в январе-июне 2018 г. остался почти на уровне прошлогоднего показателя за соответствующий период и составил более $8,6 млрд. (-2%). Об этом сообщил заместитель директора Национального научного центра “Институт аграрной экономики”, член-корреспондент НААН Николай Пугачев. По расчетам ученых Института аграрной экономики, доля экспорта агропродовольственной продукции в общем…
Правильная еда сохранит здоровье и повысит работоспособность. Здоровое питание и плотный рабочий график – вещи, казалось бы, несовместимые. Печенье, шоколадки с кофе, бутерброды с колбасой не только добавляют нежелательные килограммы, но и вредит организму в целом. Диетологи говорят, что перекусы должны подпитывать мозг, заряжать энергией, поэтому лучше продумать их заранее, например, в выходные. Фрукты и…
При правильном питании не обязательно в корне менять весь рацион. Переходить на здоровую пищу можно поэтапно, постепенно вводя полезные ингредиенты в блюда и убирая из них вредные. В этом списке собраны 10 полезных кулинарных хитростей, которые помогут питаться правильно без ущерба для вкуса и аромата любимых блюд. Найдите замену соли Поваренная соль, которую многие хозяйки…
Специалисты из стартапа из Нидерландов Mosa Meat сумели совершить настоящее чудо, которого долго ждала вся пищевая индустрия, передает УКРОП. Компания получила финансирование в размере практически $10 млн. на организацию производства в промышленных масштабах искусственной говядины для гамбургеров. Предполагается, что компания может выйти на продуктовый рынок уже в 2021 году. При этом первыми клиентами Mosa Met…
В Украине с каждым годом увеличивается доля поддельного товара, рассказала эксперт научно-исследовательского центра независимых потребительских экспертиз Нина Кильдий. Какие продукты подделывают чаще всего? В молочной отрасли чаще всего подделывают сливочное масло. При проверке обнаружили 60 процентов фальсификата. Производители заменяют молочный жир пальмовым или кокосовым маслом, маргарином. Часто фальсифицируют томатные пасты. Их недоваривают или добавляют красители,…