Мир: Блюда, на которые гурманам придется потратить тысячи долларов

Блюда, на которые гурманам придется потратить тысячи долларов. ФотоИдеально для богачей, желающих себя побаловать. В мире столько чудаков, готовых выложить внушительную сумму не только за машины, квартиры и всякие побрякушки, а и за еду, которая для большинства людей стоит целое состояние. И до сих пор для многих так и остаётся загадкой, что же такого особенного…

Украина является первым поставщиком органической продукции в ЕС на европейском континенте

В 2018 году, по данным Европейской системы TRACES, страны ЕС импортировали 3.256.666 тонн органической агропродовольственной продукции. География импорта органической сельскохозяйственной продукции в ЕС достаточно широка, и Украина входит в пятерку главных поставщиков. Об этом в рамках форума Trade&Export Forum Odessa 2019 сообщила независимый експерт по торговле органической агропродукцией, владелица Organic Trade from Ukraine consulting, председатель…

Украина: Доля переработанной продукции с высокой добавленной стоимостью впервые превысила 50%

В 2018 году агарный экспорт преодолел рекордную отметку в 18,6 млрд долларов США. При этом доля переработанной продукции с высокой добавленной стоимостью впервые превысила 50%. АПК в последние годы стал одним из главных драйверов экономики страны, генерируя валютную выручку и создавая новые рабочие места. О перспективах развития агропромышленности Украины, о больших и малых достижениях отечественных…

США: Как решение Минсельхоза о маркировке продуктов с ГМО повлияет на американскую пищевую промышленность

Минсельхоз США постановил компаниям-производителям продуктов питания маркировать продукцию с содержанием ГМО.Это должно сделать выбор потребителя более понятным и прозрачным, уверены в ведомстве. Стэн Абрамсон, адвокат юридической фирмы Arent Fox, специализирующейся в области биотехнологии и безопасности пищевых продуктов, рассказал Foodbev, как постановление Минсельзоза США будет юридически и практически влиять на производство продуктов питания и напитков в…

Мир: Правильное питание: 10 основных принципов

Большинство считает, что правильное питание – это вареная морковь с брокколи. Правильное питание должно начинаться с грамотного распределения продуктов, отмечают специалисты. Точное меню правильного питания зависит от многих факторов: возраста, веса, пола, образа жизни, степени физической активности. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) сформировала 10 основных принципов, которые стоит придерживаться, чтобы не навредить своему организму, пишут Подробности.…

Дания намерена добиться сокращения пищевых отходов

Датское министерство окружающей среды и продуктов питания, вместе с датскими представительствами в США, Китае и Японии, объявило о том, что ищет меры по борьбе с пищевыми отходами. “Если мы хотим сделать что – то хорошее для нашей окружающей среды и наших ограниченных ресурсов, сокращение пищевых отходов является прекрасным местом для начала. Дания должна взять на…

Казахстан: Производством органической продукции занимается 61 хозяйство

В Казахстане на сегодняшний день органическую продукцию производит 61 хозяйство. Об этом 11 марта сообщила пресс-служба НПП РК “Атамекен”. “Причем самый крупный ее производитель – акмолинская компания ТОО Edelweis Invest. На 27 тыс. га хозяйство выращивает сертифицированную органическую продукцию. В целом же, в Казахстане под органику переведено 277 тыс. га”, – уточнили в “Атамекен”. Отмечается,…

Франция: Степень полезности продуктов обязали печатать на упаковке

Национальное собрание Франции в конце февраля одобрило законопроект, обязывающий все компании-производители продуктов питания указывать на упаковке их уровень качества и степень полезности для человека. Об этом сообщает французский телеканал BFM, передает интернет-портал AgroPortal. Согласно новому закону, на упаковке пищевых продуктов должна будет размещаться диаграмма, классифицирующая пищевые продукты в пяти категориях согласно их пищевым качествам: маркировка…