Урожай столового винограда в 2012 г. в Молдове составит около 50 тыс. т – на 30% меньше прошлогоднего. По данным председателя Ассоциации производителей и экспортеров столового винограда Василия Биешу, плантации столового винограда в Молдове составляют около 13 тыс. га. “Ситуация с повреждениями виноградников февральскими морозами оказалась немного лучше, чем мы ожидали. Сейчас виноградники находятся в…
По информации официальных источников, аналитики FranceAgriMer пересмотрели прогнозы экспорта пшеницы из Франции в 2011/12 МГ в сторону понижения. Валовые продажи мягкой мукомольной пшеницы за пределы ЕС прогнозируются в указанный период на уровне 9 млн. т, что на 30,2% меньше против 12,9 млн. т, отгруженных в прошлом сезоне. Тем не менее, озвученные данные все же превышают…
Производство. Согласно последнему прогнозу Мирового совета по зерну (“IGC”), мировое производство кукурузы в 2011/12 г. увеличится на 4% и достигнет рекордного уровня в 864 млн. т. Рост производства будет связан как с расширением на 2,5% посевных площадей под кукурузой (до 166 млн. га), так и с повышением ее средней урожайности (с 5,1 до 5,2 т/га).…
В марте Министерство сельского хозяйства США (“USDA”) скорректировало прогнозы по производству отдельных видов мяса в 2012 г. Был снижен прогноз производства говядины, при этом за счет ожидаемого прироста выпуска мяса птицы (бройлеров и индейки) прогнозируемый объем выпуска всех видов мяса оказался выше, чем в предыдущем месяце. Оценка по свинине не изменилась. В основу увеличения прогноза…
Для производства колбасных изделий характерна сезонность. Наибольший объем копченых колбасных изделий выпускается в IV квартале, а наименьший – I квартале. В 2011 г. производство колбасных изделий в России выросло на 5% в натуральном выражении. Увеличение объемов выпуска характерно для всех видов колбасных изделий, за исключением кровяных. Сезонность характерна и для цен на колбасные изделия, максимальный…
Выращивание индейки является одной из перспективных отраслей отечественного животноводства. Мясо индейки считается диетическим, отличается высокими вкусовыми качествами. Крупнейшими странами, занимающимися выращиванием индеек, являются: США, Франция, Италия, Россия, Германия, Польша, Марокко, Португалия. В общемировой структуре поголовья индейки на долю США приходится 65%. По 6,8% составляют доли Франции и Италии. На долю Германии приходится 3,1%, доля России…
Согласно прогнозу Международного совета по зерну (“IGC”), благодаря увеличению урожаев в крупнейших азиатских странах-продуцентах – Китае и Индии – в 2011/12 г. мировое производство риса возрастет на 3% до 463 млн. т. Рост производства будет сопровождаться дальнейшим расширением потребления, которое должно увеличиться до 460 млн. т (в 2010/11 г. – 449 млн.), при этом ожидается,…
По мнению председателя Ассоциации виноградарей Новой Зеландии Стюарта Смита (Stuart Smith), в текущем году планируется собрать около 300 тыс. т винограда, что несколько меньше по сравнению с прошлым годом. Для сравнения: в 2011 г. виноделы смогли переработать около 328 тыс. т винограда. Как результат, по прогнозам чиновника, в 2012 г. ожидается рост стоимости продукции в…