Производство. Согласно последнему прогнозу Мирового совета по зерну (“IGC”), мировое производство кукурузы в 2011/12 г. увеличится на 4% и достигнет рекордного уровня в 864 млн. т. Рост производства будет связан как с расширением на 2,5% посевных площадей под кукурузой (до 166 млн. га), так и с повышением ее средней урожайности (с 5,1 до 5,2 т/га). Правда, в США, которые являются крупнейшим мировым продуцентом кукурузы, урожай этого зерна незначительно сократится (с 316 млн. до 314 млн. т). Однако это снижение будет с избытком компенсировано ростом производства в Китае (со 177 млн. до 192 млн. т), Украине (с 11,5 млн. до 22,8 млн. т) и в странах ЕС (с 66 млн. до 75 млн. т).
Неоднозначной прогнозируется в 2011/12 г. ситуация с производством кукурузы в странах южноамериканского континента, серьезно пострадавшего от засухи. В Аргентине, где засуха была особенно сильной, урожайность, по некоторым оценкам, может снизиться почти на четверть, что, естественно, скажется и на общем производстве зерна. В то же время в Бразилии, где последствия засухи были ощутимыми только в провинции Рио-Гранде, а посевные площади под кукурузой выросли на 11%, напротив, ожидается заметный рост производства кукурузы.
Мировое производство кукурузы, млн. т
2008/09 г. | 2009/10 г. | 2010/11 г., оценка | 2011/12 г., прогноз | |
Всего | 799,6 | 819,9 | 828,2 | 863,8 |
Европа | 73,7 | 67,9 | 66,0 | 74,7 |
ЕС | 63,4 | 57,8 | 55,8 | 65,1 |
Франция | 16,0 | 15,3 | 13,8 | 15,8 |
Румыния | 7,8 | 8,0 | 9,1 | 10,4 |
Италия | 9,7 | 7,9 | 8,2 | 9,8 |
СНГ | 21,2 | 17,1 | 17,8 | 32,7 |
Украина | 11,4 | 10,5 | 11,5 | 22,8 |
Сев. и Центр. Америка | 345,8 | 366,3 | 352,9 | 348,7 |
США | 307,1 | 332,6 | 316,2 | 313,9 |
Мексика | 24,2 | 20,4 | 21,1 | 20,5 |
Канада | 10,6 | 9,6 | 11,7 | 10,7 |
Южн. Америка | 76,1 | 88,4 | 90,7 | 92,9 |
Бразилия | 51,0 | 56,0 | 57,5 | 60,5 |
Аргентина | 15,5 | 22,7 | 22,9 | 22,0 |
Ближн. Восток | 6,4 | 6,2 | 6,1 | 6,1 |
Центр. Азия и Дальн. Восток | 220,1 | 213,5 | 232,8 | 248,6 |
Китай | 165,9 | 164,0 | 177,3 | 191,8 |
Индия | 19,7 | 16,7 | 21,7 | 21,6 |
Африка | 55,8 | 60,0 | 61,5 | 59,6 |
ЮАР | 12,1 | 13,4 | 10,9 | 12,5 |
Нигерия | 8,0 | 8,8 | 8,7 | 8,7 |
Австралия и Океания | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,6 |
Источник: “IGCouncil”.
Потребление. По прогнозу IGC, мировое потребление кукурузы в 2011/12 г. вырастет до рекордной отметки в 871 млн. т (в 2010/11 г. – 844 млн.), причем новых максимумов потребление достигнет во всех основных сферах использования кукурузы: кормовой, промышленной и пищевой. Кормовое потребление увеличится до 490 млн. т (474 млн.), при этом наибольший прирост ожидается в Китае, Бразилии, ЕС, России и Украине. В то же время использование кукурузы в кормовых целях в США несколько сократится. Промышленное потребление увеличится до 248 млн. т (242 млн.), главным образом за счет роста спроса в Китае, где кукуруза во все больших объемах используется для производства крахмала. Вместе с тем следует отметить, что из-за ожидаемого сокращения производства этанола в США темпы прироста промышленного потребления кукурузы в 2011/12 г. (на 3%) будут самыми низкими за последние 11 лет, в течение которых они росли в среднем на 15% в год. Продовольственное потребление кукурузы, по прогнозу, увеличится до 98 млн. т (96 млн.).
Запасы. “IGC” предполагает, что мировые запасы кукурузы на конец 2011/12 г. составят 126 млн. т, что примерно на 7 млн. меньше, чем в 2010/11 г. Еще более напряженной прогнозируется ситуация в пяти ведущих странах-экспортерах кукурузы (Аргентине, Бразилии, Индии, Украине и США), совокупные переходящие запасы которых снизятся на 18% – до 35,1 млн. т. Наиболее резкое сокращение запасов (на 30%) ожидается в США – до 20,2 млн. т.
Торговля. По прогнозу “IGC”, объем мировой торговли кукурузой в 2011/12 г. увеличится на 1,8 млн. т и достигнет 94,9 млн. – наивысшего значения с 2007/08 г., когда товарооборот составил 101 млн. т. Крупнейшим в мире экспортером кукурузы останутся США – 44,4 млн. т, или почти 47% мирового экспорта. В то же время из-за высоких цен и сокращения уровня запасов экспортные отгрузки кукурузы из США в текущем сезоне заметно сократятся. Другими важными поставщиками кукурузы на мировой рынок будут Аргентина (14,3 млн. т), Украина (10,5 млн.) и Бразилия (10,3 млн.).
Основными импортерами кукурузы в 2011/12 г., как и в прежние годы, выступят Япония (16,1 млн. т), Мексика (10,0 млн.), Республика Корея (7,0 млн.) и Египет (6,1 млн.). Наиболее заметная положительная динамика импорта прогнозируется в Мексике, что связано с ухудшением перспектив будущего урожая на фоне высокого внутреннего спроса в этой стране. В то же время ввоз кукурузы в ЕС резко сократится из-за хороших видов на урожай, а также в связи с тем, что в странах сообщества предполагается более активно использовать в кормовых целях другие виды зерна.
Мировая торговля кукурузой, млн. т
2008/09 г. | 2009/10 г. | 2010/11 г., оценка | 2011/12 г., прогноз | |
Экспорт | 83,6 | 86,4 | 93,1 | 94,9 |
США | 45,8 | 50,7 | 48,0 | 44,4 |
Аргентина | 12,1 | 12,9 | 15,4 | 14,3 |
Украина | 5,5 | 5,3 | 5,1 | 10,5 |
Бразилия | 6,8 | 6,4 | 11,5 | 10,3 |
ЕС | 1,7 | 1,4 | 1,0 | 2,7 |
Индия | 2,5 | 1,9 | 3,3 | 2,5 |
ЮАР | 2,4 | 1,4 | 2,4 | 2,5 |
Парагвай | 1,5 | 1,4 | 1,4 | 2,2 |
Импорт | 83,6 | 86,4 | 93,1 | 94,9 |
Центр. Азия и Дальн. Восток | 32,7 | 35,5 | 37,8 | 38,7 |
Япония | 16,0 | 16,5 | 15,7 | 16,1 |
Респ. Корея | 6,9 | 7,8 | 7,5 | 7,0 |
Тайбэй | 4,3 | 4,5 | 4,2 | 4,4 |
Китай | 0,1 | 0,4 | 1,7 | 4,0 |
Малайзия | 2,6 | 2,7 | 3,2 | 3,1 |
Сев. и Центр. Америка | 14,4 | 15,4 | 14,3 | 16,8 |
Мексика | 7,8 | 8,4 | 7,8 | 10,0 |
Африка | 13,5 | 12,9 | 13,0 | 13,7 |
Египет | 5,2 | 5,3 | 5,9 | 6,1 |
Алжир | 2,2 | 2,4 | 2,6 | 2,6 |
Марокко | 1,6 | 1,7 | 1,9 | 2,0 |
Ближн. Восток | 9,8 | 10,2 | 10,8 | 10,4 |
Иран | 3,8 | 3,7 | 3,7 | 3,5 |
Сауд. Аравия | 1,7 | 1,6 | 1,9 | 2,1 |
Южн. Америка | 8,5 | 9,2 | 8,4 | 10,4 |
Колумбия | 3,2 | 3,3 | 3,6 | 3,7 |
Венесуэла | 1,2 | 2,1 | 1,4 | 2,0 |
Европа | 4,0 | 2,7 | 8,1 | 4,5 |
ЕС | 3,5 | 2,2 | 7,7 | 4,0 |
СНГ | 0,5 | 0,2 | 0,3 | 0,2 |
Источник: “IGC”. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)