Производство. Согласно последнему прогнозу Мирового совета по зерну (“IGC”), мировое производство кукурузы в 2011/12 г. увеличится на 4% и достигнет рекордного уровня в 864 млн. т. Рост производства будет связан как с расширением на 2,5% посевных площадей под кукурузой (до 166 млн. га), так и с повышением ее средней урожайности (с 5,1 до 5,2 т/га). Правда, в США, которые являются крупнейшим мировым продуцентом кукурузы, урожай этого зерна незначительно сократится (с 316 млн. до 314 млн. т). Однако это снижение будет с избытком компенсировано ростом производства в Китае (со 177 млн. до 192 млн. т), Украине (с 11,5 млн. до 22,8 млн. т) и в странах ЕС (с 66 млн. до 75 млн. т).

Неоднозначной прогнозируется в 2011/12 г. ситуация с производством кукурузы в странах южноамериканского континента, серьезно пострадавшего от засухи. В Аргентине, где засуха была особенно сильной, урожайность, по некоторым оценкам, может снизиться почти на четверть, что, естественно, скажется и на общем производстве зерна. В то же время в Бразилии, где последствия засухи были ощутимыми только в провинции Рио-Гранде, а посевные площади под кукурузой выросли на 11%, напротив, ожидается заметный рост производства кукурузы.

Мировое производство кукурузы, млн. т

  2008/09 г. 2009/10 г. 2010/11 г., оценка 2011/12 г., прогноз
Всего 799,6 819,9 828,2 863,8
Европа 73,7 67,9 66,0 74,7
 ЕС 63,4 57,8 55,8 65,1
 Франция 16,0 15,3 13,8 15,8
 Румыния 7,8 8,0 9,1 10,4
 Италия 9,7 7,9 8,2 9,8
 СНГ 21,2 17,1 17,8 32,7
 Украина 11,4 10,5 11,5 22,8
 Сев. и Центр. Америка 345,8 366,3 352,9 348,7
 США 307,1 332,6 316,2 313,9
 Мексика 24,2 20,4 21,1 20,5
 Канада 10,6 9,6 11,7 10,7
 Южн. Америка 76,1 88,4 90,7 92,9
 Бразилия 51,0 56,0 57,5 60,5
 Аргентина 15,5 22,7 22,9 22,0
 Ближн. Восток 6,4 6,2 6,1 6,1
 Центр. Азия и Дальн. Восток 220,1 213,5 232,8 248,6
 Китай 165,9 164,0 177,3 191,8
 Индия 19,7 16,7 21,7 21,6
 Африка 55,8 60,0 61,5 59,6
 ЮАР 12,1 13,4 10,9 12,5
 Нигерия 8,0 8,8 8,7 8,7
 Австралия и Океания 0,5 0,5 0,5 0,6

Источник: “IGCouncil”.

Потребление. По прогнозу IGC, мировое потребление кукурузы в 2011/12 г. вырастет до рекордной отметки в 871 млн. т (в 2010/11 г. – 844 млн.), причем новых максимумов потребление достигнет во всех основных сферах использования кукурузы: кормовой, промышленной и пищевой. Кормовое потребление увеличится до 490 млн. т (474 млн.), при этом наибольший прирост ожидается в Китае, Бразилии, ЕС, России и Украине. В то же время использование кукурузы в кормовых целях в США несколько сократится. Промышленное потребление увеличится до 248 млн. т (242 млн.), главным образом за счет роста спроса в Китае, где кукуруза во все больших объемах используется для производства крахмала. Вместе с тем следует отметить, что из-за ожидаемого сокращения производства этанола в США темпы прироста промышленного потребления кукурузы в 2011/12 г. (на 3%) будут самыми низкими за последние 11 лет, в течение которых они росли в среднем на 15% в год. Продовольственное потребление кукурузы, по прогнозу, увеличится до 98 млн. т (96 млн.).

Запасы. “IGC” предполагает, что мировые запасы кукурузы на конец 2011/12 г. составят 126 млн. т, что примерно на 7 млн. меньше, чем в 2010/11 г. Еще более напряженной прогнозируется ситуация в пяти ведущих странах-экспортерах кукурузы (Аргентине, Бразилии, Индии, Украине и США), совокупные переходящие запасы которых снизятся на 18% – до 35,1 млн. т. Наиболее резкое сокращение запасов (на 30%) ожидается в США – до 20,2 млн. т.

Торговля. По прогнозу “IGC”, объем мировой торговли кукурузой в 2011/12 г. увеличится на 1,8 млн. т и достигнет 94,9 млн. – наивысшего значения с 2007/08 г., когда товарооборот составил 101 млн. т. Крупнейшим в мире экспортером кукурузы останутся США – 44,4 млн. т, или почти 47% мирового экспорта. В то же время из-за высоких цен и сокращения уровня запасов экспортные отгрузки кукурузы из США в текущем сезоне заметно сократятся. Другими важными поставщиками кукурузы на мировой рынок будут Аргентина (14,3 млн. т), Украина (10,5 млн.) и Бразилия (10,3 млн.).

Основными импортерами кукурузы в 2011/12 г., как и в прежние годы, выступят Япония (16,1 млн. т), Мексика (10,0 млн.), Республика Корея (7,0 млн.) и Египет (6,1 млн.). Наиболее заметная положительная динамика импорта прогнозируется в Мексике, что связано с ухудшением перспектив будущего урожая на фоне высокого внутреннего спроса в этой стране. В то же время ввоз кукурузы в ЕС резко сократится из-за хороших видов на урожай, а также в связи с тем, что в странах сообщества предполагается более активно использовать в кормовых целях другие виды зерна.

Мировая торговля кукурузой, млн. т

  2008/09 г. 2009/10 г. 2010/11 г., оценка 2011/12 г., прогноз
Экспорт 83,6 86,4 93,1 94,9
 США 45,8 50,7 48,0 44,4
 Аргентина 12,1 12,9 15,4 14,3
 Украина 5,5 5,3 5,1 10,5
 Бразилия 6,8 6,4 11,5 10,3
 ЕС 1,7 1,4 1,0 2,7
 Индия 2,5 1,9 3,3 2,5
 ЮАР 2,4 1,4 2,4 2,5
 Парагвай 1,5 1,4 1,4 2,2
Импорт 83,6 86,4 93,1 94,9
 Центр. Азия и Дальн. Восток 32,7 35,5 37,8 38,7
 Япония 16,0 16,5 15,7 16,1
 Респ. Корея 6,9 7,8 7,5 7,0
 Тайбэй 4,3 4,5 4,2 4,4
 Китай 0,1 0,4 1,7 4,0
 Малайзия 2,6 2,7 3,2 3,1
 Сев. и Центр. Америка 14,4 15,4 14,3 16,8
 Мексика 7,8 8,4 7,8 10,0
 Африка 13,5 12,9 13,0 13,7
 Египет 5,2 5,3 5,9 6,1
 Алжир 2,2 2,4 2,6 2,6
 Марокко 1,6 1,7 1,9 2,0
 Ближн. Восток 9,8 10,2 10,8 10,4
 Иран 3,8 3,7 3,7 3,5
 Сауд. Аравия 1,7 1,6 1,9 2,1
 Южн. Америка 8,5 9,2 8,4 10,4
 Колумбия 3,2 3,3 3,6 3,7
 Венесуэла 1,2 2,1 1,4 2,0
 Европа 4,0 2,7 8,1 4,5
 ЕС 3,5 2,2 7,7 4,0
 СНГ 0,5 0,2 0,3 0,2

Источник: “IGC”. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)