Емкость мирового рынка яиц постоянно увеличивается, и это возможность заработать для украинских производителей. Производство яиц в мире неуклонно растет, чему способствует высокий спрос на продукты питания и растущая численность населения Земли. Куриные ЯЙЦА – уникальный источник легко усваиваемого белка с полным набором незаменимых аминокислот и других полезных веществ. Всего одним яйцом в день человек покрывает…
Да, никакой ошибки: тем, у кого нет аллергии на яйца, их можно и даже нужно есть каждый день. Улучшают здоровье Несмотря на то что яйца содержат довольно много холестерина (примерно половина суточной нормы в экземпляре среднего размера), подозрения, что они вредны для здоровья, давно сняты. Спасибо фосфолипидам – особой категории жиров, которые тоже есть в…
Производителей беспокоит удорожание зерна, а оно, как известно, в структуре себестоимости мяса птицы и яйца занимает до 70%. В этом году птицеводы закупают зерно по 65 тыс. тенге (4214,52 грн.) за тонну, а это вдвое больше, чем в прошлом году. Нынешний урожай тоже сулит не самые радужные перспективы. Кроме того, отмечает глава Союза птицеводов Руслан…
Украинские бизнесмены предлагают значительные инвестиции в создание производства яиц в Огрском крае, самоуправление – за, но проектом недовольны местные жители. В Огрском крае, менее чем в часе езды от Риги, украинский холдинг “Овостар Юнион” планирует построить птицефабрику на территории Евросоюза. Для акционеров Бориса Беликова и Виталия Вересенко мегафабрика в Латвии означает возможность маркировать яйца Made…
Продукция Just Egg на растительной основе выглядит и на вкус не отличается от настоящих яиц, говорят в компании. Канадская сеть закусочных Tim Hortons начала тестировать продажу нескольких блюд, в состав которых входят яйца на растительной основе Just Egg от производителя Just. Об этом пишет MarketWatch. Из Just Egg готовят «скрамбл», в основе которого маш, рапсовое…
Предприятие по производству яиц и яичных продуктов Balticovo завершило прошлый год с оборотом в 48,67 млн евро и прибылью в 5,37 млн евро. Согласно подсчетам агентства LETA, оборот Balticovo в прошлом году упал примерно на 7%, а прибыль снизилась более чем наполовину. Компания также проинформировала, что в 2018 году Balticovo произвела 649 млн куриных яиц,…
Крупнейший производитель яиц в США — Cal-Maine Foods — отчитался об убытках, вызванных «чрезмерной активностью кур-несушек». Компания пожаловалась на рекордное перепроизводство яиц, которое обвалило цены и вынуждает торговать в убыток. Об этом сообщает агентство Bloomberg. В отчете компании по итогам первого полугодия 2019 финансового года, который закончился 1 июля, говорится, что чистый убыток составил 19,8…
Согласно отчету Ovostar Union, за первое полугодие 2019 г. компанией было произведено 782 млн. шт. яиц (2018 г. – 787 млн.), из которых объем реализации составил 610 млн. шт. (2018 г. – 679 млн. шт.). Как пояснили в компании, снижение продаж на 10% связано с существенным сокращением трейдинговых операций в отчетном периоде. Объём экспорта за…
Скорее всего, со временем с прилавков европейских магазинов исчезнут яйца от кур-несушек, содержащихся в клетках, считает председатель совета предприятия Balticovo Валдис Гримзе. Он напомнил, что Balticovo, учитывая последние тенденции спроса, в Иецаве вложит более восьми миллионов евро в производство яиц от кур, которые будут содержаться вне клеток. Сейчас в Иецаве на стадии строительства находится курятник…
Мировое потребление мяса птицы к 2035 году увеличится на 65%, яиц — на 50%. Об этом говорится в исследовании Международного независимого института аграрной политики (МНИАП), сообщает издание «Птицефабрики Украины». Таким образом, птицеводство станет самой быстрорастущей отраслью: потребление других видов животного белка (рыба, свинина, говядина) может прибавить 30-35%. Мировое производство яиц показывает устойчивый рост почти два…
Полезные характеристики куриных яиц не один раз ставили под вопрос. Люди недооценивали данный продукт, который оказался неповторимым по своему составу. Мы собрали показатели последних исследовательских работ о полезности куриных яиц для человеческого организма. Стало известно, что 2-3 яйца является хорошей суточной дозой. Ваш мозг располагается под защитой холина Фосфолипиды, обеспечивающие нормальную связь клеток мозга, состоят…
Мировые сети ресторанов Hesburger и Vapiano отказались использовать яйца, полученные от кур, выращиваемых в клетках. Финская сеть ресторанов фастфуда Hesburger обязуется до 2021 года вывести из закупок все яйца от кур, содержащихся в клетках. Эта политика будет охватывать все страны, где находятся рестораны сети. Компания Hesburger представлена в более чем 10 странах, среди которых Германия,…
