Украина: АМКУ проверит причины роста цен на яйца

Антимонопольный комитет Украины начал исследование причин повышения цен на яйца куриные в сентябре-октябре 2022 г. Об этом 21 октября сообщила пресс-служба АМКУ. Как отметили в ведомстве, с июня т.г. Госстатом Украины декларируется ежемесячное повышение индекса потребительских цен. Согласно этим данным, прирост стоимости яиц в сентябре 2022 г. по сравнению с июнем 2022 г. составил около…

Великобритания: Начали выпускать углеродно-нейтральные куриные яйца

Британская сеть супермаркетов Morrisons объявила о запуске собственной линейки углеродно-нейтральных куриных яиц. Это является частью плана компании к 2030 году наладить прямые поставки куриных яиц с британских ферм, полностью избавившись от углеродного следа. Углеродно-нейтральные яйца Planet Friendly Eggs производятся на фермах, где куры получают рацион из насекомых, выращиваемых на отходах собственного фруктово-овощного завода Morrisons в Йоркшире. По…

Мировые цены на яйца растут вследствие птичьего гриппа

Потребляемые в основном для получения белка, яйца производятся в достаточном количестве, чтобы удовлетворить спрос всех жителей планеты, и, что очень важно, доступны по относительно низкой цене по сравнению с мясом. Однако, в последнее время их средняя стоимость растет, особенно в Европе и Северной Америке, где резко возросли производственные затраты, а миллионы кур-несушек с октября 2021…

Мировые цены на яйца растут вследствие птичьего гриппа

18 млн тонн – таков вес куриных яиц, производимых ежегодно во всем мире. Потребляемые в основном для получения белка, яйца производятся в достаточном количестве, чтобы удовлетворить спрос всех жителей планеты, и, что очень важно, доступны по относительно низкой цене по сравнению с мясом. Однако, в последнее время их средняя стоимость растет, особенно в Европе и…

Украина возобновила экспорт яиц

Война существенно изменила рынок куриного яйца в Украине, поскольку многие птицефабрики в Запорожской, Харьковской, Днепропетровской, Полтавской и Донецкой областях прекратили работу. Об этом в интервью журналу «Наше птицеводство» рассказал начальник отдела продаж ООО «Инкуба» Евгений Хайлов, пишет AgroTimes. По его словам, с начала войны поголовье кур-несушек в Украине на конец апреля сократилось по меньшей мере…

Израиль: В стране яичный кризис

В минувшее воскресенье владельцы птицеферм провели бурную акцию протеста на севере страны. Их недовольство растет по мере того, как приближаются сроки реализации реформы в их отрасли. В ближайший вторник состоится ее обсуждение в парламентской комиссии по образованию, и мелкие птицефермы угрожают: если комиссия не заморозит готовящиеся перемены, то они перестанут поставлять яйца торговым сетям и…

Украина: Перед Пасхой цена на яйца упала на 16%

Весной стоимость яиц снижается из-за увеличения предложения, которое превышает спрос. Для рынка яиц характерна ярко выраженная сезонность из-за большой доли домашних хозяйств в структуре производства. “По этой причине в начале осени цена растет, а весной идет вниз, так как начинает поступать в большем объеме предложение от хозяйств. То есть люди начинают меньше покупать яиц в…

Чехии грозит дефицит курятины и яиц

Чешские птицеводы сокращают производство, а некоторые просто закрываются. По данным Аграрной палаты Чехии, страна скоро не сможет обеспечивать себя мясом птицы и яйцами, сообщают Lidovky. Ограничить коммерческую деятельность планируют более половины производителей. Они столкнулись с ростом материальных расходов, которые стали еще больше в связи с конфликтом на Украине. Мясо птицы и яйца — очередной продукт,…

Прогноз: Яйца в Украине подешевеют

В конце января цены на куриные яйца в Украине уменьшатся на 5-10%. Эксперты считают, что цены на этот продукт в конце января составят около 36-38 грн за десяток. Как сообщила эксперт Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Светлана Литвин, с начала 2022 года цена на яйца снизилась на 1%. Так, на 20 января средняя цена яиц…

Литва планирует поставлять яйца в США

Для литовских экспортеров яичных продуктов может открыться рынок США. Об этом сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства Литвы. В 2014 году республика подала заявку на экспорт этих продуктов в Федеральный регистр законодательства США. Ожидается, что через два месяца литовские экспортеры смогут отправлять свою продукцию в эту страну – яичный белок, желточную муку, замороженную или сушеную яичную…

Мексика: Растет популярность мяса птицы и яиц

В секторе птицеводства Мексики производятся различные виды цыплят-бройлеров для производства мяса, в том числе бройлеров меньшего размера для ресторанов-гриль, цыплят для переработки   и переработанное мясо или полуфабрикаты, а также цельные цыплята. Производственные циклы для каждого типа варьируются от 8 до 12 недель в зависимости от рыночного веса. Прогнозируется, что производство курятины вырастет до 875000…

Мир: Диетологи объяснили, чем перепелиные яйца отличаются от куриных

Перепелиные яйца – доступный суперфуд, который широко используется во многих кухнях мира. Однако по сравнению с другими продуктами питания, в частности куриными яйцами, их многочисленные преимущества не столь известны широкой общественности. Попробуем восполнить этот пробел, передает Хроника.инфо со ссылкой на 24 Канал. Перепелиные яйца – богатый источник питательных веществ, помогающий бороться с многими заболеваниями. Витамины,…