Украина: «Пан Курчак» увеличит мощности по производству инкубационного яйца

Агропромышленная группа «Пан Курчак» разрабатывает стратегию по расширению производственных площадей, мощностей по инкубации, которую планируют реализовать уже в следующем году. Об этом рассказал первый заместитель директора компании «Агидель», агропромышленная группа «Пан Курчак» Алексей Табачук во время саммита UKRAINIAN LIVESTOCK SUMMIT 2024. «В целом по производству продукции мы вышли на довоенные показатели через 3-4 месяца после…

Украина: «Ясенсвит» выпустил новый продукт — вареное яйцо

У ТМ «Ясенсвит» уже есть линейка продукции из сухих и жидких яичных продуктов, а из новинок — продукт, первоначально разработанный специально для ВСУ, — вареное и очищенное яйцо. То есть это уже готовый к употреблению продукт. Об этом рассказала генеральный директор «Ясенсвит» Юлия Флёрова во время саммита UKRAINIAN LIVESTOCK SUMMIT 2024 года. «Сегодня яйцо остается…

Украина: Фиксируют перепроизводство куриных яиц

Рынок пищевого яйца имеет избыточное количество продукта. Так, в июле и августе его производство увеличилось до около 100 млн штук в месяц. Об этом в интервью журналу «Наше птицеводство» рассказал начальник отдела продаж ООО «Инкуба» Евгений Хайлов, пишет AgroTimes. «Перепроизводство пищевого яйца произошло из-за незапланированного увеличения поголовья кур-несушек птицехозяйствами после того, как предыдущие два года…

Украина: На рынке – избыток пищевого яйца

Рынок пищевого яйца имеет избыточное количество продукта. Так, в июле и августе производство куриного яйца увеличилось до 100 млн штук в месяц. Об этом в интервью журналу «Наше птахівництво» констатировал начальник отдела продаж ООО «Инкуба» Евгений Хайлов. «Перепроизводство пищевого яйца произошло из-за неспланированного увеличения поголовья кур-несушек птицехозяйствами после того, как в предыдущие два года на…

Канада пустила на свой рынок украинские яичные продукты

Украинские производители яичных продуктов отныне смогут экспортировать продукцию в Канаду. Соответствующий ветеринарный сертификат согласован компетентными органами обеих стран. Об этом говорится в сообщении Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. «Новый рынок — экономическая стабильность для национального производителя, сохранение рабочих мест, особенно во времена войны, и усиление конкурентоспособности Украины на мировой торговой…

Украина: География экспорта яиц за год увеличилась на 10 стран

Украина по итогам 2023 года смогла увеличить продажи яиц в скорлупе на внешние рынки до $60,8 млн, что на 45% больше, чем в предыдущем году. Также увеличились количественные показатели их экспорта — 48,8 тыс. т (+81%), говорится в сообщении Украинской Ассоциации Аграрного Экспорта. Наибольшие закупки яиц из Украины в прошлом году осуществили такие страны: Нидерланды…

Ирландия: Производители сомневаются в будущем в «нестабильной» яичной отрасли

Фермеры столкнулись с высокими затратами на производство, низкой прибылью и угрозой заболеваний. В последние пару лет птицеводческая отрасль была «слишком нестабильной», и производители ставили под сомнение свое будущее. Фермеры столкнулись с высокими затратами на производство, низкой прибылью и угрозой заболеваний своего стада. По словам Брендана Содена, заместителя председателя комитета по птицеводству Ирландской ассоциации фермеров, производители…

Мировые цены на яйца останутся высокими

Прогнозируется, что в 2024 году мировые цены на яйца останутся высокими из-за продолжающихся вспышек высокопатогенного птичьего гриппа (ВППГ), укрепившихся цен на корма, государственного регулирования и повышения ключевых ставок в банковском секторе, отмечается в отчете Rabobank. Несмотря на то, что в некоторых странах цены на яйца начали снижаться, в целом они останутся высокими и в следующем…

Мир: Высокие цены усложнили цепочки поставок яиц

Яйца и курица являются самыми быстрорастущими белками в мире, поскольку за последние 15 лет отрасль добилась больших успехов, предлагая доступные и полезные продукты потребителям во всем мире. Но значительная волатильность цен препятствует дальнейшему росту. Предложение на многих рынках падает, а цены выросли до исторического максимума. Следовательно, рост отрасли в настоящее время ниже или отрицателен на…

Мир: Rabobank прогнозирует высокие цены на яйца

Цены на яйца будут оставаться относительно высокими в течение 2023 года, но в среднем будут ниже, чем в первом квартале 2023 года. Такой прогноз сделали аналитики Rabobank. «Цены будут особенно высокими на рынках, сильно пострадавших от птичьего гриппа, высоких затрат и регуляторных изменений. На других рынках цены снизятся, но не до уровня 2021 года, поскольку…

Украина: Цены на яйца и основные тенденции рынка 2023 года

Отрасль птицеводства постепенно приходит в себя от шокового состояния, вызванного началом войны, восстанавливает довоенный уровень производства, обеспечивая продовольственную безопасность и стабилизацию ценовой ситуации на потребительском рынке Украины. В прошлом году больше всего пострадал яичный сектор, который столкнулся с проблемами в реализации скоропортящейся продукции, галопирующим падением отпускных цен и потерей существенной доли производственных мощностей в зонах…

Япония: Вывели кур, которые несут гипоаллергенные яйца

Японские исследователи генетически модифицировали кур, чтобы получить яйца, которые не вызывают аллергии. Чаще всего аллергическая реакция возникает на белки, содержащиеся в яичном белке — овальбумин (OVA) или овомукоид (OVM), сообщает Medical News Today. Ученым Хиросимского университета удалось избавиться от аллергенного белка овомукоида из яиц, изменив гены некоторых кур. В исследовании использовались активаторные эффекторные нуклеазы, подобные…