Великобритания: Цены на продовольствие в июле 2018 года выросли на 0,2%

Потребительские цены в Великобритании в июле 2018 года выросли на 2,5% в годовом выражении и не изменились по сравнению с июнем, свидетельствуют данные Национального статистического управления (ONS) страны. Оба показателя совпали с прогнозами рынка. До этого годовая инфляция держалась на уровне 2,4% три месяца подряд. Таким образом, инфляция остается выше целевого уровня Банка Англии в…

Мир: Здоровое питание: 7 полезных пищевых привычек

В разных концах земного шара рационы питания людей могут разительно отличаться в зависимости от наличия продовольствия, пищевых привычек населения и культуры. Тем не менее, если речь идет о еде, все мы отлично знаем, что полезно, а что нет, и это не зависит от того, где мы живем. Однако изменения, происходящие в обществе, существенно усложняют наш…

Литва заинтересована в экспорте продовольствия на израильский рынок

Литва рассчитывает экспортировать свою продукцию на израильский рынок, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства республики. С 5 по 6 августа литовская делегация во главе с министром ведомства Гедрюсом Сурплисом посетила Израиль. Основным направлением встречи представителей двух стран было обсуждение возможности экспорта из Литвы в Израиль. Министр сельского хозяйства Израиля Ури Ариэль подчеркнул, что экспортный потенциал литовской…

Мировые цены на продовольствие в июле 2018 года упали на 3,7%

Индекс мировых цен на продовольствие ФАО(продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) в июле составил 168,8 пункта, что на 6,5 пункта (на 3,7%) ниже показателя за июнь и на 10,3 пункта (3,7%) ниже, чем в июле прошлого года, сообщается в пресс-релизе ФАО. Это первое столь значительное месячное падение индекса с декабря 2017 года, говорится в документе. Индекс…

Украина: Экспорт агропродукции за I полугодие 2018 года составил более $8,6 млрд.

По данным Государственной службы статистики Украины, экспорт агропродовольственной продукции в январе-июне 2018 г. остался почти на уровне прошлогоднего показателя за соответствующий период и составил более $8,6 млрд. (-2%). Об этом сообщил заместитель директора Национального научного центра “Институт аграрной экономики”, член-корреспондент НААН Николай Пугачев. По расчетам ученых Института аграрной экономики, доля экспорта агропродовольственной продукции в общем…

Мир: 10 здоровых перекусов на работе

Правильная еда сохранит здоровье и повысит работоспособность. Здоровое питание и плотный рабочий график – вещи, казалось бы, несовместимые. Печенье, шоколадки с кофе, бутерброды с колбасой не только добавляют нежелательные килограммы, но и вредит организму в целом. Диетологи говорят, что перекусы должны подпитывать мозг, заряжать энергией, поэтому лучше продумать их заранее, например, в выходные. Фрукты и…

Мир: Десять хитростей, которые помогут питаться правильно и вкусно

При правильном питании не обязательно в корне менять весь рацион. Переходить на здоровую пищу можно поэтапно, постепенно вводя полезные ингредиенты в блюда и убирая из них вредные. В этом списке собраны 10 полезных кулинарных хитростей, которые помогут питаться правильно без ущерба для вкуса и аромата любимых блюд. Найдите замену соли Поваренная соль, которую многие хозяйки…

Голландия: Начнут производить искусственную еду

Специалисты из стартапа из Нидерландов Mosa Meat сумели совершить настоящее чудо, которого долго ждала вся пищевая индустрия, передает УКРОП. Компания получила финансирование в размере практически $10 млн. на организацию производства в промышленных масштабах искусственной говядины для гамбургеров. Предполагается, что компания может выйти на продуктовый рынок уже в 2021 году. При этом первыми клиентами Mosa Met…

Украина: Эксперт назвала продукты, которые подделывают чаще всего

В Украине с каждым годом увеличивается доля поддельного товара, рассказала эксперт научно-исследовательского центра независимых потребительских экспертиз Нина Кильдий. Какие продукты подделывают чаще всего? В молочной отрасли чаще всего подделывают сливочное масло. При проверке обнаружили 60 процентов фальсификата. Производители заменяют молочный жир пальмовым или кокосовым маслом, маргарином. Часто фальсифицируют томатные пасты. Их недоваривают или добавляют красители,…

Прогноз: Стоимость мирового импорта продовольствия вырастет на 3%

Стоимость мирового экспорта продовольствия увеличилась в три раза с 2000 года, достигнув в 2017 году $1,43 трлн, тогда как в странах, наиболее уязвимых к дефициту продовольствия, стоимость его импорта выросла примерно в 5 раз, сообщается в “Двухлетнем отчете о глобальных продовольственных рынках”, опубликованном ФАО 10 июля. В отчете отмечается, что в 2018 г. стоимость мирового…

Мир: Истории появления популярных продуктов и напитков

Пожалуй, многие хотя бы раз задумывались, почему мороженое накладывают в вафельный стаканчик или как появились чипсы и кока-кола. Если кто-то считает, что шеф-повар или сотрудники пищевой компании просто бесконечно экспериментировали, чтобы создать тот самый продукт, который завоюет мир, будет разочарован – это не так. На самом деле зачастую лучшим изобретателем оказывается чистой воды случайность, пишет…

Мир: Как Украина может помочь в преодолении нулевого голода до 2030 года

Традиционно начало форума АГРОПОРТ ознаменовал круглый стол по случаю Всемирного дня продовольствия (WFD), который при медиа-поддержке делового портала Hubs состоялся в Киеве и прошел под девизом “Мы сможем достичь #НулевогоГолода до 2030 года”. Участники мероприятия обсудили вопросы искоренения голода, достижения продовольственной безопасности, улучшения питания и проч. Отдельно подчеркивалось, что “Нулевой голод” – это цель №2…

Мир: Торговая война США и Китая изменит рынок продовольствия

Торговые войны Трампа могут спровоцировать борьбу за рынок продовольствия. Потенциальными победителями в ней могут быть немецкие свиноводы, вьетнамские прядильщики и производители сельхозпродукции из других стран. Миллиарды, которые теряют из-за введения взаимных пошлин американские и китайские фермеры и другие производители, переходят в карманы и кошельки производителей из третьих стран. Процесс больших изменений потоков сельхозпродуктов начался уже…

Украина: Как нарастить аграрный экспорт в Китай

Китайский рынок благодаря своим масштабам остается одним из самих перспективных для украинских аграриев. Однако жители Поднебесной предъявляют все больше требований к продуктам питания Если в 1987 г. Землю населяли 5 млрд человек, то в 2024-м должен быть преодолен рубеж в 8 млрд. Растет не только потребление пищи. По данным Faostat, в период с 1993 по…

США: Любимая еда президентов. Свиная кожа, творог с кетчупом и желейные мишки

4-го июля Соединенные Штаты Америки отмечают День независимости. Покопавшись немного в истории можно изучить кулинарные предпочтения некоторых американских президентов. И, надо признаться, пристрастия некоторых из них оказались очень странными. Первый президент США, Джордж Вашингтон, обожал орехи, причем настолько сильно, что у него остался из-за этого всего один зуб. А все потому, что Джордж обожал лущить…

Мир: Индекс продовольственных цен FAO в июне 2018 года снизился впервые с начала 2018 года

Международные цены на сельскохозяйственные продовольственные товары упали в июне впервые с начала 2018 г., поскольку напряженность в торговле затронула мировые продовольственные рынки и даже отразилась на прогнозах мирового производства. Об этом 5 июля сообщила пресс-служба Продовольственной сельскохозяйственной организации ООН (FAO). Индекс продовольственных цен FАО в июне составил 173,7 пункта, что на 1,3% меньше по сравнению…

Мир: Замедление роста населения приведет к снижению спроса на продовольствие

Мировое сельскохозяйственное производство неуклонно растет, уже достигнув рекордных уровней в 2017 году по большинству видов зерновых, мяса, молочных продуктов и рыбы, и уровень запасов зерновых также достиг исторического максимума, согласно ежегодному докладу Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). В докладе подчеркивается, что торговля сельскохозяйственными товарами играет важную роль…

Украина: Первенство по дороговизне продуктов держит столица

Самые высокие цены на продукты в Украине зафиксированы в Киеве, Киевской области и на Закарпатье. Об этом корреспонденту ГолосUA сообщил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексей Дорошенко. По словам эксперта, по состоянию на май, в Киеве и на Закарпатье зафиксированы самые высокие цены на продукты. “Анализ данных официальной статистики в мае показал, что Киеве…

Украина: Uber намерен до конца 2018 года запустить сервис доставки еды

Компания Uber намерена к концу 2018 года запустить в Украине сервис доставки еды UberEATS, сообщил генеральный менеджер Uber в Центральной и Восточной Европе Алексей Стах в интервью журналу “Фокус”. “В ближайшее время мы планируем запустить UberEATS – это доставка еды. Он появится до конца года. Сейчас этот сервис стремительно развивается в Европе. Время подачи в…

Мир: ТОП-10 продуктов, которые все хранят неправильно

Продукты питания очень важно правильно хранить. И дело здесь не только в экономии, но и в вашем здоровье. Неправильное хранение приводит к потере полезных свойств, а также способствует размножению бактерий, плесени и грибка. Эксперты поделились списком продуктов, которые скорее всего вы по ошибке храните неправильно. Знание этих простых тонкостей позволит избежать новых походов в магазин…

Украина: ТОП-10 регионов с самыми низкими ценами на продукты

Больше преимуществами низких цен пользуются жители Тернопольщины, где пять социальных продуктов имеют самую низкую цену среди всех областей. Об этом на странице в Facebook сообщил директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, информирует The DairyNews. Второе место занимает Запорожская область – 4 позиции, третье и четвертое места делят Ровенская и Харьковская области – по 3…

Литва ввела ограничения на ввоз продуктов

В Литве ужесточили контроль за ввозом продуктов животного происхождения в связи с проведением чемпионата мира по футболу в России. Об этом сообщила Таможенная служба республики. Отмечается, что ранее запрет на ввоз мяса, молока и прочих животных продуктов из третьих стран был введен на всей территории Евросоюза, чтобы избежать распространения инфекционных заболеваний, в частности, африканской чумы…