Украина может занять нишу поставщика органических бобовых в ЕС
На европейском рынке органического белка наблюдается стабильный спрос на бобовые культуры, что объясняется ростом перехода на растительное питание. В то же время европейские потребители предпочитают покупать зернобобовые, выращенные в Европе, а не в Азии. Об этом рассказал международный эксперт Николя Лефевр во время вебинара «Выращивание бобовых культур как фактор уменьшения зависимости от азотных удобрений». Он…