Мир: Топ-35 витаминов для долголетия

Медики перечислили 35 витаминных добавок, которые увеличивают длительность жизнь. Доктор Брюс Эймс (Bruce Ames) из Исследовательского института детской больницы Окленда заявил, что потребление большого количества трех десятков витаминов и минералов предотвращает болезнь и вероятность преждевременной смерти, передает znaj.ua. И вот список из полезных веществ, продлевающих жизнь человека: Витамин А Предотвращает: слепоту, некоторых видов рака, угрей…

Мир: Срочно необходимо активизировать усилия по искоренению голода и неполноценного питания во всех его формах

На церемонии празднования Всемирного дня продовольствия в Риме сегодня призвали к усилению политической воли и финансовой поддержки для искоренения голода и неполноценного питания во всех его формах, пока у каждого жителя планеты не будет достаточного количества качественной пищи. Тема ВДП этого года – “Наше будущее в наших руках: мы можем добиться Нулевого голода во всем…

Китай: Началась кампания против поддельных продуктов

В Китае на общегосударственном уровне началась систематическая борьба с подделками продуктов питания и лекарств, сообщает агентство “Синьхуа”. Руководство страны объявило “нулевую терпимость” к фальсификации и подделкам. Государственная полиция уже приступила к разработанным ранее мероприятиям, которые, по мнению властей, помогут избавить страну от преступлений, основанных на изготовлении некачественных продуктов питания, лекарственных средств и сельскохозяйственных товаров. Это…

Мир: Продукты, которые нельзя есть детям

Детский организм отличается своей хрупкостью и чувствительностью. Некоторые продукты, которые с радостью поглощают взрослые, совершенно по-другому действуют на ребёнка. Речь сейчас идёт о вполне, казалось бы, безобидных вещах. Мы считаем эти продукты абсолютно безвредными, но на самом деле в них таится огромная опасность для детей. Обезжиренное молоко Большинство родителей предпочитают не давать детям цельное коровье…

Украина: ТОП-10 товаров, которые экспортируем больше всего

За 9 месяцев с начала года Украина экспортировала за рубеж продукции почти на 11,5 миллиардов долларов. Согласно данным Государственной фискальной службы, больше всего Украина продавала за границу зерновые культуры, говорится на сайте UFEB. С начала года их экспортировали на 4,8 миллиарда долларов. Вторыми по популярности среди иностранных покупателей являются украинские жиры и масла – их…

Украина: За 8 месяцев 2018 года агроэкспорт увеличился на $65,6 млн.

За январь-август 2018 г. внешнеторговый оборот продукцией агропромышленного комплекса достиг $15 млрд., из которых экспорт продукции аграрного сектора составляет $11,5 млрд. или 37,3% от общих поставок Украины. Об этом рассказала замминистра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева, сообщила 5 октября пресс-служба Минагропрода. “Рост показателей произошел, в основном, за счет таких товарных…

Мировые цены на продовольствие в сентябре 2018 года продолжили снижение

По итогам сентября т.г. индекс мировых продовольственных цен, определяемый аналитиками Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), составил 165,4 пункта, что на 1,4% ниже показателя предыдущего месяца (167,7 пункта) и также уступает на 7,4% показателю сентября годом ранее. Об этом говорится в сообщении, распространенном FAO 4 октября. При этом индекс цен на зерновые в сентябре составил…

Украина: Агроэкспорт в страны ЕС за 8 месяцев 2018 года превысил $3,6 млрд.

По результатам января-августа 2018 товарооборот аграрной и пищевой промышленности между Украиной и странами Европейского Союза достиг $5,4 млрд, что на $ 330 млн больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом экспорт украинской продукции АПК на рынки ЕС превысил $3,6 млрд. Об этом заявила заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам европейской…

Таджикистан: Определили нормы питания

Если перевести эти нормы на деньги, то многим не по карману будет даже просто кушать. В конце августа постановлением правительства были утверждены рекомендуемые физиологические нормы потребления основных продуктов питания на душу населения. Если перевести эти нормы на деньги, то получится, что пенсионерам, студентам и немалой категории работающих людей в республике не по карману даже просто…

Мир: ТОП-9 ошибок на кухне, которые могут испортить здоровье

В искусстве приготовления еды не может быть мелочей. Пренебрежение даже, казалось бы, незначительным этапом может обернуться пищевым отравлением или серьезным заболеванием. Порой даже опытным кулинарам не удается избежать типичных ошибок, но неправильное обращение с ингредиентами и неправильная обработка продуктов могут принести вред здоровью Очистка птицы и мясных продуктов Большинство хозяек привыкли перед началом приготовления блюд…

Мир: Стало известно, какие продукты исчезнут из-за глобального потепления

Ученые предполагают, что в следствии климатических изменений в ближайшие 50-100 лет многие привычные для нас продукты могут бесследно исчезнуть. Об этом сообщает Соцпортал, ссылаясь на EtCetera. Климат и погодные условия напрямую влияют на сельское хозяйство. Урожайность любого продукта зависит от того, достаточно ли ему влаги, плодородна ли земля, доброжелательно ли солнце. Глобальное потепление и прогнозируемые…

Великобритания: Британский фонд питания вводит новое понятие – “качественная калория”

Британский фонд питания вводит новое понятие – “качественная калория”, чтобы заставить людей серьезнее задуматься над тем, что они едят. Большинство взрослых потребляет слишком много калорий, но просто подсчитывать и пытаться сокращать их количество – занятие малоэффективное, считают диетологи фонда, поскольку, как оказалось, калории бывают разные, передает BBC. Специалисты надеются убедить людей в необходимости обращать внимание…

Мир: В ООН посчитали, как изменились цены на продовольствие за последние 18 лет

За последние 18 лет мировые цены на продовольствие увеличились почти вдвое. Такие данные представили в ФАО, продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, передает УНН. Сообщается, что больше всего подорожали мясо, молочные и растительные продукты. В среднем индекс продовольственных цен вырос с 91,1 (2000 год) до 174,6 (2017 года). Состоянием на август 2018 года индекс снизился до…

Мир: Как выглядела продуктовая корзина каменного века

Арбузы размером с горошину, бананы с косточками, фиолетовая морковь и твердая кукуруза – наши далекие предки разглядели в них потенциал и вывели великолепные съедобные сорта. Найти исторические корни этих сельскохозяйственных культур удалось с помощью анализа ДНК. РИА Новости рассказывает, когда люди начали селекцию овощей и фруктов и как это сказалось на их качестве. Царица полей…

Мир: Индекс продовольственных цен ФАО остается на стабильном уровне в августе 2018 года

Индекс продовольственных цен ФАО остался неизменным в августе, поскольку цены на зерновые укрепились, тогда как цены на растительные масла и сахар снизились. Ежемесячный индекс, опубликованный сегодня, составил в августе 167,6 пункта, практически не изменившись по сравнению с его пересмотренной оценкой за июль, и находится на уровне на 5,4 процента ниже его показателя в августе 2017…

Мир: Топ-10 продуктов, которые вызывают зависимость

Нет, это не ваша вина, что вы не можете устоять перед сладостями. На самом деле и правда есть еда, которая вызывает у нас поведение, сходное с зависимостью. Американские ученые составили рейтинг из 10 самых опасных в этом отношении продуктов питания. Во время исследования 358 человек должны были оценить, насколько трудно им было бы отказаться от…

США: Число голодающих за 10 лет снизилось до минимума

Министерство сельского хозяйства США опубликовало ежегодный отчет с данными по американцам, испытывавшим проблемы с доступом к продовольствию. Число американцев, испытывавших проблемы с доступом к продовольствию, в 2017 году сократилось на 2,8% по сравнению с предыдущим годом и составило около 40 млн человек, что является минимальной отметкой с 2007 года, свидетельствуют данные ежегодного отчета министерства сельского…

Украина: Агроэкспорт в ЕС за 7 месяцев 2018 года составил почти $3,1 млрд.

За первые 7 месяцев 2018 г. внешнеторговый оборот аграрными товарами между Украиной и странами Европейского союза увеличился на 4,4% относительно аналогичного периода 2017 г. и составил почти $4,6 млрд. Об этом заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Ольга Трофимцева, сообщает интернет-портал ukrainefood.org. “Несмотря на то, что украинский аграрный экспорт в страны ЕС за…

Украина: Подорожали вареники

Только за последний год стоимость ингредиентов на вареники выросла на 18%. Об этом на своей странице в Facebook сообщил директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко. “По последним данным статистики 800 г муки стоило 8 грн, 300 г свинины – 34,3 грн, 300 г говядины – 37,4 грн, 50 г сливочного масла – 9,1…

Украина: Число производителей органики увеличилось в 100 раз

В Украине с 2002 года (когда органическое направление начало развиваться) количество сертифицированных хозяйств выросло более чем в 100 раз, а общая площадь сертифицированных земель – втрое. Об этом сообщают в Федерации органического движения Украины, передает “Украинская аграрная конфедерация”. Как отмечается, такой рост дает специалистам основание утверждать, что органическое сельскохозяйственное производство превратилось в один из самых…

Мир: Самая дорогая еда: ТОП 10

Самая дорогая еда в мире доступна не каждому. Представляем список ТОП 10 : Самый дорогой картофель – La Bonnotte Мы очень часто называем картофель “вторым хлебом”, это очень доступный и привычный для нас продукт. Но мало кто знает, что есть один сорт картофеля который могут купить только очень богатые люди. Это сорт La Bonnotte, который…

Украина: Стоимость продуктов по состоянию на 28 августа 2018 года

Стоимость продуктов постепенно растет, поэтому среднестатистическому гражданину бывает сложно точно спланировать свой бюджет. Мониторинг рынка продуктов, проводившийся с 22 по 28 августа позволил определить самые актуальные цены на основные продукты питания. Хлебобулочные изделия: Цены на хлебобулочные изделия немного выросли: Средняя цена на батон была – 12.15 грн. На этой неделе цена – 12.17 грн. Средняя…