Украина в рамках Grain from Ukraine уже отправила более 200 тыс. т продовольствия. В частности, 7 судов перевезли более 195 тыс. т зерна и 7,6 тыс. т муки в Сомали, Эфиопию, Кению, Йемен, Нигерию. Об этом говорится в сообщении Министерства аграрной политики и продовольствия Украины. Отмечается, что в Кению было отправлено 25 тыс. т зерна.…
Выручка от экспорта плодов, ягод и орехов из Украины в первом квартале текущего года увеличилась на 47% — до $87 млн. В начале 2024 года наибольшие доходы профильным экспортерам приносят грецкие орехи ($38 млн), замороженные ягоды и фрукты ($29 млн), яблоки и груши ($11 млн), сообщает Украинская ассоциация аграрного экспорта (УААЭ) со ссылкой на данные…
Все больше потребителей придают значение не только полезности, но и красоте, аромату своих блюд. Съедобные цветы как раз и формируют эти необычные ощущения, пишет EastFruit. Спрос на свежие съедобные цветы растет в разных странах мира: как в сегменте HoReCa, так и увеличивается интерес к выращиванию съедобных цветов в домашних условиях. «Использование съедобных цветов в кулинарии…
Европарламент 10 апреля одобрил предварительное соглашение с Советом ЕС об обновленных правилах относительно состава, названия, маркировки и презентации продукции, которая регулируется «директивами о завтраках». Об этом говорится в сообщении на сайте Европарламента. Отмечается, что новые правила будут бороться с импортом фальсифицированного меда из стран, не являющихся членами ЕС, путем обязательной и четкой маркировки страны происхождения,…
В марте 2024 года значение Индекса продовольственных цен ФАО* (ИПЦФ) составило 118,3 пункта, что на 1,3 пункта (1,1 процента) выше пересмотренного февральского показателя: рост индексов цен на растительные масла, молочную продукцию и мясо был лишь отчасти компенсирован снижением индексов цен на сахар и зерновые. Таким образом в марте, впервые после семи месяцев снижения, значение индекса…
Производитель локальных сладостей «Джелато Гуцулато» презентовал новинку — макаруны с брындзей. Об этом бренд сообщает на своей странице в Facebook. «Наша новинка — солнечные макаруны с добавлением карпатской брындзи. Вкусно экспериментируем для широкого спектра вкусов», — говорится в сообщении. Производство находится в селе Квасы, что на Закарпатье, которое заняло 2-е место во Всеукраинском конкурсе «Невероятные…
Средний объем потребления молока, молочных продуктов и яиц на душу населения в мире в 2024 году достигнет 56,4 кг. Об этом говорится в прогнозе аналитической компании Statista. Мировая выручка от продажи молока и молочных продуктов, а также яиц в 2024 году превысит 1,17 трлн долл. Ожидается, что в период до 2028 года рынок ежегодно будет…
Мировые цены на продовольственные товары снизились в феврале седьмой месяц подряд. Удешевление зерновых компенсировало увеличение цен на сахар и мясо. Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Так, Индекс продовольственных цен ФАО в феврале составил в среднем 117,3 пункта, что на 0,7% меньше, чем в январе, и на 10,5%, чем в…