Выращивание ягодных культур – таких малораспространенных в Украине, как голубика и клюква, – перспективно в нашей стране. Такое мнение выразили украинские фермеры. Даже если закупочная стоимость, например, голубики упадет до 25-30 грн./кг, выращивание этой культуры, по словам Андрея Стеценко, директора фермерского хозяйства “Ягодное”, будет выгодным.
Крупный экспортно-ориентированный бизнес-проект реализуется в Вологодской области России при содействии региональной Корпорации развития. Проект осуществляется в Устюжне на площадке действующего предприятия по глубокой заморозке и переработке дикорастущих ягод и грибов. За счет частных инвестиций – а это более 100 млн. руб., или 2 млн. евро – производится расширение производства.
В ней представлен практически весь ассортимент продукции под брендом “Глусское лукошко”, рассказала первый заместитель председателя правления райпо Наталья Толкачева. По словам собеседницы, На пробу отправлены черника и голубика, которые пользуются стабильным спросом у покупателя, а также замороженные крыжовник, черная и красная смородина, черноплодная рябина. В целом первая партия поставок составила 12 т.
“Ягоды Карелии” – весьма разветвленная холдинговая структура с большим количеством разных направлений. Только в масштабах одной Костомукши – не самого крупного города Карелии. «Самое главное – делать все лучше, чем для себя. Наши северные ягоды – черника, брусника, клюква – самые дорогие в мире. И портить их рука не поднимается», – делится основатель и главный…
В октябре 2013 г. компания Discovery Research Group провела исследование российского рынка замороженных овощей, грибов, фруктов и ягод в России. По данным исследования, в 2012 г. объём рынка замороженных овощей и грибов в России составил 163 тыс. т. Объём рынка замороженных фруктов и ягод составил 64 тыс. т. В целом объём рынка плодоовощных продуктов в…
Согласно сообщениям специалистов, сезон аронии в Польше подошел к завершению. Следует отметить, что некоторые плантаторы из-за погодных условий закончили сбор ягод еще в августе. Самые высокие закупочные цены на аронию в текущем сезоне были зафиксированы в последние дни августа – в этот период закупки сырья осуществлялись в ценовом диапазоне 0,44-0,45 евро/кг.
В этом году в Украине на 31% вырос урожай плодов и ягод. Так, аграрии уже собрали более 25,6 тыс. т. А для того чтобы эффективно сохранить плодово-ягодную продукцию до нового урожая, государство помогает строить хранилища. В частности, в текущем году в Украине планируется ввести в эксплуатацию фруктохранилища емкостью 5 тыс. т. Об этом сообщил министр…
В Татарстане получен хороший урожай плодов и ягод. Об этом сообщил заведующий лабораторией селекции плодовых культур Татарского НИИ сельского хозяйства, доктор сельскохозяйственных наук Геннадий Осипов.