Украина: Обзор рынка шампиньона
В среду, особых изменений на грибном рынке Украины не наблюдается. Большинство киевских ферм отгружают шампиньон от 23,0-25,0 грн//кг. У грибных хозяйств Украины цена, в среднем, от 22,0-25,0 грн./кг. Самая высокая цена на шампиньон зафиксирована в Одесской, Днепропетровской и Харьковской области, там местные грибные хозяйства отгружают от 26,0 грн./кг.