В среду, особых изменений на грибном рынке Украины не наблюдается. Большинство киевских ферм отгружают шампиньон от 23,0-25,0 грн//кг. У грибных хозяйств Украины цена, в среднем, от 22,0-25,0 грн./кг. Самая высокая цена на шампиньон зафиксирована в Одесской, Днепропетровской и Харьковской области, там местные грибные хозяйства отгружают от 26,0 грн./кг.
Цены на шампиньон, по которым отгружают грибные фермы супермаркетам варьируются в диапозоне от 27,0-31,0 грн./кг. Рынок Троещина сегодня торгует от 24,0-25,0 грн./кг шампиньона. Рынок Шувар, во Львове, торгует от 21,0-22,0 грн./кг шампиньона.
Сегодняшний обзор цен в киевских сетях супермаркетов показал следующее –
Цена за весовой шампиньон в сети “Novus” – 32,56 грн./кг.
Цена за весовой шампиньон в сети “Billa” -33,49 грн./кг.
Цена за весовой шампиньон в сети “Сильпо” -32,40 грн./кг.
Цена за весовой шампиньон в сети “Велика Кишеня” -35,65 грн./кг. (UMDIS/ Пищепром Украины и мира)
