Россия: Производство культивированных грибов увеличивается
По данным маркетингового исследования российского рынка шампиньонов, проведенного экспертами компании Global Reach Consulting (GRC), местное производство культивированных грибов в России начало стремительно расти. По оценкам, объем производства вырос более чем на 40% за последние 2 года. Аналитики Global Reach Consulting (GRC) отмечают, что основная доля в структуре производства культивированных грибов по видам принадлежит шампиньонам. В…
