Грибы бывают съедобными и ядовитыми — это известно всем. Но поганка сама в лукошко к грибнику не полезет, в агрессивности ее не обвинишь. И вообще, грибы кажутся тишайшими созданиями — растут себе потихоньку где-нибудь под листом или на трухлявом пне.
В Украине в последнюю пятницу уходящего 2015 г. во всех регионах наблюдается динамика роста цен на шампиньон, и это не удивительно. Устойчивый спрос на гриб а также предпраздничный ажиотаж, заставляет грибные фермы пересматривать свои ценники в сторону увеличения цены. Большинство грибных хозяйств отгружают от 26,0-30,0 грн./кг шампиньона.
Россельхознадзор проинспектирует белорусские предприятия по производству грибов и плодово-ягодной продукции в начале 2016 г., сообщил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Владимир Гракун.
На украинском рынке грибов ожидается подъем цен к Новому году. По состоянию на 7 декабря, “рабочая” цена на большинстве киевских ферм составляет 22-23 грн./кг шампиньонов. Об этом сообщает пресс-служба Национального грибного агентства “УМДИС “.
В среду, особых изменений на грибном рынке Украины не наблюдается. Большинство киевских ферм отгружают шампиньон от 23,0-25,0 грн//кг. У грибных хозяйств Украины цена, в среднем, от 22,0-25,0 грн./кг. Самая высокая цена на шампиньон зафиксирована в Одесской, Днепропетровской и Харьковской области, там местные грибные хозяйства отгружают от 26,0 грн./кг.
Среда лишь подтвердила тенденцию к увеличению стоимости на шампиньон. Об этом сообщает Национальное грибное агентство. Оптовики признают, что сегодня уже они вынуждены прозванивать потенциальных поставщиков шмпиньона в поисках товара. Владельцы грибных ферм уверяют, что ближайший урожай расписан на неделю а звонки от покупателей становятся все больше и больше.
В Украине, после непродолжительного периода роста цен на шампиньон, фиксируется снижение цены. Основная причина – массовый выход с предложением о продаже грибных ферм. И если еще 9 ноября, нижняя граница, по которой отгружали киевские хозяйства, составляла 19,0 грн./кг, то 10 ноября – уже 18,0 грн./кг, при этом, имеются небольшие фермы, которые в борьбе за покупателя…
Россельхознадзор обеспокоен ситуацией, связанной с поставками из Беларуси нехарактерных для этой страны видов продовольствия, и предлагает белорусской стороне обсудить этот вопрос. Об этом говорится в сообщении Россельхознадзора. В частности, вопросы у российского ведомства вызывают поставки в РФ через территорию Беларуси фруктов, грибов и редьки.