В последние годы аргентинские производители говядины переживают непростые времена. С 2005 г. по 2010 г. поголовье крупного рогатого скота в этой стране сократилось на 15% – с 57 млн. до 48 млн., а выпуск говядины в последние 5 лет ежегодно снижался приблизительно на 5% и в итоге сократился с 3 млн. т в 2006 г.…
Недавно опубликованный Еврокомиссией краткосрочный прогноз производства говядины и телятины рисует картину уменьшения внутреннего производства данных видов мяса в странах ЕС, причем производство говядины снизится приблизительно на 4,8% в 2012 г.
По поголовью крупного рогатого скота (КРС) Бразилия находится на втором месте в мире после Индии, по производству говядины – уступает лишь США, выступая при этом ведущим мировым экспортером данного вида мяса. В основе конкурентных преимуществ бразильских производителей – обширные пастбищные угодья и относительно дешевая рабочая сила. В 2011 г. ведущими импортерами говядины из Бразилии были…
Производство говядины в США в апреле составило 0,9 млн. т, что на 3% меньше по сравнению с соответствующим периодом 2011 г. Об этом сообщает Meat Trade News со ссылкой на Министерство сельского хозяйства США. Всего было забито 275 тыс. голов КРС. Производство всех видов мяса в США в апреле составило 1,75 млн. т, что на…
Японский импорт говядины в апреле снизился на 23% в годовом исчислении, до 37147 т в убойном весе, став самым низким показателем с апреля 2002 г. В то время как мировой спрос на говядину в апреле достиг рекордных показателей, высокие цены на мясо из США и Австралии привели, по-видимому, к потере интереса у японских покупателей к…
Экспорт уругвайской говядины с января по апрель увеличился на 10% по сравнению с соответствующим периодом прошлого года, до 83101 т в убойном весе сообщает Национальный Институт мяса. Вклад в повышение поставок в течение первых четырех месяцев 2012 г. сделал 6-ти процентный рост экспорта в апреле, до 21886 т. Рост экспорта за первые четыре месяца года…
Апрель стал сильным месяцем для австралийского экспорта говядины в ЕС, который увеличился на 9% в годовом исчислении, до 1431 т. в убойном весе. Апрельский рост экспортных показателей стал результатом и продолжением уверенного старта в 2012 г., когда австралийский экспорт говядины в ЕС в течение первых четырех месяцев вырос на 13% по сравнению с соответствующим периодом…
В 2011 г. потребление говядины на душу населения сократилось по сравнению с предыдущим годом на 6% до отметки 15,6 кг. Собственными силами производители обеспечили население говядиной в объеме 1,6 млн. т, что ниже уровня 2010 г. на 7%. Долгий и затратный цикл производства говядины продолжает отпугивать инвесторов, в итоге ситуация такова, что импортная говядина занимает…
По данным “Анализа рынка говядины”, подготовленного BusinesStat, численность поголовья крупного рогатого скота в России ежегодно сокращается на протяжении многих лет. В 2011 г. поголовье снизилось относительно 2010 г. на 1,1%. Общую тенденцию к сокращению поголовья усилили такие негативные факторы как аномально жаркое лето в 2010 г., рост цен на корма и, как следствие, значительное удорожание…
Завершено исследование Intesco Research Group “Российский и мировой рынок говядины: текущая ситуация и прогноз”. В нем выражена озабоченность тенденциями в этом сегменте мясного рынка РФ в связи с высокой долей импорта (минимум 55%) и снижением потребления говядины из-за дорожающей розницы. За 2009-2011 гг. этот сегмент рынка сократился на 8,5% (по другим оценкам – на 13-15%).…
Выпуск свежей и охлажденной говядины и телятины остался на уровне 3,5 тыс. т в феврале. Об этом сообщила Государственная служба статистики. В целом в январе-феврале выпуск свежей и охлажденной говядины и телятины уменьшился до 7 тыс. т по сравнению с 8,1 тыс. т в январе-феврале 2011 г. В 2011 г. выпуск свежей говядины и телятины…
Поставки уругвайской говядины в Россию с 2005 г. по 2011 г. возросли с 3 тыс. т до 78 тыс. т, сливочного масла – с 350 т до 6 тыс. т. Об этом на встрече с главой Россельхознадзора Сергеем Данквертом заявил посол Уругвая Хорхе Мейером Лонг, проинформировали в пресс-службе российского ведомства. В настоящее время правом поставки…
