Россия: Воронежская область станет поставщиком говядины на мировой рынок

Воронежская область станет поставщиком говядины на мировой рынок. Об этом заявил руководитель департамента аграрной политики Анатолий Спиваков. “В 2009 г. в регионе начата работа по созданию принципиально новой отрасли в животноводстве – специализированного мясного скотоводства. Первым шагом стало создание генетического центра в Бобровском районе, где сейчас содержится 2 тыс. голов высокопродуктивного поголовья абердин-ангусской и герефордской…

Россия: конина под видом говядины пока не обнаружена

Проверки, проведенные Роспотребнадзором, не выявили в российских торговых сетях мясной продукции с кониной, которая выдается за говядину. Об этом заявил руководитель ведомства Геннадий Онищенко. Он добавил, что если такие случаи будут, то Роспотребнадзор сообщит об этом. По словам Онищенко, он обратился к Еврокомиссии с просьбой дать дополнительные гарантии, что подозрительное мясо не попадет на российский…

Франция: резко упали продажи продуктов с говядиной после “мясного скандала”

Результатом “мясного скандала” во Франции стало падение продаж почти на 50% всех полуфабрикатов с говядиной. Такие данные приводит специалист в области маркетинговых исследований компания “Нильсен”. Затронутым оказался весьма широкий сегмент замороженных блюд: лазаньи, мусака, всевозможные фарши – в общей сложности порядка 250 наименований. “Продажи мясных полуфабрикатов упали на 300 т, по сравнению с тем же…

Россия: разработана программа, предотвращающая обман потребителей говядины

Роспотребнадзором разработана программа по предотвращению попадание конины в мясную продукцию, поступающую из Евросоюза на российский рынок. Об этом сообщается на сайте ведомства. Этой программой предусмотрено “проведение контрольно-надзорных мероприятий по выполнению требований по защите прав потребителей и обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в отношении хозяйствующих субъектов, занимающихся производством и оборотом мясной продукции”, в которых применяются лабораторные методы…

Казахстан пригрозил засудить Австрию за поставку зараженных коров

Власти Казахстана намерены подать в суд на ветеринарные службы Австрии, по вине которых в страну попали животные, зараженные вирусом Шмалленберга. Об этом заявил министр сельского хозяйства республики Асылжан Мамытбеков. “Если австрийская сторона добровольно не погасит нанесенный ущерб, то мы будем с ними судиться. Как и в любом хозяйственном споре, когда возмещается ущерб, это не только…

Чехия: в продуктах обнаружена конина вместо говяжьего мяса

Конина вместо говяжьего мяса обнаружена в Чехии в продуктах фирмы Nowaco, продаваемых в сети Tesco. Как стало известно, мясо конины было найдено в лазанье, хотя производитель продукта заявлял, что это говядина. Лабораторные исследования подтвердили, что обнаруженное мясо является кониной. Отметим, что конина была обнаружена в одном из супермаркетов Tesco в городе Пльзень. Владельцы супермаркета сразу…

Австралия: стоимость экспорта говядины достигла $4,77 млрд.

Стоимость экспорта австралийской говядины и телятины в 2012 г. увеличилась на два процента в годовом исчислении, достигнув $4,77 млрд., по данным рыночных аналитиков Ассоциации производителей и экспортеров скота и мяса Австралии (MLA). Однако, в то время как объемы экспорта говядины и телятины в 2012 г. достигли рекорда, стоимость экспортных поставок увеличилась не так сильно, под…

Бразилия в январе 2013 года увеличила экспорт говядины

Бразилия продемонстрировала резкое увеличение экспортных поставок говядины на мировые рыки в январе, даже не смотря на некоторые ограничения, которые были наложены отдельными странами на импорт бразильского мяса из-за вспышки КГЭ. Бразилия экспортировала около 89500 т говядины за январь 2013 г., что на 7 % выше, чем в декабре по объему и на 5,2% выше в…

Россия: в Приамурье хотят полностью заместить ввозимую говядину мясом местного производства

В 2012 г. наблюдалась положительная динамика в производстве колбасных изделий в пищевой отрасли Приамурья. Темп роста производства по этому составил 4,5%. “Амурские мясоперерабатывающие предприятия используют в производстве как мясное сырье местного происхождения, так и ввозимое из других регионов России (Алтайский край) и поступающее по импорту (Республика Беларусь).

Россия: свинину и говядину из США временно запретят

О том, что решение о введении временных ограничений на поставки мороженого мяса и мясопродуктов из США с 11 февраля принято, сообщили в ведомстве. “Решение принято на срок до урегулирования ситуации”, – заявил пресс-секретарь Россельхознадзора Алексей Алексеенко. С 4 февраля ограничения поставок будут введены на охлажденную говядину из США, а неделей позже временное эмбарго распространится на…

ПРОГНОЗ: производство говядины в Европе в 2013 году сократится

Европейский союз, третий в мире крупнейший продуцент говядины после США и Бразилии, оказался на пороге падения выпуска этого мяса до самого низкого с 60-х годов прошлого столетия уровня. Согласно последним данным Еврокомиссии, в 2013 г. выпуск говядины в ЕС сократится до 7,76 млн. т, что станет минимальным показателем за последние 46 лет. Еще более пессимистичные…

Мировой рынок говядины и телятины, 2012 год

По прогнозу Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировое производство говядины и телятины в 2013 г. незначительно вырастет по сравнению с 2012 г. Повышательная тенденция в выпуске данного вида мяса наблюдается уже второй год подряд, при этом высокие темпы роста в Индии и, в меньшей степени, в Бразилии и Аргентине смогут компенсировать сокращение производства в США…