Прошлый год был одним из лучших для американских производителей говядины в плане торговли с Россией, а стоимость экспорта американской говядины на российский рынок превысила $300 млн. Спрос на говядину из США в России был очень высок, и мясная промышленность США получила большую прибыль от большей тарифной квоты, которая обсуждалась в рамках присоединения России к Всемирной…
Европейский союз наконец-то подвел итоги экспорта говядины за прошедший год. Сбор данных со всех стран Евросоюза занял достаточно много времени. Однако теперь эксперты с уверенностью говорят о снижении производства европейской говядины на 4% в 2012 г. В прошлом году в ЕС произвели 6,9 млн. т говядины.
Процедура ликвидации в отношении компании “Спангеро” начата во Франции. Нынешней весной этот производитель мяса оказался в центре громкого скандала, будучи уличенным в противозаконной подмене говядины на конину при поставках сырья своим клиентам.
В Калмыкии полным ходом идет реализация проекта по строительству мясоперерабатывающего комплекса в Кетченеровском районе республики. “К настоящему моменту на объекте закончено устройство свайного поля, развернут растворно-бетонный узел, завершаются работы по заливке плиты пола, начат монтаж колонн. Произведён и оплачен по контрактам заказ на изготовление оборудования убоя, обвалки, обработки субпродуктов; ориентировочные сроки поставки – 2-й квартал…
Власти Нидерландов отозвали 50 тыс. т говядины с прилавков страны из-за возможного содержания в мясе конины, передает Би-би-си. Надзорные органы в пищевой сфере отмечают, что вопрос о содержании в говядине конины пока остается открытым, однако качества мяса не гарантировано.
Производители говядины в Мексике не используют рактопамин в своей работе, а мясо, идущее на экспорт, отвечает всем строгим требованиям, предъявляемым фитосанитарными властями, заявил президент Мексиканской ассоциации производителей говядины Альваро Лей Лопес.
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства “Россия” из села Кривополянье Чаплыгинского района Липецкой области Александр Монастырев готовится к открытию в райцентре небольшого цеха по переработке “мраморной” говядины собственного производства.
Об этом сообщили в пресс-службе ГУ МВД Украины. Ночью на автодороге “Чуднов – Любар” мобильная группа правоохранителей остановила автомобиль ГАЗ. При осмотре машины в ее кузове милиционеры обнаружили 63 синтетических мешка, в которые было расфасовано мясное сырье.
Относительно стабильное потребление импортной говядины (на уровне 38385 т, 1% в годовом исчислении) и более низкие объемы импорта (снижение на 7%) в январе привели к ослаблению рыночных запасов говядины в Японии. Запасы импортной говядины, начиная с августа 2012 г., росли в годовом исчислении, в основном, за счет увеличения поставок говядины из США на фоне медленного…
До 2003 г., когда в США были зарегистрированы первые случаи заболевания молочного скота губчатой энцефалопатией (BSE), после чего южнокорейский рынок оказался закрытым для американской говядины, Республика Корея выступала одним из крупнейших мировых импортеров данного вида мяса, по объему закупок занимая третье место после Японии и Мексики. В свою очередь для поставщиков говядины из США Республика…
Экспорт говядины из Польши упал на 30% после того, как в Европе разгорелся скандал в связи с обнаружением конины в продуктах, маркированных как произведенные из говядины.
За четыре года реализации в Оренбургской области программы по развитию поголовья мясного скота мясное стадо увеличилось на 59,6%. Численность коров возросла на 34,3%, в том числе племенных на 83,3%. Об этом проинформировали в областном Минсельхозе. По состоянию на 01.01.2013 г. численность мясного скота в области составила 112,2 тыс. голов (100,0% к целевому индикатору), в том…
