Россия: производители говядины из США пытаются восстановить доступ на рынок

Прошлый год был одним из лучших для американских производителей говядины в плане торговли с Россией, а стоимость экспорта американской говядины на российский рынок превысила $300 млн. Спрос на говядину из США в России был очень высок, и мясная промышленность США получила большую прибыль от большей тарифной квоты, которая обсуждалась в рамках присоединения России к Всемирной…

Европа: производство говядины рекордно сократилось в 2012 году

Европейский союз наконец-то подвел итоги экспорта говядины за прошедший год. Сбор данных со всех стран Евросоюза занял достаточно много времени. Однако теперь эксперты с уверенностью говорят о снижении производства европейской говядины на 4% в 2012 г. В прошлом году в ЕС произвели 6,9 млн. т говядины.

Франция: начата ликвидация компании, уличенной в подмене говядины на конину

Процедура ликвидации в отношении компании “Спангеро” начата во Франции. Нынешней весной этот производитель мяса оказался в центре громкого скандала, будучи уличенным в противозаконной подмене говядины на конину при поставках сырья своим клиентам.

Россия: в Калмыкии строят мясоперерабатывающий комплекс для поставки 20 тыс. т бескостной говядины

В Калмыкии полным ходом идет реализация проекта по строительству мясоперерабатывающего комплекса в Кетченеровском районе республики. “К настоящему моменту на объекте закончено устройство свайного поля, развернут растворно-бетонный узел, завершаются работы по заливке плиты пола, начат монтаж колонн. Произведён и оплачен по контрактам заказ на изготовление оборудования убоя, обвалки, обработки субпродуктов; ориентировочные сроки поставки – 2-й квартал…

Голландия отозвала с прилавков 50 тыс. т говядины с примесью конины

Власти Нидерландов отозвали 50 тыс. т говядины с прилавков страны из-за возможного содержания в мясе конины, передает Би-би-си. Надзорные органы в пищевой сфере отмечают, что вопрос о содержании в говядине конины пока остается открытым, однако качества мяса не гарантировано.

Мексика: в говядине нет рактопамина

Производители говядины в Мексике не используют рактопамин в своей работе, а мясо, идущее на экспорт, отвечает всем строгим требованиям, предъявляемым фитосанитарными властями, заявил президент Мексиканской ассоциации производителей говядины Альваро Лей Лопес.

Россия: липецкий фермер будет выпускать мраморную говядину

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства “Россия” из села Кривополянье Чаплыгинского района Липецкой области Александр Монастырев готовится к открытию в райцентре небольшого цеха по переработке “мраморной” говядины собственного производства.

Украина: в Житомирской области конфисковали 2,5 т некачественной говядины

Об этом сообщили в пресс-службе ГУ МВД Украины. Ночью на автодороге “Чуднов – Любар” мобильная группа правоохранителей остановила автомобиль ГАЗ. При осмотре машины в ее кузове милиционеры обнаружили 63 синтетических мешка, в которые было расфасовано мясное сырье.