По прогнозам экспертов, в следующем сезоне Великобритания может вновь стать нетто-экспортером пшеницы. В течение последних двух сезонов Великобритания остается нетто-импортером пшеницы из-за недостаточного собственного производства этой культуры.
Согласно данным Департамента окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства Великобритании, в настоящее время цены на яблоки на британском рынке в среднем на 15-20% ниже, чем в аналогичный период 2012 г. Так, к примеру, яблоко сорта Кокс Оранж (Cox’s Orange) предлагается к реализации в зависимости от качества в пределах 0,22-0,34 евро/кг, в то время как годом…
На фоне увеличения поголовья свиней и птицы, продажи антибиотиков в 2012 г. незначительно снизились. Хотя объемы продаж антибиотиков британским фермерам не снизились за последние пять лет, можно говорить о небольшом снижении использования антибиотиков в свиноводческой и птицеводческой индустрии. Эти выводы сделаны на основании ежегодного отчета департамента ветеринарии.
Согласно данным исследования, проведенного британскими экспертами, жители Великобритании сократили количество потребляемого мяса в этом году. В первую очередь из рациона было исключено переработанное мясо. Благополучие животных оказалось самой популярной причиной отказа от мяса.
В ближайшее время в Великобритании в продаже впервые появится сок из брюссельской капусты. Столь необычный сок был выпущен компанией Juice Club. Он будет продаваться исключительно в продовольственном магазине Fortnum & Mason.
В ближайшее время в Великобритании в продаже впервые появится сок из брюссельской капусты. Столь необычный сок был выпущен компанией Juice Club. Он будет продаваться исключительно в продовольственном магазине Fortnum & Mason.
В Великобритании по цвету и штрих-коду покупатель сможет оценить процентное содержание жиров, углеводов, соли и калорийность продукта. Система нанесения информации на этикетки была разработана британским министерством здравоохранения в 2012 г., но только сейчас решение вступило в силу. Отныне оценить полезность или вредность продукта можно по цвету значков (красный, желтый и зеленый), сигнализирующих о содержании тех…
Согласно данным Департамента окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства Великобритании, цены на яблоко сорта Гала (Gala) в настоящее время являются одними из самых высоких как минимум за последние 5 лет. Так, предложения продукции в зависимости от качества поступают сейчас в пределах 0,22-0,33 евро/кг. Стоит отметить, что более широкий диапазон озвучивался лишь в аналогичный период 2012…
Сыр с благородной голубой плесенью, который традиционно делают в английской деревне Стилтон, больше не может носить это название. Деревенскому пабу Bell Inn, производящему этот сыр с 18 века, приходится придумывать для него новые названия, например “Bells Blue”.
Как ни странно это звучит, но в барах Лондона появилась копченая вода. Она изготавливается при помощи дубовых дров, которыми окуривается в течение 4 дней.
Исследование, проведенное в Великобритании, показало, что молодые семьи из-за кризиса сократили потребление свежих фруктов и овощей, а вместо этого больше стали потреблять продуктов, прошедших технологическую обработку.
По данным Департамента окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства Великобритании (DEFRA), в настоящее время на британском рынке отмечается подорожание груш сорта Дойни ду Комис (Doyenne Du Comice). Так, если еще неделей ранее данная продукция поступала в продажу в пределах 0,24-0,43 евро/кг в зависимости от качества, то уже сейчас цены озвучиваются в диапазоне 0,25-0,47 евро/кг.
