Cалаты, заправленные майонезом, а также готовые мясные изделия в отделах кулинарии, продавать в течении летнего сезона строго запрещено. Такое решение горисполком принял на совещании о профилактике кишечных заболеваний.
Катар принял решение инвестировать в производство сельскохозяйственных продуктов в Индии.
Как сообщил министр аграрной промышленности Николай Присяжнюк, импортозамещение продуктов детского питания на 8-12% будет обеспечено за счет формирования более 80 сырьевых зон, где будет развиваться производство, а также контролироваться безопасность и качество продуктов. Для этого МинАПК намерено внедрить инновационные технологии в животноводстве и растениеводстве, “что позволит увеличить производство мяса на 4,5%, а молока – на…
Папа Римский Франциск раскритиковал консьюмеризм современного мира и призвал меньше выбрасывать пищу. “Наши родители не выбрасывали пищу, которая осталась. Консьюмерзим привел к тому, что мы привыкли переводить пищу ежедневно и просто не понимаем ее реальной ценности”, – сказал понтифик.
Оптовые рынки сельхозпродукции в очередной раз доказывают свою эффективность. Так, в конце прошлой недели рыночные цены на овощи “борщевого набора” были в среднем на 25% меньшими, чем в супермаркетах. В частности, на киевском рынке “Столичный” можно было приобрести “борщевой набор” на 36% дешевле, чем в магазине, на львовском “Шуваре” – на 34%, и на донецком…
В городе Солфорд (Великобритания) обсуждается новый законопроект, призванный оградить детей от вредной еды. Маргарет Моррис, помощник мэра города, сообщила, что городские власти планируют запретить продажу фаст-фуда возле школ до конца занятий (до 17.00).
Эксперты “АПК-Информ: овощи и фрукты” считают, что сетям супермаркетов Украины и России стоится задуматься над более активным продвижением продукции, выращенной максимально близко к месту ее реализации. Эта тенденция сейчас набирает популярность в ЕС и уже давно активно используется в США, и позволяет сетям не только повысить продажи свежей плодоовощной продукции, но и сократить затраты на…
По данным сети супермаркетов Waitrose, на Европу началось нашествие ближневосточной кухни, а первый удар пришелся на Великобританию. Всего несколько лет назад типичные продукты арабской и еврейской кухни были диковинками, и их покупали в незначительном количестве.