Украина: правительство намерено внести изменения в систему государственного регулирования цен на продукты питания

В ближайшее время украинское правительство намерено внести изменения в систему государственного регулирования цен на продукты питания. Цель – расширить контроль ценообразования на самые востребованные товары и отпустить цены в сегменте продукции премиум-класса. Инициатива, которая с первого взгляда должна понравиться рядовым гражданам, на деле может привести к новым проблемам для власти. Министерство экономического развития и торговли…

Украина: украинцев кормят просроченными продуктами

Бизнес, который основывается на продаже просроченных продуктов, разросся в Украине до небывалых масштабов. Дельцы ежедневно скупают, в том числе у Госрезерва, и продают обычным гражданам сотни тысяч банок испорченных консервов. В интернете можно без проблем найти предложения огромных партий вплоть до полутора миллиона банок, например, тушенки, которая перестала быть пригодной к употреблению год, два, а…

Россия: “Докторскую” колбасу перестанут производить

Техрегламент Таможенного союза “О безопасности мяса и мясной продукции”, который планируется принять в июле 2013 г., предписывает соблюдать “исторические” ГОСТы на известные со времен СССР сорта колбасы – “Докторская”, “Любительская”, “Молочная” и другие. Но производить эти товары по стандартам советских времен предприятия не смогут, считают в Мясном совете Единого экономического пространства. – Это вызовет шок…

Украина: как и почем кормят школьников

С началом нового бюджетного периода в регионах возобновились закупки горячего питания для общеобразовательных учреждений. При этом, несмотря на существование общегосударственных стандартов, стоимость и качество питания в украинских школах порой разительно отличается. “Комментарии” решили сравнить цены и меню по закупкам питания для школьников разных регионов страны.

Мир: молоко и сладкие продукты повышают риск развития акне

Угри – это общая проблема не только для подростков, но и для взрослых и пожилых людей. Такие дефекты кожи могут создать дискомфорт и привести к низкой самооценке и к депрессии. В течение многих лет выяснялось, что может повысить риск развития акне, и может ли этому способствовать пища. Наконец-то тайна раскрыта: доказано, что определенные продукты действительно…

Украина: в 2013 году могут подорожать продукты питания

В распоряжении оказался разработанный Министерством экономического развития и торговли (МЭРТ) проект постановления правительства об изменении перечня продуктов, цены на которые подлежат госрегулированию. Изменения предлагается внести в действующие постановления Кабинета министров N1548 от 25 декабря 1996 г. и N1222 от 17 октября 2007 г. Чиновники предлагают исключить из сферы государственного ценового регулирования целый ряд продуктов: говядину,…

Россия: вредную жирную пищу заменят рыбой из северных морей

В потребляемой пище должно быть максимально ограничено количество жиров животного происхождения при увеличении в рационе доли рыбы преимущественно холодных морей. Такие рекомендации для россиян подготовил Минздрав РФ к правительственному совещанию по здравоохранению. Как отмечают представители министерства в этом документе, максимальный вклад в здоровье населения вносит здоровый образ жизни. Кроме перенесения акцентов с мяса на рыбу…

Россия: нашли метод выявления конины в любых продовольственных продуктах

В России разработан и внедрен молекулярно-генетический метод для определения конины в любых продовольственных продуктах, как готовых, так и полуфабрикатах, а также в сырье и в кормах. Как сообщили в пресс-службе Россельхознадзора, методику выявления конины нашли в подведомственном Россельхознадзору Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ “ВГНКИ”).