Подъем Индии как крупного экспортера говядины становится неожиданностью для многих людей, учитывая святость этих животных в индуизме. Тем не менее, начиная с 2011 г., Индия заняла ведущую позицию на мировом рынке говядины, с экспортом свыше одного миллиона тонн мяса крупного рогатого скота каждый год, и стала самым крупным экспортером говядины в период между 2012 г.…
Китай был и по-прежнему будет одним из основных факторов, влияющих на мировой рынок говядины в наступившем году, говорят мировые эксперты.
В то время, как увеличение потребления свинины на душу населения привело к росту китайского производства мяса свиней в течение последних четырех десятилетий, США делали на экспорт. Бразилия приветствует новость о том, что Украина отменила запрет на импорт свинины из Бразилии. Ликвидация стада в Мексике влияет на американо-мексиканскую торговлю говядиной.
По прогнозам Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировое производство говядины в 2013 г. останется на уровне прошлого года. В апреле 2013 г. прогноз относительно мирового экспорта был пересмотрен по сравнению с прогнозом, сделанным в октябре 2012 г., в меньшую сторону – на 355 тыс. т, поскольку был существенно снижен прогноз производства в Индии. Импортный спрос…
До 2003 г., когда в США были зарегистрированы первые случаи заболевания молочного скота губчатой энцефалопатией (BSE), после чего южнокорейский рынок оказался закрытым для американской говядины, Республика Корея выступала одним из крупнейших мировых импортеров данного вида мяса, по объему закупок занимая третье место после Японии и Мексики. В свою очередь для поставщиков говядины из США Республика…
Европейский союз, третий в мире крупнейший продуцент говядины после США и Бразилии, оказался на пороге падения выпуска этого мяса до самого низкого с 60-х годов прошлого столетия уровня. Согласно последним данным Еврокомиссии, в 2013 г. выпуск говядины в ЕС сократится до 7,76 млн. т, что станет минимальным показателем за последние 46 лет. Еще более пессимистичные…
По прогнозу Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировое производство говядины и телятины в 2013 г. незначительно вырастет по сравнению с 2012 г. Повышательная тенденция в выпуске данного вида мяса наблюдается уже второй год подряд, при этом высокие темпы роста в Индии и, в меньшей степени, в Бразилии и Аргентине смогут компенсировать сокращение производства в США…
В последние годы аргентинские производители говядины переживают непростые времена. С 2005 г. по 2010 г. поголовье крупного рогатого скота в этой стране сократилось на 15% – с 57 млн. до 48 млн., а выпуск говядины в последние 5 лет ежегодно снижался приблизительно на 5% и в итоге сократился с 3 млн. т в 2006 г.…
Недавно опубликованный Еврокомиссией краткосрочный прогноз производства говядины и телятины рисует картину уменьшения внутреннего производства данных видов мяса в странах ЕС, причем производство говядины снизится приблизительно на 4,8% в 2012 г.
По поголовью крупного рогатого скота (КРС) Бразилия находится на втором месте в мире после Индии, по производству говядины – уступает лишь США, выступая при этом ведущим мировым экспортером данного вида мяса. В основе конкурентных преимуществ бразильских производителей – обширные пастбищные угодья и относительно дешевая рабочая сила. В 2011 г. ведущими импортерами говядины из Бразилии были…
Производство говядины в США в апреле составило 0,9 млн. т, что на 3% меньше по сравнению с соответствующим периодом 2011 г. Об этом сообщает Meat Trade News со ссылкой на Министерство сельского хозяйства США. Всего было забито 275 тыс. голов КРС. Производство всех видов мяса в США в апреле составило 1,75 млн. т, что на…
Японский импорт говядины в апреле снизился на 23% в годовом исчислении, до 37147 т в убойном весе, став самым низким показателем с апреля 2002 г. В то время как мировой спрос на говядину в апреле достиг рекордных показателей, высокие цены на мясо из США и Австралии привели, по-видимому, к потере интереса у японских покупателей к…
