Автомат с устрицами установят в новом ресторане «Черноморка», который в январе откроется в столичном ТРЦ Respublika Park. Владелица сети Ольга Копылова планирует устанавливать такие автоматы в бизнес-центрах, на АЗС и вокзалах, пишет Forbes Ukraine. Отмечается, что путь от идеи до готового устричного автомата занял два года. Работу над первым предприятие по изготовлению вендинговых автоматов Avangard…
Первый магазин замороженных блюд Multicook с фастфудом MultiBar начал работу в Лос-Анджелесе. Об этом сообщил Forbes Ukraine совладелец компании Владимир Матвийчук. «Меню фастфуда MultiBar — в частности, супы, украинский борщ, салаты и напитки. Выручка заведения на 50% состоит из продаж из Multicook, еще 50% — из продаж MultiBar», — рассказал Матвийчук. По его словам, украинцы…
Канада 14 января одобрила слияние компаний Bunge и Viterra, итоговая стоимость которого составит $34 млрд, сообщает OleoScope. Согласно заявлению правительства Канады, условиями одобрения являются продажа Bunge шести зерновых элеваторов в Западной Канаде и обязательство Bunge инвестировать не менее 520 млн канадских долларов ($362 млн) в Канаду в течение следующих пяти лет. Еще однм условием одобрения…
За неделю до инаугурации Дональда Трампа нависла неопределенность в отношении свободной торговли между странами Северной Америки. Об этом сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на DTN Трамп неоднократно заявлял, что введет импортные пошлины для обеих стран в размере до 25%, что поставит под угрозу Соглашение о свободной торговле между США, Мексикой и Канадой (USMCA), заключенное…
Только заканчиваются Новогодние праздники, начинается подготовка ко Дню всех влюбленных, а затем и к другим праздникам. Люди тратят невероятные деньги на сладкие подарки и сувениры в хорошей упаковке к праздникам. И здесь – целое поле возможностей для производителей фруктов и овощей, которые могли бы воспользоваться случаем и превратить их в премиальный продукт, продать свою полезную…
Украинские производители в 2024 году получили доступ на иностранные рынки для 16 групп товаров в 9 стран мира. Об этом говорится в сообщении Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. Так, в течение прошлого года мировые рынки открылись для таких украинских продуктов: мука из птицы/перья/рыбная мука в Государство Израиль; масла и жиры…
Цены на азотные удобрения резко выросли на рынке Европы в январе 2025 года. Фермеры готовятся к увеличению затрат, пишет Agrarheute. Цены на природный газ в Европе с весны прошлого года выросли почти на 50%, а спотовые цены на природный газ на хабе TTF недавно достигали максимума за 12 месяцев — более 50 евро/МВт-ч. Это привело…
Обновленные правила забоя сельскохозяйственных животных вступили в силу в Украине с 1 января 2025 года. Об этом говорится в сообщении Государственной службы по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей. На данный момент запрещен убой животных: без ветеринарного документа, удостоверяющего их здоровье; не на бойне, имеющей эксплуатационное разрешение. В случае обеспечения предубойного и послеубойного осмотра,…
Сбор грецких орехов в Калифорнии (США) прошлой осенью прошел быстро, однако урожай снизился на 28-30% по сравнению с предыдущим годом. Об этом рассказал представитель семейных ферм Carriere Билл Керриер, пишет FreshPlaza. Он отметил, что в 2023 году штат, который производит около 30% мирового объема грецких орехов, собрал рекордный урожай. Однако в 2024 году падение производства…
Норвежский экспорт морепродуктов достиг исторического рекорда в 2024 году. Движущей силой снова стал лосось. Об этом в Facebook сообщила Ассоциация «Украинских импортеров рыбы и морепродуктов». «В целом экспорт норвежских морепродуктов составил 175,4 млрд норвежских крон ($11,3 млрд, или почти $1 млрд в месяц). Это означает общий рост на 2% по сравнению с 2023 годом. В…
В мире только примерно 20% спаржи употребляется в свежем виде. Весь другой урожай уходит на переработку, в добавленную стоимость. Об этом в комментарии AgroPortal.ua рассказал кандидат экономических наук, генеральный директор ООО «АВ ЛИХТ» Василий Полищук. По его словам, Украина должна также заходить в переработку и обязательно экспортировать спаржу. Василий Полищук, к. э. н., генеральный директор…
Индекс мировых цен на продовольствие в декабре снизился на 0,6 пункта относительно предыдущего месяца и составил 127 пунктов, сообщается в ежемесячном обзоре ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН). Это было обусловлено сокращением стоимости сахара, молочной продукции, растительных масел и зерновых, что с переизбытком компенсировало рост цен на мясо. Значение индекса в декабре было на 8…