Испанский молочный сектор сталкивается с тревожной тенденцией: за последние 30 лет количество молочных ферм в стране сократилось с 145 тыс. (в 1992 г.) до всего 9,5 тыс. (в 2024 г.). Как пишет DairyNews.today, по оценкам аналитиков, спад продолжается. Отмечается, что, несмотря на высокие закупочные цены на молоко, множество хозяйств закрываются, что уже ставит под угрозу…
Сезон заготовки малины для заморозки начался в Сербии, стране, которая является лидером мирового рынка замороженной малины с точки зрения стоимости выручки от экспорта. Как сообщают аналитики EastFruit, начало сезона 2025/26 годов в Сербии сопровождается высоким напряжением: закупочные цены за первые партии малины колеблются около 3 евро за килограмм, а в редких случаях снижаются до 2,5…
В Испании продолжается активная уборка урожая чеснока, однако производители столкнулись с непростыми вызовами — в ЕС массово поступает прошлогодний китайский чеснок. И даже тариф в 1,20 евро/кг за пределами беспошлинной квоты не делает эти поставки убыточными. Низкие цены и большие объемы создают значительный дисбаланс, который негативно сказывается на экспорте испанской продукции. По словам директора Ассоциации…
Украинские молочники к евроинтеграции готовы едва ли не лучше всех. Ассоциации молокопроизводителей установили хорошие отношения со своими европейскими коллегами. Об этом рассказала заместитель министра аграрной политики Украины Оксана Осьмачко во время конференции «Молочная отрасль: Украина – ЕС». «Именно по молочному сектору максимальная поддержка со стороны ЕС уже есть. Главное, чтобы в Украине производили и перерабатывали…
Пшеница, кофе, фасоль, касава и плантаны уже сегодня начинают терять оптимальные условия для выращивания. К концу столетия потери могут достичь 50%. Такие научные данные обнародовала Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO), основанные на обновленном геопространственном приложении ABC-Map. Оно анализирует климатическую пригодность почв под конкретные культуры, пишет Agriland.ie. ABC-Map — это открытое геоаналитическое приложение FAO, разработанное…
Французская Bel Group планирует до конца этого года прекратить производство растительного сыра Nurishh. Nurishh был представлен в портфеле Bel с 2020 года, когда произошел значительный рост спроса на растительные альтернативы, пишет FoodBev. Несмотря на широкий ассортимент инновационных продуктов в виде тертого, нарезанного, пастообразного и блочного сыра, Nurishh будет снят с производства до конца 2025 года,…
Американская администрация по контролю за продуктами питания и лекарствами (FDA) разрешила компании Wildtype, производящей морепродукты на основе клеток, продавать свою продукцию. Это первый подобный случай в секторе морепродуктов в США, пишет JustFood. Отмечается, что процесс производства Wildtype начинается с приобретения исходных клеток из мальков лосося кохо (Oncorhynchus kisutch), выращенных в инкубаторе в штате Вашингтон. Жизнеспособные…
Мы должны приложить все усилия, чтобы найти хорошие новости об экспорте аргентинской говядины. В настоящее время позитивные данные указывают на то, что с точки зрения цен средняя стоимость за тонну отгруженной продукции выросла больше всего из года в год в регионе, отметив рост более чем на 30 процентных пунктов по сравнению с более умеренными процентными…
Судьба американского пшеничного пояса под большим вопросом, считают аналитики. Американские производители пшеницы обеспокоены тем, что ряд проблем, с которыми сталкивается сектор, может привести к перемещению урожая в Канаду. Но в Канаде севообороты уже устоялись, так что фермеры могут и не проявить энтузиазма в дополнительном расширении пшеничных гектаров. Национальная ассоциация производителей пшеницы США обеспокоена тем, что…
Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов намерена в 2025 году открыть рынок Китая для украинской муки. Об этом заявил заместитель главы Госпродпотребслужбы Вадим Чайковский во время конференции Agro Ukraine Summit. «Мы планируем в этом году подписать с китайскими коллегами протоколы об открытии рынка для украинской муки пшеничной», — сказал он. Также Вадим Чайковский отметил,…
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует, что мировой объем производства зерновых культур в 2025 году достигнет рекордных 2911 млн т, что на 2,1% больше, чем в 2024 году. Об этом говорится в последнем отчете ФАО. Также прогнозируется, что мировое потребление зерновых увеличится на 0,8% в 2025/26 году, достигнув 2898 млн т. Мировое потребление зерновых…
Производство гороха в Украине постепенно возвращается к довоенному уровню. Об этом рассказала президент Украинской бобово-соевой ассоциации Антонина Скляренко в блоге на AgroTimes. Она отметила, что до начала полномасштабного вторжения площади под горохом в Украине составляли 240 тыс. га, в 2022 году они сократились до 125,7 тыс. га. Однако уже в прошлом году под горохом было…