Украина: В начале января 2025 года цены на молоко-сырье снизились

В начале января цены на молоко-сырье в Украине снизились из-за уменьшения спроса со стороны молокоперерабатывающих предприятий. Также зафиксировано снижение цен на сливочное масло из-за ограничения покупательной способности населения и уменьшения спроса на молочные продукты на внутреннем рынке. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока (АВМ). Какие цены на молоко в январе По состоянию на 6 января…

Европа: Растет спрос на украинские грибы

Праздничные дни положительно повлияли на спрос на грибы шиитаке в Европе. Об этом FreshPlaza рассказал руководитель отдела продаж в Европе украинского производителя и экспортера органических грибов шиитаке компании Nature Green Винченцо Саленто. Он указал, что спрос на грибы имеет типичную сезонную тенденцию. Летом спрос ниже, но 2024 год был лучше, чем предыдущий. «В целом это…